تنظيف الدجاج أفضل طريقة منتشرة في البيوت

Advertisements
لكل من تريد أفضل واحسن طريقة تنظيف الدجاج يمكنها ان تشاهد وصفة اليوم فهي تعتبر من أفضل طرق تنظيف الدجاج والتخلص من أي رائحة أو زفارة او دهون بالدجاج وجعل رائحة الفراخ وملمسها جيد كما تُكسب لحم الدجاج مذاق افضل بفضل التخلص من المواد الغير مرغوب فيها وبواقي الدم والطبقات الدهنية التي تتسبب في رائحة الدجاج الغير مستحبة والنفازة عند الطهي أو السلق ومكونات طريقة تنظيف الدجاج هذه سهلة ومتوافرة في اي بيت وتخلصك بشكل كامل من أي رائحة بالدجاج حتى يمكنك أستخدام هذه الطريقة مع الدجاج المجمد فهي مضمونة ومفعولها أكيد للتخلص من أي رائحة مقدمه لكم من شيف نورا الجندي
Advertisements

المكونات:

مكونات تنظيف الدجاج :
  • معلقة كبيرة طحينة خام
  • ملعقة الزنجبيل
  • ٢ ملعقة دقيق
  • ٣ ملاعق كبيرة ملح

  • ملعقة كبير سكر
  • عصير ليمونة و الاحتفاظ بقشر الليمونه

القيمة الغذائية:

محتوي القيمة الغذائية

طريقة التحضير:

طريقة تنظيف الدجاج
  • إزالة القطعة الرفيعة من الاجنحة لان دائما يوجد بها كمية كبيرة من الزفارة
  • إزالة الكلاوي الموجودة في منطقة الأوراك

  • نقوم بدعك الدجاج بالدقيق والملح لان هذه الطريقة تخلصك تماماً من أي بواقي ريش أو قطع دهنية مُسببة للرائحة الكريهة
  • غسل الدجاج جيدا بعد الدعك بالدقيق والملح
  • في طبق عميق نضع ملعقة كبيرة طحينة خام " من البرطمان مباشرة " وملعقتين كبار ملح و ملعقة كبيرة سكر والزنجبيل وعصير الليمون

  • نقوم بأذابة المكونات في المياة ونضع معها أيضا قشر الليمون
  • نترك الدجاجة ساعة في هذا المحلول
ملحوظة مهمة
  • لا تستعملي الخل أبدا في تنظيف الدجاج لان الخل يثبت رائحة الدجاج ورائحة الزفارة بها بشكل كبير وواضح
  • استعملي الخل فقط لتنظيف الحوض والاطباق بعد نقع الدجاج

  • يمكنك استخدام نفس الوصفحة وخاصة الطحينة في تنظيف السمك والتخلص من رائحة زفارة السمك أيضا

مشاركة مع أصدقاءك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مواضيع ذات صلة

2023 Copyright © | كافة الحقوق محفوظة ثقف نفسك