مشروب الحليب بالحبهان بالصور وفوائده المدهشة

يعد شاي الحليب بالحبهان من المشروبات العربية  التي تمتلك نكهة مميزة للغاية عند تجهيزه فهو مشروب عطري ممتع للغاية  ومن السهل جداً تجهيزه ويمتلك ذوق رائع . فالحبهان ملك التوابل، ويساعد في تهدئة حرقان المعدة والتخلص من مشاكل عسر الهضم والحموضة والإكتئاب ورائحة الفم الكريهة . وعند تناول مشروب الحبهان بالحليب يمكنك من الإستمتاع بليلة نوم هادئة وتجهيزه في دقائق معدودة . ويساعد أولئك الأفراد الذين يرغبوا في تقليل كمية السكر في نظامهم الغذائي  يمكنك إستخدام بدائل المحليات والأن دعونا نتعرف كيفية تحضير هذا المشروب

حليب بالجبهان

عمل مشروب الحليب بالحبهان

المكونات :

كافية لشخص واحد فقط ويستغرق حوالي 5 دقائق فقط .

  •  250 مل حليب ( يفضل إستخدام حليب قليل الدسم ) .
  • 3 فصوص حبهان .
  •  2 ملاعق صغيرة سكر .

خطوات تجهيز الحليب بالحبهان :

  • العمل علي فتح حبات الحبهان كما هو مبين في الصور ثم وضعه علي جنب .
  • وفي مقلاة صغيرة جداً يمكنك إضافة الحليب والسكر وحبات الحبهان مع التقليب جيداً .
  • ثم وضع  المقلاة علي الشعلة  والتقليب جيداً وتركه علي النار حتي يصبح هناك رائحة عطرة .
  • بعدها يتم رفعه من علي اللهب .
  • بعدها يتم تصفية الحبهان من الحليب وتناول دافئ قبل النوم .

ملحوظات :

  • يمكنك إستخدام  القليل من مسحوق الحبهان بدلاً من الحبوب .
  • كما يمكنك إضافة معلقة من الحليب الجاف لتعزيز الطعم  مع تقطيع الكاجو أو اللوز وهم من مقبلات التقديم مع الحليب .

وصفة أخري لعمل شاي الحبهان بالحليب والزنجبيل :

المكونات :

  • 1 كوب حليب طازج .
  •  1,1/2 معلقة صغيرة شاي .
  •  2 ملاعق صغيرة سكر .
  • 2 حبوب الحبهان .
  •  1/2 بوصة زنجبيل .

الخطوات :

عمل الحبهان بالحليب بالصور 4

العمل علي تقشير جلد الزنجبيل ثم فرم الزنجبيل والحبهان معاً  في هاون بإستخدام مدقة يدوية . تركه علي جانب .

وضع الحليب في مقلاة مناسبة كما هو موضح أمامك  وتركه علي النار حتي يغلي .

الحليب بالحبهان

بعد ذلك، إضافة السكر والتقليب جيداً  مع إضافة مزيج الحبهان والزنجبيل ومسحوق الشاي والتقليب جيداً  وتركه علي نار خفيفة لمدة 3- 5 دقائق .

الحليب بالحبهان

وبمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان يمكنك إزالته من علي درجة الحرارة وتصفية الخليط مع تقديم الشاي ساخن . يمكنك تناول شاي الحبهان بالحليب والزنجبيل مع البسكويت قبل النوم .

فوائد الحبهان :

  • من التوابل جيدة لصحة شعرك  .و تساعد علي تقوية جذوره .  وتساعد في الحصول علي شعر متألق ورائع .
  •  تحتوي بذور الحبهان علي زيت الألوفيرا  وعند تركه ليوم واحد . وتسخينه جيداٌ ثم تصفيته .  تذكر أنه عند  إستخدام الزيت  التي لا تسيطر علي رائحة الهيل .
  • هذه البذور هي أفضل حل لعسر الهضم ومشاكل إنتفاخ البطن . وتساعد  علي تحسين عملية الهضم الأطعمة .
  • غني بالمعادن و الفيتامينات مثل فيتامين A,B,C  و النياسين, والريبوفلافين  إلخ . و تساعد علي التخلص من السموم في الجسم . و التخلص من اليوريا  الزائدة  والكالسيوم  و غيرها من السموم . ولذلك فهي جيدة ومفيدة جداٌ لصحتك .
  • مفيد جداٌ لأولئك الذين  يعانون من إرتفاع ضغط الدم  فقد حان الوقت لإستهلاك بذور الهيل  بصورة منتظمة .  لأن التوابل لديها  قدرة علي تنشيط الدورة الدموية في الرئتين . وهذا يساعد علي خفض ضغط الدم  .
  • وقد أظهرت دراسة مختلفة  أن بذور الهيل لها خصائص مضادة للورم ومضادة للبكتيريا .  ومن المعروف أنها غنية  بالمواد المضادة للأكسدة .
  •   يحتوي  الهيل علي نسبه من الديتوكسفير المدر للبول  . فهو يساعد علي تنظيف  المسالك البولية والمثانة و الكلي  والتخلص من الأملاح والماء الزائد  والسموم . ومقاومة الإلتهابات .
  • حتوي علي المواد المضادة للإكتئاب وقد أثبت الطب الهندي أن الشاي وسيلة  لمحاربة الإكتئاب.
  • من  التوابل لاذعة  فهو يساعد علي منع وتخفيف أعراض  البرد والإنفلونزا .  كما يستخدم أيضا في علاج  الشعب الهوائية .
  • يمنع حدوث جلطات الدم الخطيرة عن طريق منع تراكم الصفائح الدموية وإلتصاق جدران الشرايين .

رابط مختصر للمقال:

1 Comment on مشروب الحليب بالحبهان بالصور وفوائده المدهشة

اترك تعليق

لن يتم نشر البريد.


*