حساء المشروم اللذيذ بالكريمة الغنية.


حساء المشروم الغنى بالكريمة يمتاز بطعمه اللذيذ و مذاقه الرائع ،
ولكن يجب صنعه بحرفية ودقة لخلط المكونات بكمياتها المناسبة بمقادير معينة

فلنتعرف سويا على موقع ثقف نفسك كيفية اعداد ذلك الحساء الشهى داخل المنزل بخطوات بسيطة 🙂

Untitled

 وقت التحضير:15 دقيقة.

وقت الطهى:15 دقيقة.

الوقت الكلى:30 دقيقة.

المكونات:

  • 3 ملاعق صغيرة من الزبدة الغير مالحة.
  • ربع كوب من البصل المفروم.
  • نصف كوب من فطر عيش الغراب (المشروم) المفروم.
  • ملعقتان ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من حساء الخضار.
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
  • رشة ملح.
  • 2 رشة فلفل أسود مطحون .

الخطوات:

1_ابدأ بتقطيع البصل لقطع صغيرة جدا.

1

 

2_قطع المشروم لأجزاء صغيرة أيضا حتى تحصل على نصف كوب منه.

4

3_ذوب 3 ملاعق من الزبدة فى المقلاة.

5

4_أضف البصل المقطع.

6

5_قلبهم جيدا لمدة 3 دقائق.

7

6_أضف المشروم المقطع.

8

7_قلبها لمدة 3 دقائق.

8_أضف الدقيق.

10

9_قلب لمدة دقيقة أو اثنين.

11

10_أضف الحليب و حساء الخضروات فى كوب جانبى.

12

11_قلب أثناء الاضافة.

13

12_استمر فى الخفق حتى يصبح القوام ناعما واستمر بعدها حتى يصبح القوام أكثر كثافة لمدة 5_8 دقائق.

14

13_ضع القليل من الملح.

16

وضع بعض الفلفل الاسود أيضا.

ثم تذوقها و استمتع بطعمها اللذيذ !!

17

 [source]1 2[/source]

رابط مختصر للمقال:

2 تعليقات على حساء المشروم اللذيذ بالكريمة الغنية.

اترك تعليق

لن يتم نشر البريد.


*