فوائد الترمس في السحور رائع جدا على مائدة سحورك

فوائد الترمس في السحور

فوائد الترمس في السحور حيث أن الترمس من الأعشاب السنوية التي تنتمي إلى البقوليات، والمعروف ببذوره الصفراء، وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلاد العربية وكذلك في أمريكا، كما أن نبات الترمس يتميز بقيمته الغذائية العالية لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين مما يجعل فوائده عديدة ومتنوعة وخاصة في السحورـ حيث أنه يساعد على الشبع طول اليوم في شهر رمضان وذلك ما سوف نتعرف عليه بالتفاصيل خلال السطور القادمة فتابعونا.

فوائد الترمس في السحور

أن فوائد الترمس في السحور عديدة ومن أهم هذه الفوائد كالتالي:

  • أن الترمس غني بالألياف عالية القيمة الغذائية وبروتين والعديد من الفيتامينات التي تساعد على تحسين المناعة.
  • كما أنه تحسن صحة العظام والغضاريف لأنه تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
  • يعزز صحة الجهاز الهضمي والأمعاء والتمثيل الغذائي ويمنع الإمساك ومتلازمة القولون العصبي لأنه غني بالعديد من فيتامينات مثل فيتامين ب والثيامين وحمض الفوليك.
  • كما أن الترميس يساعد على خسارة الوزن لأنه غني بنسبة عالية من الألياف وقليل جدًا من السعرات الحرارية، مما يعمل على زيادة الإحساس بالشبع.
  • كما أنه يقلل من مستويات السكر في الدم لأن الترمس يحتوي على الأرجينين، وهو حمض أميني يساعد على خفض مستويات السكر في الدم بالإضافة إلى خفض الكوليسترول.
  • يحسن صحة القلب والشرايين وتجنب أمراض القلب والسكتة الدماغية لأن الترمس يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم.

فوائد الترمس للقولون للصائمين

بما أن فوائد الترمس في السحور عديد فهو أيضاً يحتوي على العديد من الفوائد للقولون ومن أهمها:

  • أنه يساعد في علاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي لأنه غني بكمية كبيرة من الألياف.
  • وقد ثبت أن بروتين الترمس يساعد على تصحيح نقاط الضعف في بطانة الأوعية الدموية.
  • بالإضافة إلى أنه يعمل على استرخاء الأوعية الدموية بشكل صحيح، وبالتالي تقليل ارتفاع ضغط الدم.
  • وكما تعرفنا أن الترمس ينتمي إلى البقوليات، ولكن الترمس على الشكل الطبيعي غير صالحة للأكل لأن العديد منها قد يصبح سامًا لأنها غنية بالقلويدات، وهي مركبات مريرة المذاق وغالبًا ما تكون سامة.
  • الترمس تعتبر من الوجبات الخفيفة التي تحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية وقيمتها الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
  • يعتبر الترمس غذاءً رائعًا للنباتيين والرياضيين لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين وخالي من الغلوتين، مما يجعله خيارًا جيداً لمن لديهم حساسية من القمح.

فوائد الترمس لمرضى السكر في السحور

يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر تناول الترمس المر على السحور حيث أن فوائد الترمس في السحور لمرضي السكري على:

  • يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يحتاجه الجسم كل يوم لأداء وظائفه الحيوية، والتي تعد من مفيدة للغاية عند تناوله في السحور.
  • فأنه عند تناول 100 جرام من الترمس المر المسلوق يمكنك إعطاء الجسم 19 جرامًا من الألياف.
  • بالإضافة إلى أنه عند تناول الترمس مع أو قبل السحور، يعطيك البروتين والألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع وأطول فترة.
  • يمكن للألياف أو البروتين الذي يحتويه الترمس المر التي يتم إضافته على الطعام الغني بالكربوهيدرات أن يقلل من استجابة سكر الدم.
  • مما يعمل على تنظيم كمية السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2.

القيمة الغذائية للترمس

حيث أن 166 جرام من الترمس يحتوي على:

جرام من البروتين 25.85
مليجرام من المنغنيز 1.122
مليجرام من النحاس 0.383
ميليجرام من الفوسفور 212
ميلجرام من الحديد 1.9
ميكروغرام من فيتامين B9 98
مليجرام من المغنيسيوم 90
ميلجرام من الزنك 2.29
مليجرام من فيتامين B1 0.222

وإلى هنا نكون قد تعرفنا على كافة المعلومات حول فوائد الترمس في السحور وما هي فوائده لمرضي السكري 2 وكذلك لمرضي القولون، وللتعرف على المزيد من المعلومات الهامة للأطعمة والعادات الهامة في حياتنا، يمكنك ترك الاستفسار أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليك في أقر وقت.