الأرز باللحمة المُبهر اكلة الطوارئ السريعة والشهية بالصور

وصفة الأرز باللحمة يمكنك تسميتها أكلة الطاوارئ حضريها بسرعة في أي وقت أو اي مناسبة طعمها لذيذ ومكوناتها بسيطة ولا تأخذ منك وقت. الأرز باللحمة من أشهي المأكولات السريعة التي يمكنك تقديمها لأسرتك أو لضيوفك كما إنها غنية وطعمها شهي وشكلها لائق تصلح أيضا للعزومات الكبيرة كما يمكنك اضافة المكسرات عليها لتكون أشهي واجمل وأيضا زيادة البسلة على الأرز باللحمة يعطي دعم للطعم اللذيذ لها اليوم نقدم لك وصفة الأرز باللحمة منقوله من شيف نورا الجندي إليكم كما يمكنك مشاهدة ايضا وصفة الأرز بالمكسرات على اصوله .

المكونات:

وقت التحضير: ساعة
عدد السعرات الحرارية: 220 سعرة في 100 جرام

مكونات الأرز باللحمة

  • نصف كيلو لحم قطع متوسطة الى صغيرة
  • كوب أرز بسمتي

  • ٢ حبة بصل متوسطة
  • ٢ فص توم

  • نصف كوب عصير طماطم طازج
  • ملعقة سمنة بلدي
  • فلفل مكعبات
  • ربع كيلو بسلة
  • مكعب مرقة دجاج
  • ملح و فلفل اسمر
  • بهارات صحيحة " ليمون مجفف، ورق لورا، عود قرفة"
  • مكسرات " حسب الرغبة غير اجباري

القيمة الغذائية:

الأرز باللحم من الأكلات الشهية و اللمميزة والتى تتميز ايضاً بفوائدها الصحية المتعددة و التى تشمل على الآتي :

  • يمد الأرز البسمتي الجسم بالعناصر الغذائية الهامة كفيتامين ( أ ) ومضادات الأكسدة و الأحماض و الألياف الغذائية .

  • الحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية .
  • تقوية الجهاز العصبي .
  • الحفاظ على صحة البشرة والجلد .
  • تحسين عملية الهضم ومنع الاضطرابات الهضمية حيث أن الأرز البسمتي غني بالألياف الغذائية .
  • يمد اللحم الجسم بالأحماض الامينية و العناصر الغذائية كالزنك والسيلنيوم والبروتين و فيتامينات ب المركبة .
  • مد الجسم بالبروتينات اللازمة لبناء الكتلة العضلية .

  • تحسين الجهاز المناعي في الجسن ومنع الإصابة بالعدوى .
  • مد الجسم بمضادات الأكسدة اللازمة لمحاربة الجذور الحرة ومنع عملية الأكسدة والحد من فرص الإصابة بمرض السرطان .
  • الحفاظ على صحة العينين والشبكية .
  • تتميز التوابل بخصائصها القوية المضادة للبكتريا و الميكروبات التى تحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض .
  • يساعد الزنك الموجود فى اللحم على تحفيز عمل العديد من الإنزيمات فى الجسم اللازمة للعديد من العمليات الحيوية الهامة .

طريقة التحضير:

طريقة تحضير الأرز باللحمة

  • فى حلة نضع ملعقة سمنة صغيرة  وعندما تسخن نضع مكعبات اللحم ثم نهدئ النار عليها حتى تظهر مياة اللحم في الحلة وتستوي اللحم في المياة التي نزلت منها ومن الممكن ان تحتاج الى كمية مياه صغيرة بعد ان تتشرب اللحمة المياه الخاصة بها

  • قومي بتزودي اللحم حسب الحاجة بكمية مياة صغيرة متتالية وراء بعضها حتى تدخل اللحم فى السواء ويجب بالطبع ان تكون المياه التي تضيفيها مغليه
  • نضع مكعبات البصل والتوم المفروم ومع التقليب الجيد
  • اضافة عصير الطماطم و الفلفل المكعبات
  • اضافة البسلة والجزر سويا ونتركهم مع بعض حتىى يستوى كل منهم
  • اضع البهارات الصحيحة

  • استخدام الأرز المنقوع فى مياه دافية و ملح لمدة نصف ساعة من قبل اقوم بتصفية الأرز ثم اضيفه للحلة واقم بالتقليب جيدا .
  • اضافة مياه مغلية مضاف لها مكعب مرقة و رشة بسيطه قرفة
  • عندما تغلى المياه مع الارز اغطى الحلة واهدئ النار حتى يستوى الارز
  • و التزيين بالمكسرات حسب الرغبة

مشاركة مع أصدقاءك

التعليقات

مواضيع ذات صلة

Copyright © 2020 | كافة الحقوق محفوظة ثقف نفسك