الزنجبيل له العديد من الفوائد الصحية المتنوعة. و تناوله بعد الوجبات الدسمة مباشرة يساعد على حرق الدهون المتراكمة فى الجسم و تنظيم عمل الجهاز الهضمى.
و يساعد على منع القىء و الغثيان كما أنه يلطف من درجة حرارة الجسم و يعمل كمضاد للالتهابات.
و يمكن تناول الزنجبيل بعدة طرق نستعرضها معاً على موقع ثقف نفسك :
[adsense336][/adsense336]
الطريقة التقليدية:
- كوب(225 جرام ) من السكر.
- 2 ملعقة صغيرة من جذور الزنجبيل المبشور.
- عصير ليمونة واحدة.
- مياه باردة مفلترة.
الطريقة الثانية:
- 3 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مبشور.
- 12 ملعقة سكر.
- 7 ونص كوب من المياه المفلترة.
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج.
الطريقة الثالثة:
- 1 كوب من الزنجبيل المقشر .
- 2 كوب ماء.
- 1 كوب سكر.
- بضع قطرات من عصير الليمون .
- شرائح ليمون للتزيين.
[adsense336][/adsense336]
خطوات الطريقة التقليدية:
1-أضف كوب من السكر للزجاجة من خلال قمع.
2-ابشر جذور الزنجبيل لتحصل على ملعقتين صغيرتين.
3-ضع الزنجبيل المبشور فى كوب مكيال.
4-اعصر ليمونة كاملة.
الليمون مهم للحفاظ على الحامضية والقضاء على الأجسام الغير مرئية.
جرب الجريب فروت ان كنت لا تستثيغ الليمون.
5-أضف الليمون للزنجبيل المبشور.
[adsense336][/adsense336]
6-قلب عصير الليمون مع الزنجبيل المبشور لتكوين الخليط,ثم أضفه إلى الزجاجة.
قد يلتصق بالقمع لا تقلق فى الخطوات القادمة سيترسب.
7-أضف الماء المفلتر للزجاجة.
8_اقلب الزجاجة بشكل متكرر حتى يذوب السكر.
تفقد قاع الزجاجة للتأكد من ذوبان السكر وعدم التصاقه.
9_ضعها فى الثلاجة.
[adsense336][/adsense336]
الطريقة الثانية:
1-احضر قدر كبير و أضف الزنجبيل المطحون والسكر والنصف كوب من الماء معا على نار متوسطة وقلب حتى يذوب السكر تماما و انتظر لدقائق قليلة.
2-بمجرد أن يذوب السكر ارفع القدر من على الموقد و غطيها لمدة ساعة.
3-أسهل طريقة هى صب الشراب خلال مصفاة دقيقة مباشرة فوق الوعاء.
4- تأكد من الحصول على استخلاص العصير بالكامل من الخليط.
5- ضع الوعاء فى الثلج مباشرة أو ضعه فى التلاجة حتى يصل لدرجة حرارة 20-22 مئوية.
6-احضر القمع وضعه فوق زجاجة بلاستيك نظيفة _2 لتر_و صب الخليط.
ثم أضف عصير الليمون والسبع أكواب المياه المتبقية.
و أغلق الزجاجة جيدا و رجها لتخلط جميع المكونات.
الطريقة الثالثة:
1_ضع 2 كوب من الماء ليغلى فى قدر على النار ,أضف الزنجبيل المقشر و افرمه فرما ناعما قبل اضافته.
ضعه على نار هادئة و اتركه يغلى لمدة 5 دقائق.
2_اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.
3_صفى الخليط من خلال مصفاة دقيقة.
4_اخلط كوب السكر مع كوب من الماء المغلى و قلبها جيدا ثم ضفها إلى الخليط.
5_أضف قطرات من عصير الليمون و زين الأكواب بشرائح الليمون الطازجة.
[source]1 [/source]
Pingback: نقدم لك أقوي وأهم خلطات للتخلص من الخطوط البيضاء في الجسم | مجله اسرار الحياه الاماراتيه
Pingback: نقدم لك أقوي وأهم خلطات للتخلص من الخطوط البيضاء في الجسم | شبكة اعلام دوت كوم
Pingback: 8 وصفات طبيعية لعلاج إلتهاب الحلق | جوال القطيف
احسنت موضوع شيق وممتع ومفيد.
شئ رائع وثقافة بمعنى الكلمة الله يعطيكم الصحة والمزيد من التوفيق
طيب عاشت ايدكم
السكر غير مفييييييييييييييييد بتاتا للصحة
جزاكم الله الخير كله لانى ماجلست على النت الا واستفدت منكم اشياء جديدة
شكرا لكم على النصائح والارشدات