الفول فوائد مذهلة

  • 21
  • 2 mins

 

الفول نوع نباتي من الفصيلة البقولية.تعتبر منطقة آسيا الوسطى مركز النشوء الأصلي للفول .

 

عرف الفول منذ أيام الفراعنة ويعتبر مصدراً بديلاً للبروتين. يستعمل كثيرًا في المطبخ العربي، ويعتبر الأكلة الشعبية الأولى في مصر، حيث يؤكل يومياً وخاصة كوجبة إفطار
يقدّم عادةً الفول مع تتبيلة من الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الكمون والملح.

 

info8

 

مايحتويه الفول من عناصر غذائية هامة :

– الفول مصدر لكثير من المعادن بما في ذلك النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم  كما يحتوي على حامض الفوليك والمنجنيز

– الفول لايحتوى على أي دهون مشبعة .
– الفول يحتوي على الفيتامينات B وفيتامين K وفيتامين A.
– يحتوى على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية .
–  يحتوي الفول على هرمون النمو، والمعروف أيضا باسم هرمون النمو البشري. والذي يساعد  في حدوث نشاط وانعاش للعضلات بعد القيام بالتمرينات او أي عمل يسبب الإجهاد.

الفول www.taqafnafsak.com

أهم فوائد الفول الصحية المدهشة :

1 –  الفول يساعد على انقاص الوزن .

2 – يقاوم التوتر والإجهاد الذي يمكن أن يصيب الإنسان من التمرينات او العمل الشاق نظرا لأنه غني بالسعرات الحرارية .

3 – مفيد جدا للقلب والأوعية الدموية حيث أنه يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم .

4 – يقاوم أمراض السرطان وخاصة التي تصيب الفم نظرا لإحتوائه على مركبات كيماوية .

5 – يحافظ على مستوى السكر في الدم .

الصفحات 1 2
ساهم في نشر الثقافة والمعرفة

21 تعليقات

  7. يحتوي الفول على هرمون النمو، والمعروف أيضا باسم هرمون النمو البشري. والذي يساعد في حدوث نشاط وانعاش للعضلات بعد القيام بالتمرينات او أي عمل يسبب الإجهاد.

    ممكن تتفضل علينا بصدر و مدى صحة هذه المعلومه ؟؟

    لكم جزيل الشكر و الاحترام

    • اخي طارق ليس الدهون وحدها هي نتاج للسعرات الحرارية ولكن السكريات كذلك … فالبقوليات ومنها الفول غنية بالكاربوهيدرات والتي تتحول بعملية الهضم الى سكريات والتي تعبر مصدر للسعرات الحرارية .

  18. 1- كيف يساعد الفول على الرجيم وهو غني بسعرات الحرارية؟، ارجوا توضيح ذلك،

    2- كيف يكون الفول خالي من الدهون المشبعة وهو من انتاج شركات تعمل على تعليبه مما يعرضه لعمليات دهن وغيرها من العمليات التي قد تسبب في فقد بعض فوائده!، يرجى توضيح ذلك مع الشكر الجزيل لكم على المعلومات القيمه.

اترك ردّاً

مقالات مشابهة