طريقة عمل بيتزا الخضروات

 طريقة عمل بيتزا الخضروات 

بيتزا الخضروات وجبة تضم طعم البيتزا الرائع والمحبب للجميع وفوائد الخضروات الكثيرة من فيتامينات ومعادن ، نحن على  ثقف نفسك نقدم لك وصفة بيتزا الخضروات المفيدة والرائعة .

 

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك 1

 

مكونات بيتزا الخضروات :

  • 3 أكواب دقيق .
  • 1 1/4 م/ص خميرة.
  • 1/2 م/ص سكر.
  • 1/4 م/ص ملح.
  • 1/4 كوب حليب دافئ.
  • 1 كوب ماء دافئ.
  • 1 م/ك زيت .
  • 3 حبات طماطم مقشرة ومعصورة.
  • 1 م/ص صلصة طماطم.
  • 1 م/ك زيت زيتون.
  • 1 فص ثوم كبير.
  • 1/4 م/ص اوريجانو.
  • رشة ملح وفلفل .
  • 1 كوب صغير مشروم قطع .
  • 1 كوب صغير فلفل أخضر مقطع الي قطع صغيرة.
  • 1 كوب صغير زيتون أخضر وأسود .
  • 1 حبة كبيرة طماطم مقطعة الي قطع صغيرة.
  • 2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.

طريقة تحضير بيتزا الخضروات :

تحضير الصلصة :

  • نضع معلقة زيت على النار .
  • نضيف لها الثوم المفروم و البصل ونقلبها حتى تذبل .
  • نضع الطماطم المعصورة ونتركها حتى يتبخر كل الماء بها .

طريقة عمل العجين :

  • نضيف الخميرة لنصف كوب ماء دافئ وملعقة سكر صغيرة.

بيتزا الخضروات. ثقف نفسك

  • نضع الدقيق والزيت أو السمن والخميرة سويا فى وعاء .

بيتزا الخضروات. ثقف نفسك 2

  • نعجن الخليط حتى تصبح عجينة لينة .

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك 3

  • نقسم العجين لقسمين ونتركه حتى يتخمر لمدة نصف ساعة مع تغطيته.

بيتزا الخضروات. ثقف نفسك4

  • نقوم  قسم من العجين فى الصينية .

بيتزا الخضروات. ثقف نفسك 3

  • نضع طبقة من المزريلا .

بيتزا الخضروات. ثقف نفسك 5

  • نفرد القسم الثانى من العجين :

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك4

  • بعد فرد الجزء الثانى نساوى الأطراف ونقوم بتشكيل السطح باستخدام الشوكة :

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك 5

  • نضع الصلصة على العجين :

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك 6

  • نضع الخضروات والموزريلا :

 

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك 7

  • نضع البيزا فى الفرن حتى يتم نضج الاطراف ثم نضعها تحت الشواية حتى يحمر الوجه .

بيتزا الخضروات . ثقف نفسك 8

 

 

نتمنى لك تجربة رائعة لهذة الوصفة الشهية .

إقرأ ايضا

طريقة عمل بيتزا التونة

طريقة عمل بيتزا السوسيس

 

 

 

 

 

[twitter][/twitter][gplus][/gplus]

[source]1 , 2 [/source]

رابط مختصر للمقال:

كن اول من يكتب تعليق :

اترك تعليق

لن يتم نشر البريد.


*