طريقة عمل المولتن كيك بالصور

Advertisements

من منا لم ينبهر بتلك الفيديوهات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعى الممتلئة بصور وصفة المولتن كيك و شكلها و هى ينساب منها الصوص اللذيذ المغرى الممتع جدا ، حسنا يمكنك صنع هذه الكيك الان فى منزلك و بواسطة مكونات بسيطة جدا .

عمل المولتن كيك

إليك وصفة تحضير المولتن كيك

  • مدة الطهى :- 9 دقائق
  • مدة الاعداد :- 10 دقائق
  • عدد الأفراد :- فرد واحد

المقادير :

  • 4 ملاعق من الدقيق الابيض المنخول جيدا
  • نص معلقة صغيرة بيكنج باودر
  • باكو فانليا
  • 2 ملاعق كاكاو خام
  • 2 ملاعق سكر بودرة
  • 2 ملاعق زيت
  • 2 ملاعق لبن حليب
  •  بيضة

الطريقة :

  • فى محضرة الطعام نضع الزيت مع البيض مع السكر  و نخلط جيدا  و يضاف اليهم الكاكاو
  • ثم نضيف الدقيق و البيكنج باودر الى الخليط و نخلط لمدة دقيقة حتى تمام المزج
  • يدهن قالب بالزيت (اذا كنتى غير متأكدة من خاصية عدم التصاق القالب الخاص بيكى اضيفى رشه من الدقيق و بطنى بها القالب )
  • ييصب الخليط فى القالب
  • ثم يوضع فى فرن سبق تشغيله على حرارة 180 لمدة 9 دقائق
  • يقلب فى طبق و يقدم دافئ .

ملاحظات :

  • -يمكنك استخدام 100 جرام من الشكولاتة الذائبة فى حمام مائى بدلا من استخدام الكاكاو مما يعزز الطعم
  • -لا  تظنى أن الصوص يحتوى على النبيض النئ بل هو أقرب الى البودنج الذى يعتبر اقل كثافة من قوام الكيك العادى
  • -لا ينصح بتلك الوجبة لمرضى السكر و حساسية الشكولاتة و حساسية الالبان و من يتبعون حمية غذائية
  • -لصنع كمية أكبر يمكنك مضاعفة المقادير و احرصى على خبز الكيك فى انية منفصلة لتسهل لك اخرجها و تقديمها بشكل جميل
  • -لأختلافات نوعيات الأفران يمكنك تحديد درجة طهو الكليكة عن طريق ادخال طرف السكينة داخلها سوف تخرج السكينة مليئة بالصوص
  • – ينصح للحوامل بالامتناع عن تناول الكثير من هذه الوصفة

حقائق غذائية

  • حجم الحصة : 1 حصة
  • السعرات الحرارية 390.0
  • إجمالي الدهون 22.0 غرام
  • الدهون المشبعة 13.0 غرام
  • الدهون غير مشبعة 0.0 غرام
  • الكولسترول 125.0 ملغ
  • الصوديوم 370.0 ملغ
  • البوتاسيوم 0.0 ملغ
  • مجموع الكربوهيدرات 43.0 غرام
  • الألياف الغذائية 2.0 غرام
  • السكريات 26.0 غرام
  • بروتين 6.0 غرامات
Advertisements