كرات الموز المثلج بالشيكولاته تحلية رائعة للأطفال والكبار

الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاتة وصفة شهية جدا عندما يوجد لديك بعض المكونات البسيطة في مطبخك وتحتاج إلي تقديم حلوي سريعة من مطبخك . حيث أنه من المعتاد أن يحدث ذلك في نهاية كل شهر . لكن، في مطبخي أستطيع أن أقدم لك وصفة سريعة قمت بتجريبها من قبل لعمل حلوي مصاصات الموز المثلج بالشيكولاتة ببعض المكونات السهلة والبسيطة .

لذلك، إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة، سوف أعرض عليك بعض الخطوات والصور المفصلة التي توضح طريقة عمل حلوي شهية يمكنك الإستمتاع بتناولها .

هذه الوصفة أيضاُ ترضي رغبة أولئك الذين يحبون الموز والشيكولاتة والمكسرات، و بالتحديد عشاق الشيكولاتة. فهي وجبة خفيفة ومغذية. كما أنني أنصحك بإستبدال بعض بعض المكونات فمثلاً  إستخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة ويمكنك أيضاً عدم وضع المكسرات .

إليكم وصفة الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته

الوقت اللازم للتحضير : أقل من 15 دقيقة

وقت الطهي : أقل من 15 دقيقة

تكفي ل4 أفراد

المكونات :

  • 3  موز ( حجم صغير أو وسط )
  • 1 كوب من شرائح الشيكولاتة
  • 2 معلقة كبيرة من زيت جوز الهند
  • 2-3 ملاعق كبيرة من المكسرات المتنوعة ( اللوز – الفستق – البندق – الجوز وغيرهم )

نصائح :

  • أنا دائما ما أفضل إستخدام الموز الطازج و الطري نوعا ما.
  • رقائق الشيكولاتة : يمكنك إستخدام أي نوع تفضله سواء الداكنة أو نصف الحلوي أو البيضاء . فأنا دائما ما أفضل إستخدام الشيكولاتة نصف الحلوة لسبب وحيد وهو تجنب مكون صويا الليستين حيث أنه مكون عضوي ومعدل وراثياً .
  • زيت جوز الهند : أنصح بإستخدام زيت جوز الهند ولكن يمكنك إستخدام الزبدة بدلاً منه .

بعض النصائح الخاصة بإستخدام أنواع مختلفة من المكسرات مثل :

  • حبوب الكاكاو
  • اللوز / الفستق المطحون .
  • جوز الهند المحمص .
  • كرات التوفي .
  • الجرانولا
  • ملح البحر الخشن
  • فول السوداني المملح .
  • لسكر .

الخطوات :

1- تقطيع الموز إلي أجزاء متساوية الحجم علي شكل كرات.

الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته

2-وضعهم علي سطح مغطي بأوراق الفويل ( الألومنيوم ) أو أي ورق أبيض .

ثقف نفسك2

3- وخز الكرات بشوكات الكوكتيل أو أي شئ أخر . وتركها حتي يتم تجميدها جيداً وقد تستغرق ساعتين .

الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته

4- وفي نفس الوقت,  قم بتحميص المكسرات التي قمت بإختيارها .

ثقف نفسك4

5-تبريدهم وتقطيعهم إلي أجزاء صغيرة ,  ووضعهم علي جنب .

الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته

6-  تقليب الخليط جيداً في الغلاية مع إضافة رقائق الشيكولاتة وزيت جوز الهند والإستمرار في التقليب حتي يتم إذابة الشيكولاتة تماماً .

ثقف نفسك7

– ملحوظة : إستمر في التقليب جيداً حتي تصبح الشيكولاتة ذات ملمس سلس .

7- والأن تستطيع إخراج كرات الموز المجمدة  وغمسها جيداً في خليط الشيكولاتة .

ثقف نفسك8

8- لف كرات الموز المجمدة بالشيكولاتة في خليط المكسرات جيداً .

ثقف نفسك7+

9- وضعهم مرة أخري علي أوراق الفويل حتي يجفوا تماماً .

ثقف نفسك104

والأن أصبحالموز المثلج بالشيكولاته جاهز لتقديمه ويمكنك الإحتفاظ بها لمدة قد تصل إلي شهر .

الموز المثلج بالشيكولاته

الموز المثلج بالشيكولاته