الدونتس من أجمل الحلويات ، ومن أسهلها فى التحضير ، حيث لايتطلب منك الكثير من المكونات المكلفة ، أو الكثير من الوقت لإعداده ، وفى يوم الحب سيكون الدونتس مناسبا جدا ، لذلك ننصحك بعمل هذه الوصفة الرائعة التى نقدمها لك اليوم دونتس القلوب الرائع ليوم الحب .
المكونات :
- كوب ونصف دقيق كعك .
- كوب سكر .
- ملعقة ونص بيكنج بودر .
- ملعقة صغيرة من الملح .
- كوب من اللبن .
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 بيضة مخفوقة قليلا.
- 3 ملاعق من الزبدة المذابة .
طريقة التحضير :
- فى وعاء كبير ضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والفانيليا واخلطهم سويا .
- اضف اللبن بالتدريج مع العجن .
- شكل العجينة على شكل قلوب يمكنك تشكيلها بيدك ، او استخدام القوالب أو القطاعات على شكل قلوب لصنع ذلك .
- سخن وعاء فيه زيت غزير على النار ( لابد من تسخين الزيت لدرجة حرارة عالية )
- ضع الدونتس فى الزيت وقلبه حتى يصبح باللون الذهبى .
- صفه من الزيت فى وعاء واتركه ليبرد تماما .
التزيين :
مكونات التزيين :
- كوب سكر بودرة .
- 3 ملاعق زيت جوز الهند .
- نصف كوب ماء مغلى .
- كيس جيلى فراولة .
- شوكولاته فرمسيل للتزيين .
طريقة التزيين :
- ضع السكر البودرة والجيلى والماء المغلى وزيت جوز الهند فى وعاء وقلبهم حتى الزوبان اتركهم فى الثلاجه لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعه على الدونتس وزينه بالشوكولاته فرمسيل وضعه فى الثلاجه حتى يتماسك تماما .
- يمكنك التزيين بالشوكولاته السائله أو بعجينة الفوندان الجاهزة .
إقرأ طريقة صنع شوكولاته على شكل قلوب
إقرأ طريقة صنع كيك الفراولة ليوم الحب
رائع بجد
انا جربت الوصفة من قبل بس ما بطلع شكلها هيك بالعكس الباكينج باورد بخليها سهلة التكسر