هل سمعت عن الفوائد الصحية في خل التفاح والعسل من دى نيجريس ؟ . حيث ينصح خبراء الصحة بأن خلط خل التفاح بالعسل يفيد الجسم بطرق قد تفاجئك . فمن المعروف أن لخل التفاح العديد من الفوائد الصحية المذهلة على الجسم والصحة . لكن يجب تخفيف خل التفاح قبل شربه لأن الحموضة قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وآلاماً في المعدة . لحسن الحظ يمكن إضافة عسل النحل إلى خل التفاح للحصول على المزيد من الفوائد . توجد في الأسواق بعض أنواع خل التفاح المخففة بعسل النحل .
الفوائد الصحية في خل التفاح بالعسل :
1- يعزز حمض الخليك من فقدان وزن الجسم الزائد :
أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون2 ملعقة كبيرة خل التفاح المخفف بعسل النحل يومياً تنخفض لديهم مستويات الدهون في الجسم بشكل ملحوظ . كما أن خل التفاح يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول لأنه يبطئ من سرعة امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة في مجرى الدم وهو له . لكن يجب عليك عدم الإفراط في تناول خل التفاح بالعسل لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر ويجب تناوله باعتدال .
2- يساعد في التخفيف من الحساسية الموسمية وأعراض البرد :
يعد كلاً من عسل النخل وخل التفاح من مضادات الميكروبات الطبيعية . يساعد العسل في تخفيف الحساسية الموسمية حيث يحتوي على كميات ضئيلة من حبوب اللقاح والمركبات النباتية . فأثبتت بعض الدراسات أنه قد يساعد في تخفيف أعراض التهاب الأنف التحسسي أو حمى القش . فعند خلطه مع خل التفاح يعمل الخليط في التخفيف من بعض أعراض نزلات البرد مثل السعال . بالإضافة إلى ذلك ، نظراً لعملية التخمير ، يحتوي خل التفاح على البروبيوتيك فتساعد هذة البكتيريا المفيدة على الهضم وتقوية الجهاز المناعي مما يساعدك على محاربة البرد .
3- تحسين صحة القلب :
يساعد حمض الكلوروجينيك الذي يوجد في خل التفاح على التقليل من مستويات الكوليسترول الضار LDL بالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن صحة القلب . بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت الدراسات أن عسل النخل يخفض من مستويات ضغط الدم المرتفع وهو أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب .
كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين تدفق الدم ومنع تجلد الدم وأكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة . بالتالي قد يقلل خل التفاح من الالتهابات ويقلل من خطر تراكم البلاك في الشرايين بالتالي يقلل من خطر الإصابة بتجلط الشرايين ويحمي صحة القلب .
سلبيات خل التفاح بالعسل:
1- قد يكون قاسياً على المعدة والأسنان :
قد تؤدي حموضة خل التفاح إلى تفاقم حالة ارتجاع المعدة . بالإضافة إلى ذلك يؤثر بالسلب على الأسنان حيث تؤدي حموضة خل التفاح إلى تآكل طبقة مينا الأسنان مما يزيد من احتمالية إصابة الأسنان بالتسوس . لذلك يوصي بتخفيف الخل بالماء وشطف الفم بالماء العادي بعد شربه . لكن قد يساعد عسل النحل الموجود في خل التفاح إلى منع التهاب اللثة وتجويف وتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة .
2- قد يحتوي على نسبة عالية من السكر:
اعتماداً على كمية عسل النحل التي تضيفها ، قد يحتوي المزيج على نسبة عالية جداً من السكر . فمن المهم الحد من السكريات المضافة في نظامك الغذائي حيث إن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون له آثار سلبية على الصحة العامة .
