الكركم فوائد عجيبة

الكركم فوائد عجيبة

الكركم ينتمى إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة فى “الطب الأيروفيدى” حيث يعتقد الممارسون لهذ الطب بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم.هذه التوابل العلاجية هي أصلية في جنوب شرق آسيا. الهند هي أكبر منتج لهذه العشبة في العالم ،  ويزرع في الصين وتايوان وباكستان وبيرو وتايلاند، وبلدان أوروبا الوسطى وأمريكا اللاتينية.

خواصه التى تساعد على الشفاء موجودة فى ساقه وهو نفس الجزء الذى يكسب الطعام اللون والمذاق. يُستخدم دائماً فى صورته الطازجة فى المطبخ الآسيوى، أما فى باقى أجزاء العالم العالم فيُستخدم فى صورته المجففة والمطحونة.

الأجزاء المستخدمة من الكركم كدواء وغذاء هي الدرنات الصغيرة التي تنمو كجذامير للنبات قرب سطح الأرض والتي يتراوح طولها من 5- 8سم وسمكها حوالي 1.5سم ذات لون أصفر محبب.


- فوائد الكركم الصحية والجمالية :

1-  عشبة تمنع تلف الخلايا وتقلل بالتالي من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون والبروستاتا وذلك عن طريق كبسولات كركم . اللون الأصفر الرائع من الكركم  يأتي من الكركمين المكون النشط . كما أنه يعمل كأحد مضادات الأكسدة القوية.

2- يساعد في عمليه الهضم ويحارب الطفيليات التي توجد في الأمعاء . كما يساعد على علاج قرحة المعدة والأثنى عشر .ويستعمل حاليا في علاج حالات الربو والأكزيما  .

3- الكركم يقلل من نسبة الدهون في الجسم ، كما ينشط الدورة الدموية وينقي الدم .

4- له خصائص مطهرة لذلك يستعمل كمضادة للفيروسات والجراثيم، ومضاد للالتهابات. يعمل على علاج إضطرابات المعدة والهضم ،وذلك بشرب الكركم كشاي .


5- يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل والروماتزم نظرا لإحتوائه على مركب الكوركومين الذي يعد من أقوى المواد المضادة للميكروبات وكمادة مؤكسدة نظرا لإحتوائه على فيتامين (E) وذلك من خلال المشروب السحري التالي : تدفئة كوب لبن وقبل غليان اللبن يرفع من فوق النار ويتم إضافة ملعقة صغيرة كركم مطحون وتقلب جيدا قبل شربها ( يتم تناول هذا المشروب مرات في اليوم ) .

6- الكركم يساعد في تقليل معدلات الكوليسترول ويحارب تصلب الشرايين .

7- إستخدام مسحوق الكركم في الطعام يساعد على حماية خلايا الكبد والصفراء ويحمي أيضا من الأثار المترتبه لحبوب منع الحمل .

8- له دور كبير في إلتئام الجروح ويعالج بكفاءه حالات الأنيميا .

9- يساعد في حالات الحمى وإرتفاع درجة حرارة الجسم حيث ينظم درجة حرارة الجسم .

10- يعتبر منشط عام ويحافظ على المناعة والقوة الذهنية .

11- يعالج الكركم حالات الأسهال المزمن كما يعالج بعض أنواع الديدان الطفيلية ، وله فاعليه في علاج الكحة ونزلات البرد 

12- يستخدم كعلاج مساعد في مرض السكر حيث يقوم بحفيز إفراز النسولين من غده البنكرياس . كما أنه مفيد في منع تجلط الدم وتخفيف آلام الذبحة الصدرية وعلاج القولون .
13- يستخدم في علاج أمراض الكلى والأمراض البولية والتناسلية ، كما أنه يعتبر مضاد لسموم لدغات الحشرات والثعابين .

14- يستخدم في بلاد كثير للحفاظ على الصحة والجمال حيث يدخل في صناعة أدوات التجميل والزينة ، ويستخدم ايضا لإزالة الشعر الزائد .

15- يساعد الكركم على تبييض الوجه والجسم والبشره بنسبه مئه بالمئه ويزيل البقع السوداء والنمش والكلف مع الاستمرار و يرطب وينعم البشرة ويقضي على الجفاف يهديء الجلد ويقضي على الالتهابات الجلدية في البشره.

كيفية إستخدام هذا النبات :
غالبا مايستخدم على شكل مسحوق بمعدل معلقة صغيرة على كوب لبن دافئ يوميا .  

الأستخدامات الشعبية للكركم :

يستخدم غالبا كمادة ملونة لصبغ المنسوجات وصنع الورق ، كما يستخدم في الكشف عن حامض البوريك ، ويستخدم في تحضير المعجنات والصلصات كما يستخدم في الدول الأسوية كأهم أحد التوابل .

- الأضرار الجانبية للكركم :
1- يجب عدم الاستمرار في استخدام الكركم لأكثر من ستة أسابيع وعدم زيادة الجرعة عن العادي ولإنه قد يسبب بكثرته ألام في المعدة .
2- يجب عدم إستخدام الكركم في حالات مرضى المرارة وحصى المرارة وللحامل أيضا .
3 – يمنع إستخدام الكركم أيضا في حالة الشخاص الذين يتناولون أدوية الضغط .

لكن لابأس من إستعمال الكركم في الحالات السابقة مع الأكل كمادة منكهه أو صابغة للطعام طالما بكميات صغيرة .

إعداد:سارة نور
فريق- ثقف نفسك

المصدر
 riseearth
speedyremedies



مقالات ذات صله

  • اراز الملالي

    السلام عليكم-اني اراز من ولاية وسكانسن كدهي ارجو ان أشارك

  • Sofie

    شكرا جزيلا

  • http://ثقفنفسك رتاج

    شكرا على هذه المعلومات المفيدة

  • http://taqiff.blogspot.com/ شريف

    شكراا لكم على هذا الموضوع المميز

  • Pingback: افضل 10 اطعمه لجسم ممشوق ورياضى | معلومه تهمك()

  • Zou Zouzou

    هل هو مفيد للحلق و كيفية استعمال

  • naeem

    السلام عليكم عندي انسداد في الشرايين وارتفاع في نسبة الدم بماذا تنصحون

  • فرغل فتوح

    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا على المجهود الرائع

  • لين

    أرجو معرفة اسم ضاوية و صفات حاملة الاسم

  • حنان

    فوائد عظيمة

  • Meryem

    السلام عليكم اخواتي انا وضعت اكركم على وجهي اصبح كله اصفر شو اعمل من فضلكم اريد الإجابة هلا
    جزاكم الله خيرا

  • Ahmed Abdel Fatah

    نتمنى منكم المزيد عن فوائد الأعشاب مع كتابة ملحوظة للأعراض الجانبية

  • Pingback: أهم 10 أكلات لصحة المرأة | الثقافه الزوجيه للجميع()

  • حمايدي محمد السعيد

    السلام عليكم اشكر كل من سهر على اعداد ونشر هذه المعلومات القيمة واتمنى المزيد

  • عبدالرازق هارون

    ماهى الفائدة من اضافة الكركم مع ماء دافئ وملعقة عسل
    ؟

  • ام شاهر وليد

    تطبيق ثقف نفسك من أروع التطبيقات شكرا لكم لجهودكم الجباره ولكم المعلومات المفيدة

  • Pingback: اليكى حواء اهم 10 اطعمة مفيدة لصحتك بالتفاصيل على هذا المقال : | Bienpress()

  • NAILA JAIDANE

    kifech yousta3mal fe elwajeh we chokrane

  • اسماعيل

    لكم مني جزير الشكر

  • حيدر

    شفاكي الله بالكركم من كل مرض واحنستي لنا بهذه المعلومه

  • Pingback: مرض البواسير أسبابه وأعراضه وعلاجه()

  • Abdo Casa

    موضوع جميل ومفيد الله يعفيكم

  • Pingback: أهم 10 أكلات لصحة المرأة()

  • زكي

    روووووعه اهنيككي جزيتي خيراً

  • Pingback: أهم 10 أكلات لصحة المرأة - ثقف نفسك()

  • طبرقي طبرق

    شكرا علي معلوماتكم القيمه

  • اشرف عمار

    المعلومة مفيده جدا شكرا ليكى ياختى ساره

  • ابراهيم دبكة

    موضوع جميل ومهم جدا.

  • nour zineb

    شكرا على المعلومات المفيدة

  • عطر الشام

    شكرا إلك يا أختي يا سارة وجزاك الله خيرا

  • Pingback: 11 غذائًا سحريًا لمحاربة النسيان - ثقف نفسك()

  • http://ksa nano

    Salam bas law sama7to kif fena n7oto lel kalaf

  • http://Jordan يوسف

    Thank you

  • http://tunisie fati

    شكرا لكم و لكن كيف يعالج البشرة هل بشربه مع اللبن او بوضعه على البشرة كقناع. للتفتيح

  • osman

    جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات القيمة ,
    ولكن فضلا أريد معرفة مقدار وفترة وكيفية استخدام الكركم في الامراض أكيد مش مجرد شربه مع اللبن فقط أكيد له طرق أخرى لعلاج الامراض , فلو تفضلتم نريد الكثير عن طرق العلاج به,
    وشكرا.

  • http://algerie hayat

    normalement hada za3afran

  • http://bechar saido

    merci

  • salah fawy

    اشكرك جزيل الشكر على هده

  • salah fawy

    شكرا على المعلومات عن الكركم

  • http://info-medicale.blogspot.com El Mehdi
  • http://kingdomofsaudiarabia samer arafeh

    حقيقة هذةالصفحة ادهشتني لاني اعتبرها عذاء للروح والعقل.ارجو التنويع في المعلومات العلمية وجزاكم الله خيرا
    عفوا هذه اول مرة ارسل لكم هذا التعليق

  • http://kingdomofsaudiarabia samer arafeh

    حقيقة هذةالصفحة ادهشتني لاني اعتبرها عذاء للروح والعقل.ارجو التنويع في المعلومات العلمية وجزاكم الله خيرا

  • http://kingdomofsaudiarabia samer arafeh

    حقيقة هذةالصفحة ادهشتني لاني اعتبرها عذاء للروح والعقل.ارجو التنويع في المعلومات العلمية وجزاكم الله خيرا

  • Pingback: شم النسيم وتلوين البيض تأثيره والطرق الصحيه في تلوينه | ثقف نفسك()

  • http://algeriaghardaia aziz taha

    الكركم نافع ايضا لاصحاب البواسير اشكرك جزيل الشكر على هده المعلومات .انا انتظر المزيد من المعلومات وفقي الله

  • http://Tunis Fairouz Ayadi

    موضوع مفيد وقيم جدا..نبتة الكركم نبتة عظيمة وضرورية سواء كمنكه أو كدواء، وأرى أنه لا يمكن الاستغناء عنه لما له من نفع للصحة، لكن طبعا بكميات محددة…فسبحان الدي خلق لنا الداء والدواء وهو على كل شيء قدير.

  • http://الاردن اسامه احمد

    شكرا استاذه ساره عا المعلومات القيمه وياريت اذا سمحتو انني اريد ان اشترك بهذا الموقع القيم والجميل والشكر

  • http://algerie nina

    merci c tré interessent