المطبخ

نقدم لكم اليوم وصفة شهية من المطبخ التركي وهي منزلة الباذنجان التركية ، نجد اطباق الباذنجان بتنوع الأطباق بشكل ملحوظ على السفرة المصرية، فيمكن تحضير العديد من الوصفات البسيطة باستخدام الباذنجان بكل سهولة لتكون جاهزة […]

كرات اللحم التايلندية، من المعروف أن أطباق اللحم تحتوي على قيمة غذائية مهمة جدا لجسم الإنسان كما أن اللحم هو من الأطباق الرئيسية على السفرة العربية اليوم نقدم لكم وصفة لذيذة وجديدة لعمل كرات اللحم […]

إن أصل حلوى العاشورة يرجع إلى عصر الدولة العثمانية في تركيا، وكان يطلق عليها إسم آشوراء إلى أن وصلت إلى الوطن العربي وتحديدا إلى مصر  وأطلق عليها إسم العاشورة، وهذه التسمية مأخوذه من اليوم العاشر من […]

جاتوه الفراولة من أشهي أنواع الجاتوه الذي يحبها الكبار والصغار كما أن الفراولة من الفواكة التي يحبها الجميع وتعبر عن الحب في كثير من الوصفات، وتدخل في تحضير العديد من الوصفات الرائعة، وجاتوه الفراولة هو […]

يمكنك من خلال الخطوات التالية حفظ الأعشاب طازجة مدة طويلة . أن الأعشاب الطازجة واحدة الأشياء المفضلة للجميع وتتواجد بإستمرار في منزلك سواء في حديقة المنزل أم شرائها من الأسواق  ولكن تجهيز الأعشاب قد يكون […]

حلى الزبادي من الوصفات المشهورة جدا ولها طعم مميز ويحبه جميع من يجربها ويتناولها ، يمكنك تحضير حلى الزبادي بالكراميل ولها وصفات متعددة في تحضيرها . إنها سهلة في التحضير وتعتبر بها قيمة غذائية عالية […]

الشركسية وصفة تركية قديمة جداً تم تجهيزها في المطبخ المصري أيضاً للإستمتاع بها . تقوم هذه الوصفة في الأساس علي الدجاج وإستخدام صلصة الجوز الدسم للحصول علي طبق لذيذ وشهي. من الخطوات الأساسية عند تجهيز […]

الدجاج المشوى بالصودا وصفة جديدة انتشرت ولها مذاق مميز جدا وتعطي نكهة شهية للدجاج يمكنك تحضير طبق دجاج جديد بطعم مميز ولا يحتاج لمكونات صعبة أو حتي وقت طويل فهي وصفة سريعة  في التحضير بمكونات […]

المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشعبية وسهلة التحضير من خلال خبز طبق المعكرونة . ومن المعروف أن المصريين يقوموا بتجهيز صوص البشاميل الأبيض من خلال تسخين الطحين . يمكن أن توجد الكثير من الطرق المختلفة عند […]

مشورب الشوكولاته بالمارشميلو تساعدك في الشعور بحالة مزاجية جيدة . يمكنك تناولها في الأوقات المختلفة . و عادمة ما يفضل الكثير تناول كوب من الشيكولاتة الساخنة في ليلة باردة أثناء الإحتضان بالبطانية و الجلوس علي […]