فوائد براعم الحلبة كثيرة جدًا، وبراعم الحلبة هي الحلبة المنبتة والمقصود بها أعشاب الحلبة الخضراء قل أن تجف، والكثير من الأشخاص يفضل تناولها في هذه الهيئة للاستفادة من فوائدها وقيمتها الغذائية العالية، وفي هذه المرحلة من نمو الحلبة تكون قليلة في نسبة الكربوهيدرات والنشا والسكريات عن الحلبة بعد أن يكتمل نضجها، وهذا النوع من الحلبة يحتوي على الكالسيوم، الزنك، المنجنيز وغيرها من العناصر الأخرى ولهذا يعتمد عليها الكثير من الأطباء في علاج الكثير من المشاكل الصحية، ولهذا سوف نتعرف على تفاصيل أكثر حول بذور الحلبة، بجانب التعرف على الأضرار الصحية التي تصيب قد تنتج في حالة الإفراط ي تناولها.
فوائد براعم الحلبة
الحلبة لها العديد من الفوائد الصحية المذهلة ومن بينها ما يلي:
- الجهاز الهضمي والكبد: تدخل براعم الحلبة في العديد من الأعشاب التي تعالج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة، قرحة القولون وغيرها من المشاكل الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد على تنقية الجسم من السموم، وبالتالي فهي تعزز عمل الكبد.
- الأعصاب: تناول الحلبة يعمل على تعزيز الأعصاب وتقوية الجهاز العصبي وحمايته من التعرض للتشنجات العضلية أو العصبية، بالإضافة إلى أنها تساعد على التخلص من التوتر والقلق.
- علاج مرض السكر: لو تمت إضافة براعم الحلبة بشكل يومي إلى النظام الغذائي لمرضى السكر، فإنها تضبط نسبة السكر في الدم، وبالتالي فهي من الطرق الفعالة التي ينصح بها لمرضى السكر.
فوائد الحلبة المنبتة للتخسيس
تحتوي الحلبة على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الطعام.
بجانب أن الحلبة تساهم في التخلص من الدهون الموجودة في الجسم لأنها تحسن من عملية التمثيل الغذائية.
أثبتت العديد من الدراسات أن من يتناول براعم الحلبة بشكل منتظم فإنه يستطيع خسارة 2 كيلو جرام من الدهون في الأسبوع، بالإضافة إلى عدم تخزين الدهون الزائدة في الجسم.
الفوائد العامة للحلبة
من بين الفوائد المذهلة للحلبة ما يلي:
- تساهم براعم الحلبة في علاج عسر البول بالإضافة إلى علاج الإسهال.
- كما يمكن الاعتماد على حبوب الحلبة في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يمكن الاعتماد على الحلبة في العديد من الفوائد الجمالية وعلاج مشكلة حب الشباب والتخلص من النمش والهالات السوداء تحت العينين.
- تعد الحلبة من الطرق المثالية في علاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي.
- تعمل الحلبة على علاج العديد من مشاكل الجهاز البولي ويعالج مشكلة إدرار البول والبواسير.
فوائد براعم الحلبة
فوائد براعم الحلبة للشعر
- من بين الفوائد المذهلة الموجودة في الحلبة هي تعزيز إنبات بصيلات الشعر وتقوية بالشعر وجعله أكثر صحة وحيوية.
- تحتوي براعم الحلبة على حمض الليستين وحمض النيكوتينيك والبروتين بجانب بعض العناصر الأخرى التي تقوي جذور الشعر وتحميه من التعرض للتساقط.
- بجانب أن الحلبة تساهم في ترطيب فروة الشعر وبالتالي حماية الشعر من التقصف والهيشان.
فوائد الحلبة للمرأة
الحلبة لها فوائد كثيرة للمرأة ومن بين هذه الفوائد ما يلي:
- الحلبة تساهم في تنشيط المبايض وبالتالي تعزز فرصة حدوث الحمل عند المرأة.
- كما ينصح المرأة الحامل بالإكثار من تناول الحلبة قبل الولادة بأسبوع، لأنه تساعد على توسيع الرحم وبالتالي سهولة الولادة الطبيعية.
- تساهم الحلبة في إدرار الحليب وبالتالي تمنح الطفل تغذية مناسبة.
- تعمل الحلبة على علاج مشكلة الإرهاق وتجعل المرأة أكثر راحة واسترخاء.
- احتواء الحلبة على المواد المضادة للأكسدة يساهم في علاج التجاعيد وعلامات التقدم في العمر وتحفيز الكولاجين في البشرة مما يجعل البشرة أكثر شباب وحيوية.
فوائد الحلبة المنبتة للرجال
بذور الحلبة لها العديد من الفوائد للرجال والتي من بينها ما يلي:
- تساهم الحلبة في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم بسبب الألياف الغذائية التي تحتوي عليها.
- كما أنها تساعد على التحكم في مستويات السكر في الجسم وبالتالي تساهم في التخلص من الوزن الزائد.
- تحتوي الحلبة على مواد مضادة للأكسدة تحمي الرجل من الإصابة بسرطان القولون وسرطان المعدة وغيرها من الأنواع المختلفة من السرطان.
- تعمل على تعزيز هرمون التستوستيرون في الجسم وبالتالي زيادة نسبة الحيوانات المنوية في جسم الرجل مما يحسن من الرغبة الجنسية.
أضرار الحلبة المنبتة
على الرغم من أن فوائد براعم الحلبة كثيرة إلا أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في بعض الأضرار الصحية ومنها:
- النزيف: تحتوي الحلبة على مادة تسمى الكومارين، هذه المادة تعد مميعة للدم وبالتالي فهي تؤدي إلى التعرض للنزيف لدى البعض، لهذا ينصح من يعاني من وجود مشاكل في الدم أو من لديهم تخثر في الدم بعدم الإفراط في تناول براعم الحلبة، ويفضل استشارة الطبيب قبل تناولها.
- الولادة المبكرة: من المشاكل التي قد تكون الحلبة سبب فيها هي حدوث انقباضات في عضلات الرحم لو تم تناولها بجرعات عالية، وبالتالي فإنها قد تؤدي إلى زيادة خطر التعرض للإجهاض أو الولادة المبكرة.
- الإسهال: تناول الحلبة بشكل زائد قد يتسبب في تهيج المعدة ويتسبب في الإصابة بالتلبك المعوي وبالتالي التعرض للإسهال، من بين المشاكل التي قد تصل إلى الطفل من خلال حليب الأم هي إصابة الطفل بالإسهال أيضًا والذي قد يؤدي إلى تعرضه للجفاف.
- خفض السكر في الدم:أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الحلبة يزيد من نسبة الأنسولين في الجسم وبالتالي فإن نسبة السكر في الدم تقل، هذا الأمر قد يفيد مرضى السكر، لكنه قد يسبب هبوط لمن لا يعاني من السكر، من بين الأعراض التي تحدث عند حدوث خفض في سكر الدم هي التعرق الزائد والتشويش وعدم القدرة على التركيز، بجانب العصبية والرجفة.
- الحساسية: بعض الفئات قد يحدث لها رد فعل تحسسي يحدث لها بعد تناول الحلبة والذي يظهر في صورة طفح جلدي، صعوبة وضيق في التنفس وتورم في الوجه.
نصائح عند تناول براعم الحلبة
ينبغي لكل من يرغب في الاستفادة من فوائد براعم الحلبة اتباع النصائح الآتية:
- يجب حفظ براعم الحلبة في الثلاجة بعد شرائها، لأنها سريعة التلف.
- كما أنه من الأفضل أن يتم طهو براعم الحلبة بشكل جيد قبل الأكل، وذلك إذا تم إعطائها للأطفال أو الحوامل أو كبار السن.
- لا يتم تناول براعم الحلبة لمن يعاني من الضعف في الجهاز المناعي.
الجرعة المناسبة من الحلبة
وفق ما ذكرته الدراسات التي أجريت على أضرار وفوائد الحلبة، فإن الخبراء المتخصصين ينصحون بأن تكون الجرعة المناسبة من الحلبة ما يلي:
- مرضى السكر يمكنهم تناول من 5 إلى 100 جرام من مسحوق بذور الحلبة في اليوم، ولكن ينبغي أن تكون هذه الجرعة مقسمة على 4 أيام.
- لمن يرغب في علاج مشاكل الطمث، فإن النسبة المسموح بها ما بين 1800 إلى 2700 مليجرام تقسم على 3 مرات في اليوم.
- أما من يرغب في الاعتماد على الحلبة للتسمين، فإنه يتم إضافة معلقة من بذور الحلبة مع الفستق والزبيب والزعتر ويتم تناول هذا الخليط 3 مرات في اليوم.
في النهاية وبعد التعرف على فوائد براعم الحلبة للحصول على هذه الفوائد المتعددة ينبغي تناول براعم الحلبة بشكل معتدل لعدم التعرض لأي أعراض جانية في حالة الإفراط في تناولها.
في النهاية لو أردت ترك التعليق أو الاستفسار الخاص عن فوائد براعم الحلبة كل ما عليك فقط ترك تعليقك وسوف نقوم بالرد عليك.
