تحسين امتصاص فيتامين د يكون من خلال امتصاص المواد الغذائية الغنية ببعض الدهون، فهو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، فهو يساعد الأمعاء على امتصاص الكالسيوم، وفي حال عدم أخذ القدر الكافي من فيتامين د فإن ذلك يُسبب العديد من المشاكل للجسم، فما هو أهمية فيتامين د للجسم؟ وكيف يمكن الحصول على القدر الكافي منه؟ لمعرفة ذلك كله تابع معنا المقال التالي.
تحسين امتصاص فيتامين د
قد يؤدي سوء الإمتصاص لفيتامين د إلى نقص فيتامين د من الجسم، الأمر الذي يؤثر بالسلب على الصحة العامة للجسم.
لذلك فإنه بناء على بعض الدراسات يوصي بتناول فيتامين د مع الوجبة الرئيسية للإنسان في اليوم وبالتالي فإن ذلك يقوي من نسبة فيتامين د في الدم لأكثر من 50% في حال المداومة على تناوله لمدة من 2-3 شهور.
وفي حال تناول الفيتامين مع الأكلات المحتوية على الدهون فإن ذلك يرفع من مستويات الفيتامين بالدم لحوالي 32% بعد حوالي 12 ساعة من تناوله، في حين أنه إن تم تناوله مع وجبة ليس بها دهون لا ترتفع مثل هذه النسبة في هذه الفترة.
الأسباب التي تؤدي إلى عدم امتصاص فيتامين د
هناك عدد من العوامل تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص فيتامين د، من هذه العوامل:
المتلازمة المعروفة بسوء الإمتصاص
وهذه المتلازمة تنتج من تعرض الجهاز الهضمي لحالات مرضية لها تأثير سلبي على امتصاص فيتامين د ومن هذه الحالات المرضية:
- الداء البطني.
- قصور البنكرياس المزمن.
- متلازمة الأمعاء القصيرة.
- داء كرون.
- مرض ويبل.
- عدم القدرة على تحمل سكر اللاكتوز.
- الجراحات الخاصة بالجهاز الهضمي.
بعض العمليات الجراحية
من الممكن أن يكون عدم امتصاص فيتامين د ناتج عن التعرض لبعض العمليات الجراحية مثل:
- عملية استئصال المعدة.
- الجراحات الخاصة بأمراض السمنة.
استخدام بعض الأدوية
في بعض الأحيان قد يُسبب استخدام بعض أدوية في عدم امتصاص فيتامين د ومن هذه الأدوية:
- بعض الأنواع من أدوية التخسيس، مثل الأورليستات.
- أنواع من الأدوية المستعملة في خفض الكوليسترول مثل: الكوليسترامين.
- بعض من أدوية الصرع، مثل: الفيتيتوين.
- هناك بعض أنواع من المضادات الحيوية قد تسبب ذلك مثل الريفامبيسين.
- وجزء من أنواع الكورتيزون مثل: البريدنيزون.
في حال تناول فيتامين د مع أغذية قليلة الدسم
في حال وجود بعض الفيتامينات الأخرى الذائبة في الدهون
مثل فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ه، ويرجع ذلك إلى وجود آلية امتصاص تنافسية داخل الأمعاء لهذه الأنواع المختلفة من الفيتامينات.
في حال تناول غذاء غني بالألياف
عند الإصابة ببعض الأمراض الجينية
مثل تلين العظام والتي تعتمد على فيتامين د.
التعرض لعلاجات إشعاعية، كمرضى مرض السرطان
الطُرق التي تساعد على تحسين امتصاص فيتامين د
طرق تحسين امتصاص فيتامين د
نظرًا للأهمية الكبيرة لفيتامين د والتي من أهمها تقوية عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم، فيمكن تحسين عملية امتصاص فيتامين د من خلال بعض الأمور مثل:
الحرص على تناول فيتامين د مع الوجبات
فتناول فيتامين د مع الوجبة الرئيسية في اليوم يساعد من تحسين امتصاصه.
تناول فيتامين د مع الدهون
حيث تعمل الدهون الذائبة على زيادة امتصاص فيتامين د داخل الجسم.
ضرورة الحفاظ على الجسم صحي وسليم
تقوم الأمعاء الدقيقة بامتصاص فيتامين د، لذلك من الواجب الحفاظ على سلامة عصارة المعدة، والإفرازات الخاصة بالبنكرياس. إلى جانب عصارة الكبد وهي العصارة الصفراء، وكذلك جدار الأمعاء، فجميع هذه الأمور لها تأثير كبير على الكمية التي يمتصها الجسم من فيتامين د.
الحفاظ على الوزن المثالي
والبعد عن السمنة يساعد على تحسين امتصاص فيتامين د، لأن زيادة الوزن تجعل الأنسجة الدهنية في الجسم تمتص فيتامين د. الجمع بين فيتامين د، والمغنيسيوم يساعد في زيادة امتصاص فيتامين د.
بعض الأطعمة التي تعمل على تحسين امتصاص فيتامين د
مصادر فيتامين د
- صفار البيض.
- منتجات الألبان ذات الدسم العالي.
- الحليب المدعم بفيتامين د.
- الأسماك التي تعيش في المياه الباردة، كالسلمون.
- الأطعمة الغنية بالماغنيسيوم مثل اللوز، والأفوكادو، وبذور اليقطين.
- من الأفضل أيضًا تناول مكمل بوصفة من الطبيب حتى نتجنب خطر التعرض لتسمم فيتامين د.
بعض العوامل التي تؤثر على مستوى فيتامين د في الجسم
هناك بعض العوامل التي يمكن أن تؤثر في مستوى فيتامين د في الجسم، ومن الضروري الإبتعاد عنها لتجنب نقص فيتامين د منها:
منطقة المعيشة
تؤثر المنطقة التي يعيش فيها الإنسان في نسبة امتصاصه لفيتامين د، حيث وجد أن خطوط العرض لها تأثير كبير على امتصاص الجسم لفيتامين د.
ففي الشتاء وعند الخطوط العليا من خطوط العرض تقل نسبة فيتامين د التي تصل إلى سطح الأرض من خلال الاشعة الفوق بنفسجية ويرجع ذلك لانخفاض زاوية الشمس.
استخدام الواقي من الشمس
يعمل على تقليل مستوي فتيامين د في الجسم، وعند عدم وضعه فإن ذلك يرفع مستوى فيتامين د، ولكن في نفس الوقت عند التعرض للشمس لفترات كبيرة من الأمور الضارة.
تلوث الهواء
فجزئيات الكربون التي تنتج من الإحتراق، والتي تقوم بامتصاص الأشعة الفوق بنفسجية لها تأثير على نسبة فيتامين د في الجسم.
حرارة الجلد
البشرة الدافئة لها كفاءة عالية في إنتاج نسبة أكبر من فتيامين د، وبالتالي ففي الأيام الحارة يكون مستوى فتيامين د أكثر.
لون البشرة
فأصحاب البشرة الفاتحة يمتلكون قدرة على امتصاص لفيتامين د أكثر من أصحاب البشرة الداكنة، وذلك لأن أصحاب البشرة الداكنة لديهم صبغة الميلانين بشكل أكبر.
السن
التقدم بالعمر يُقلل من نسبة فيتامين د في الجسم، نظرًا لأن مستويات المادة التي تحول الضوء الناتج من الأشعة البنفسجية إلى فيتامين د في الجلد أقل من غيرهم.
بعض الأمراض
مثل أمراض الكبد والكلى.
المصادر التي يمكن الحصول من خلالها على فيتامين د
هناك بعض المصادر التي يمكن من خلالها تزويد الجسم بفيتامين د، وللحصول على أعلى استفادة من ذلك يجب مراعاة هذه العوامل، من هذه المصادر:
1- الغذاء
- تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، والتي تمد الجسم بها مثل: اللحوم الحمراء، والكبدالبقري، والجبن إلى جانب صفار البيض.
- الفطر، أو عيش الغراب.
- حبوب الإفطار.
- الأسماك الدهنية، كالسلمون والتونا، السلمون المرقط.
- زيوت كبد السلمون.
2- أشعة الشمس
عند تعرض الجلد لأشعة الشمس بشكل مباشر يستطيع الجسم حينها إنتاج فيتامين د.
3- المكملات الغذائية
طريقة تشخيص عدم امتصاص فيتامين د
هناك بعض الفحوصات والتحاليل التي يتم إجراؤها لتشخيص حالة عدم الإمتصاص لفيتامين د، منها:
- فحص الدم.
- فحص البراز.
- اختبار العرق.
- تنظير الأمعاء.
- خزعة الأمعاء الدقيقة.
- فحص عدم تحمل اللاكتوز.
طريقة علاج سوء امتصاص فيتامين د
هناك بعض الطرق التي يمكن استخدامها في تحسين امتصاص فيتامين د داخل الجسم، ومن هذه الطرق:
- إتباع نظام غذائي غني بفيتامين د.
- التعرض لأشعة الشمس بقدر كافي.
- معالجة أهم الأسباب التي تؤدي إلى سوء امتصاص الفيتامين إن كان في الإمكان تحقيق ذلك.
- وصف المكملات الخاصة بالكالسيوم من قِبل الأطباء.
- استخدام الشكل النشط من المكملات الخاصة بفيتامين د3 كالكالسيتريول، أو استخدام فيتامين د2 مثل إرغوكالسيفيرول، تحت إشراف طبي، وذلك لرفع مستوى فيتامين د في الدم.
فيتامين د يحمل العديد والعديد من الفوائد المهمة للجسم، وفي حالة نقص أي من مستوياته فإن ذلك يعرض الجسم لمشاكل كثيرة، لذلك احرص دائمًا على تحسين امتصاص فيتامين د لتحصل على أعلى استفادة.
