فوائد دقيق سمسم ولماذا هو بديل صحي رائع للدقيق العادي

فوائد دقيق سمسم
Advertisements

فوائد دقيق سمسم عديدة وهو عبارة عن مطحون السمسم لونه أبيض ناعم وخال من الجلوتين وممنوع الدسم، ويتم تصنيعه من بذور السمسم ويعد منتجًا غنيًا بالكثير من المعادن والعناصر الغذائية الطبيعية المتمثلة في الكالسيوم والكربوهيدرات والبروتين والألياف والماغنيسيوم وغيرها من العناصر الأخرى المفيدة لجسم الإنسان، كما أنه يتم تصنيع خبز الكيتو منه مع إضافة البيض ونوع من الدهون إليه أيضًا، وتعد بذور السمسم غنية بالكثير من الزيوت الطبيعية التي يعمل الكثير منها كمضادات أكسدة مهمة، ويعمل على مكافحة الكثير من أنواع مرض السرطان مثل سرطان الثدي والدم والقولون والبنكرياس والبروستاتا والرئة، كما أن دقيق السمسم يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ك وي واللذين يعدان من الفيتامينات التي لها خصائص مهمة في مقاومة الأورام.

فوائد دقيق سمسم

يعتبر دقيق السمسم من أهم أنواع الدقيق التي يمكنك استخدامها في صنع المخبوزات وغيرها لما يحتويه من الكثير من الفوائد، وهي كما يلي:

  • يشتمل دقيق السمسم على ما يعادل 15 جرامًا من الألياف الغذائية.
  • يمتلك خصائص كثيرة مضادة للأكسدة، لذا يتم استخدامه من أجل الوقاية من أمراض السرطان المختلفة.
  • يشتمل على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة للإنسان.
  • يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون ذات الكربوهيدرات المنخفضة، أي ما يعادل 6 جرامات.

فوائد أكل السمسم للجنس

تتعدد فوائد اكل السمسم للرجل والجنس أيضًا كما هو الحال مع فوائد دقيق سمسم وفيما يلي فوائد السمسم للجنس:

  • يعمل السمسم على زيادة السائل المنوي لدى الرجال، مما يساهم بشكل كبير في علاج العقم.
  • يساهم السمسم بشكل كبير في تصحيح أداء الذكور الجنسي وزيادة جودة الحيوانات المنوية لأنه مثير للشهوة الجنسية خاصة إن كان الضعف الجنسي لدى الرجال في صورة فقدان الرغبة الجنسية وعدم وجود ميل إلى ممارسة الجنس.
  • تعد بذور السمسم غنية بالكثير من المواد المغذية والبروتينات التي تعمل على زيادة الأداء الجنسي.
  • يعمل على تقوية الانتصاب وسرعة القذف لدى الرجال ويعالج جميع المشاكل الجنسية خاصة إن تم إدخاله في إحدى الوجبات اليومية.
  • تعمل قشور السمسم على تحسين جودة الحيوانات المنوية
  • يزيد السمسم من معدلات الخصوبة لدى الرجال.
  • يقوم السمسم بتقوية العضو الذكري عند دهنه بزيت السمسم.
  • يعد منشطًا جنسيًا ممتازًا للرجال ويساهم في تنشيط الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم إلى القضيب الذي له دور كبير في زيادة القدرة الجنسية.
فوائد دقيق سمسم

فوائد دقيق سمسم

فوائد السمسم للتسمين

كشفت الكثير من الدراسات أن بذور السمسم تشتمل على مركبات خاصة لها دور كبير ومهم في زيادة حرق الدهون بالجسم وتقليل نسبة الكوليسترول المرتفع بالدم والتحكم في الوزن، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساهم بدرجة كبيرة في زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لوقت طويل.

حيث إنه تتم زيادة الوزن من خلال استهلاك سعرات الحرارية بمعدل أكبر مما يقوم الجسم بحرقه، ومن أجل زيادة نصف كيلو جرام يحتاج الجسم لزيادة استهلاكه من السعرات الحرارية بما يعادل 3500 سعر حراري، أي ما يقرب من 500 سعر حراري إضافي لكل يوم.

وتسمى الطريقة المستخدمة لزيادة وزن الجسم باسم قاعدة أو قانون 3500 سعر حراري، ويجب الأخذ في الاعتبار أن إضافة الكثير من السعرات الحرارية للنظام الغذائي تكون عن طريق إضافة الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، مثل السمسم لأنه يشتمل على 160 سعرًا حراريًا في كل 28 جرامًا من السمسم، إلى جانب اشتماله على 5.3 جرام من الدهون الصحية وهنا تتمثل فوائد دقيق سمسم في التسمين وزيادة الوزن.

فوائد السمسم للمرأة

تتعدد فوائد السمسم للمرأة مثل فوائد دقيق سمسم وهي كما يلي:

  • يعمل على زيادة معدل الأيض للمرأة والتحكم في شهيتها مما يكون له دور كبير في فقدانها الكثير من وزنها.
  • يساهم في تنظيم الدورة الشهرية التي تسبب الخلل الهرموني والقلق والتوتر.
  • يعد السمسم علاجًا فعالا لتكيس المبايض وينظم إنتاج الهرمونات لأني غني بالكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم والزنك.
  • يعمل على علاج كعوب القدمين المتشققة من خلال وضع زيت السمسم عليها قبل النوم لتصبح ناعمة وحريرية الملمس.
  • يقلل من مشاكل البشرة لاحتوائه على البكتيريا ومضادات الالتهابات التي تجعله علاجًا مذهلا للأمراض الجلدية المختلفة والفطريات.
  • يعمل على إزالة السموم من الجلد لاشتماله على مضادات أكسدة.
  • يحمي البشرة من الخطوط الدقيقة والتصبغات والأشعة الضارة فوق البنفسجية.
  • يزيد من نمو الشعر لاحتوائه على الأوميجا 3 والأوميجا 9 والأوميجا 6 التي تزيد من نمو الشعر من خلال تغذية فروة الرأس.

فوائد السمسم للعظام

توجد الكثير من فوائد دقيق سمسم للعظام، وهي كما يلي:

  • يقي من مرض هشاشة العظام: لأن هشاشة العظام من أكثر الأمراض الخطيرة والتي تجعل العظام قابلة للكسر وتضعف مقاومتها، حيث إن كثافة العظام تقل تدريجيًا بصورة طبيعية بعد عمر الخامسة والثلاثين وتزيد فرص المرأة بالإصابة بهشاشة العظام في سن اليأس، ويشتمل السمسم على الزنك والكالسيوم اللذين يعتبران من أهم العناصر لصحة وقوة العظام، مما يقي من مرض هشاشة العظام.
  • يقوي عظام الأطفال: تشتمل بذور السمسم على الأحماض الأمينية والبروتينات والكالسيوم التي تساهم في بناء عظام الأطفال، وبإمكانك الحصول على 18 جرامًا من البروتين عند تناولك 100 جرام من السمسم، كما أنه من الممكن القيام بمساج للأطفال باستخدام زيت السمسم مما يزيد من قوة عضلاتهم وصحتها.

فوائد تناول السمسم على الريق

هناك الكثير من فوائد تناول السمسم على الريق للجسم، ومنها ما يلي:

  • يعمل على تنظيم ضغط الدم: لأنه يحتوي على المغنيسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى فيتامين هـ والليغنانات ومضادات الأكسدة التي تقوم بتنظيم ضغط الدم ومنع تكون الدهون بالشرايين.
  • يحافظ على صحة القلب: لاشتماله على مضادات أكسدة ودهون أحادية غير مشبعة ودهون متعددة غير مشبعة تعمل على حماية القلب وخفض خطر إصابته بالالتهابات.
  • يحارب الالتهابات: لأنه يحتوي على مركبي السيسامولين والسيسامين الغنيين بالعديد من الخصائص المضادة للأكسدة والتي تحمي خلايا الجسم من التلف الخلوي الذي ينتج عن الأمراض الالتهابية، كما أنهما يشتملان على خصائص مضادة للبكتيريا تحمي الجسم من الالتهابات الفطرية والبكتيرية مثل القدم الرياضي.
  • يزيد من فاعلية أدوية السكري: لأن تناول السمسم يزيد من فاعلية أدوية السكري من النوع الـ 2، حيث إن السمسم يساهم في الوصول لمستوى سكر الدم المرغوب، بالإضافة إلى اشتماله على البينوريسينول الذي يعمل على تثبيط عمل إنزيم المالتيز الذي يقوم بتكسير سكر المالتوز الموجود في الكثير من الأطعمة، مما يترتب عليه تقليل مستوى السكر في الدم.

الخاتمة

فوائد دقيق سمسم لا حصر لها، ويتم استخدامه في صنع المخبوزات المختلفة لمن يتبعون حمية الكيتو خاصة الأشخاص الذين يتحسسون من جوز الهند واللوز، ويمكنك الحصول على دقيق السمسم في المنزل من خلال طحن السمسم باستخدام الخلاط من أجل الحصول على دقيق ناعم، أو شرائه من المحلات.

وللمزيد من المعلومات والتعرف على فوائد دقيق سمسم يمكنك ترك تعليق وسنقوم بالرد عليك في أسرع وقت ممكن.

Advertisements