الجدير بالذكر أن مطاعم ماكدونالدز كان لها حق الرد على تلك المعلومات المنشورة في الانفوجرافيك بان طعامها امن وصحى نرجوا قراءة رد الشركة نفسها كيف كان على هذه المعلومات .
بيان من “ماكدونالدز” حول مادة “اللحم الطري” – لحم البقر
تنتج المادة التي تُعرف باسم “اللحم الطري”، أي بقايا اللحم الخالية من الدهون والمعالجة بالأمونيا وحمض الستريك، عن عملية الفصل المكيانيكية للحم البقري أو لحوم الدجاج أو غيرها من أنواع اللحوم، وتحرص “ماكدونالدز” على عدم استخدام المواد الناتجة عن المعالجة الميكانيكية للحوم في أي من منتجاتها، حيث نقدم لعملائنا الكرام منتجاتنا المحضرة حصراً من لحم البقر الصافي 100% دون أية إضافات، باستثناء كمية صغيرة من الملح والفلفل نضيفها بعد الطهي.
ويقوم موظفو ضمان الجودة، وشركات التدقيق المستقلة المتخصصة في مجال السلامة الغذائية، بفحص منشآت الموردين الذين نتعامل معهم بشكل دوري لضمان التزامهم بمعايير السلامة الغذائية وإجراءات الفحص والاختبار المعتمدة من قبل “ماكدونالدز”، وبذلك فنحن نضمن أن منتجاتنا الغذائية تنسجم دوماً مع المعايير المتّبعة في السلامة الغذائية والجودة والنكهة، من خلال استخدام اللحوم عالية الجودة والمستخلصة من الحيوانات الخالية من الأمراض. ولا يقتصر التزامنا بالسلامة الغذائية على استخدام لحوم بقر عالية الجودة في إعداد جميع منتجاتنا فحسب، بل هو يشمل أيضاً تقديم اللحوم الناضجة تماماً والمطهوة على صفيح ساخن ومن الجهتين، علماً بأننا نقوم بالتحقق من درجة الحرارة وتسجيلها بشكل منتظم خلال كامل عملية شوي لحم البقر بما يتفق مع أرقى معايير السلامة الغذائية لضمان تزويد عملائنا بالمنتجات الطرية الطازجة ذات النكهة المميزة على الدوام.
اي ونحنا مين لازم نصدق هلئ .. انتو ولا مكدوالدز !؟!!
هدف الشركات العالمية هو ربحي بحت ..آخر ما يفكرون به هو صحة المستهلك .. والله أعلم
معلومات مغلوطة …لا شك ان وجبة ماكدونالدز تحوي كثيرا من الكالوري و لكن مكونات الوجبة ليست كما ذكرت أعلاه …مع احترامي و تقديري لموقع ثقف نفسك و القامين عليه
السلام عليكم
يمكن يكون هذا الكلام صحيح لاكن يوجود لديهم ايضا برجر دجاج …هل الدجاج سليم ؟؟؟
اين مصدرك؟ لعلمك الحكومات في الغرب تهتم لصحة مواطنيها ولا تسمح لم هب ودب التلاعب بصحة الناس
اتفق معك …
مقرف
معلومة كويسة …انا معظم اكلى من برة …..انا هبقى بيتوتى……….الحمد لله
طعام الشركات الكبيرة و المشهورة غالبا بكون ضار لاني الهدف من الشركة ربحي و بحاولو التقليل من التكلفة لزيادة الارباح
Pingback: أهم 10 اختراعات في العالم لعام 2013 - ثقف نفسك
شكرا عالمعلومه
ابغى المصدر لوسمحتوا
جزاكم الله كل خير علي هذا العمل انا شخصيا اؤجزم ان اي طعام يصنع خارج المنزل فهو غير صحي علي الاطلاق وضررة اكثر من نفعة بل عدم تناولة علي الاطلاق هو النفع الكامل للبدن