طريقة عمل النوتيلا (الشيكولاتة القابلة للدهن ) فيديو + بالصور

مارأيك في عمل النوتيلا في البيت ؟ تعد النوتيلا ( الشوكولاتة القابلة للدهن ) من أكثر أنواع الحلويات انتشارا في العالم ويحبها الجميع سواء كبار او صغار ويمكن إستخدامها ف أصناف كثيرة من الحلويات الخفيفة المختلفة واشهر استخدامتها ف تزين الكيك والساندوتشات للاطفال .

عمل النوتيلا في المنزل

عمل النوتيلا في المنزل

وفي هذا المقال سنذكر طريقة اعدادها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بالصور خطوة خطوة لتكون كالجاهزة

طريقة عمل النوتيلا في المنزل

المقادير:

Advertisements
  • كوب إلا ربع كاكاو خام
  • كوب سكر بودر
  • 3 ملاعق كبيرة بندق محمص مطحون
  • كوب الا ربع حليب سائل
  • ( يفضل الحليب المعلب وليس الطازج , حتى لايفسد سريعا )
  • كوب من الزيت النباتي

ملحوظة : ( جميع المعايير بكوب من نفس الحجم ونفس الكمية كي تصبح الوصفة مظبوطة وقوامها صحيح)

 

الطريقة:

  • نضع الكاكاو الخام والسكر في الخلاط وبفضل استخدام الكاكو الخام لانه ذو لون اغمق وطعم مركز .
  • يمكن ايضا اضافة معلقتين من الحليب البودر لاكسابها طعم اقوى .

  • ثم نضيف البندق المطحون إلى الكاكاو والسكر ,

  • ثم نقوم بإضافة الحليب ونضرب جيدا حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض .
  • يمكن استبدال البندق بأكياس النسكافيه بطعم البندق فإنها تفي بالغرض وتعطي نفس الطعم .

  • نضيف الزيت تدريجيا وببطئ أثناء الضرب  ( يفضل ان يحتوي الخلاط على فتحة من الأعلى)
  • وصفة مشروب النوتيلا اللذيذ

ملاحظة : إذا لم يكن لديك خلاط ذو فتحة يمكنك إضافة قليل من الزيت ثم ضرب الخليط ثم فتح الخلاط وإضافة القليل من الزيت وتكرار العملية إلى ان تنتهي كمية الزيت .

  • يصب الخليط في علبة ذات غطاء محكم .
عمل النوتيلا في المنزل

عمل النوتيلا في المنزل

  • تحفظ النوتيلا في الثلاجة ليلة كاملة ثم تستخدم .

  • يمكنك الإحتفاظ بالنوتيلا في الثلاجة لمدة تتراوح من اسبوعين الى ثلاثة اسابيع فقط .

إستخدامات النوتيلا 

  • يمكنك استخدام النوتيلا في تزيين الحلويات مثل الكيك والكب كيك والجاتوهات والتورت ويمكن ايضا استخدامها كسندوتشات للاطفال او للفطور .
  • تسخدم في المعجنات والكروسان تطي مذاق خاص له .
  • يمكنك أيضا استخدامها كمشروب شوكلاتة ساخن سادة او يمكن اضافة الحليب معها .
  • يمكنك وضع جوز الهند والبسكوت والمكسرات بأنواعها .
  • يمكنك تناولها دون اضافة اي شئ او تقطيع الفواكهه المختلفة بجانبها كالتفاح والموز .
  • وصفة خبز النوتيلا بالصور

Advertisements