ما رأيك في تحضير وصفات كيتو في القلاية الهوائية ؟ مثلها مثل الكيتو دايت، فإن المقلاة الهوائية أصبحت منتشرة الإستخدام في الوقت الحالي. حيث أصبحت تستخدم في العديد من المنازل بسبب فوائدها الرائعة في عملية الحفاظ على الوزن.
و في حالة حصولك على المقلاة الهوائية، فإن هذه الآلة تعتبر جهاز طبخ متنقل متعدد الإستخدامات. فهي تقلل الحاجة إلى الدهون و الزيوت للطهي، و بالتالي تقلل كثيرًا من عدد السعرات الحرارية التي تحصل عليها من وجباتك المفضلة.
بالإضافة لذلك، فإن نظام الكيتو دايت فائق التقييد يقلل أيضًا من إعتماد الجسم على الكربوهيدرات كمصدر أساسي للطاقة. و يستبدلها بالدهون كمصدر رئيسي للطاقة، مع البروتينات كمصدر أقل. لذلك، فإن المقلاة الهوائية تعتبر جهاز مريح و سهل للأشخاص الذين يعتمدون على نظام الكيتو الغذائي. و فيما يلي نوضح لك أفضل الوصفات التي يمكنك صنعها بإستخدام المقلاة الهوائية، و التي تعتبر مناسبة للكيتو دايت.
أشهي وصفات كيتو في القلاية الهوائية
قطع دجاج بافلو
هذه الوصفة المكونة من ثلاثة مكونات هي سهلة التحضير. و تحتوي على أقل من 1 جرام من الكربوهيدرات. فقط قم بتتبيل الدجاج منزوع العظم و الجلد بالملح و قم بطهيها في المقلاة الهوائية لمدة 10 – 12 دقيقة على درجة حرارة 390 فهرنهايت. و بمجرد طهيها، قم بإخراجها من المقلاة و قلّبها في ملعقتين كبيرتين من الصلصلة الحارة ( أو غير الحارة إذا كنت لا تفضل الأطعمة الحارة ).
أجنحة البافلو المميزة
هذه الأجنحة لها مذاق يشبه تمامًا التي تتناولها في المطاعم المفضلة لديك. كل ما تحتاجه هو حوالي 4/1 كوب من الصلصلة الصديقة للكيتو. و ملعقة كبيرة من الزبدة، و 3/1 كيلو من أجنحة الدجاج. يمكنك الإعتماد على زيت الأفوكادو أو أي زيت آخر صديق للكيتو.
قم بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا على درجة 400 فهرنهايت. ثم ضع أجنحة الدجاج داخل المقلاة الهوائية و رشها بالقليل من الزيت. بعد 10 دقائق، قم بفتح المقلاة الهوائية و قلّب الأجنحة على الجانب الآخر. بعد ذلك، أخرج الأجنحة من المقلاة و ضعها في صوص البافلو المعد مسبقًا ( عن طريق إذابة الصلثة مع الذبدة في مقلاة لمدة دقائق معدودة ).
الفيتا مع الكرنب
إخلط 4 بيضات مع 1 كوب من الكرنب المقطع و 3 ملاعق كبيرة من جبن الفيتا و القليل من الملح و الفلفل. ضع الخليط في المقلاة الهوائية عند درجة حرارة 360 درجة فهرنهايت. هذه الوجبة مناسبة لشخصين و تحتوي على 5 جرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة. يمكنك إعداد كمية كبيرة منها مرة واحدة و الإحتفاظ بها لتناولها فيما بعد.
