ماهي الزيوت المسموح بها في الكيتو ؟ نقصد هنا الأنواع الصحية التي تنساب هذه الحمية ولا تؤثر بالسلب على صحتك . فعندما يتعلق الأمر بالتكيف مع نظام غذائي يعتمد في الغالب على الدهون. لذلك، فمن المهم أن نفهم أن أنواع الدهون مختلفة التركيب و التكوين. للحصول على فوائد نظام الكيتو الغذائي الرائعة ( فقدان الوزن و الحفاظ على صحة الجسم ). يوصي خبراء التغذية بتناول الأنواع الصحيحة من الدهون و ليس الدهون المتحولة أو الدهون الموجودة في الأطعمة المصنعة. لكن تناول كميات معتدلة من الدهون المشبعة و الدهون الأحادية غير المشبعة.
و بالرغم من أن اللحوم و الأسماك و المكسرات و منتجات الألبان الطبيعية و البيض تعتبر مصادر ممتازة للدهون التي تحتاجها عند إتباع نظام الكيتو الغذائي، فإن أحد أفضل الطرق للحصول على الدهون الصحية غير المشبعة هي بإستخدام زيوت الطهي التي تكون صديقة لنظام الكيتو الغذائي عند طهي الطعام في المنزل.
يمكن للدهون الأحادية غير المشبعة و الزيوت الطبيعة أن تساعد على تقليل ضغط الدم لدي. كما أنها تساعد في القضاء على الدهون الموجودة في البطن و تحارب الإلتهابات في الجسم و تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. و تساعد على تحسين صحة القلب و منع أمراض القلب و الأوعية الدموية.
عند تناول هذه الدهون مع الأطعمة الأخرى التي تتناولها عند إتباع نظام الكيتو دايت، فإن هذا سيساعدك على فقدان الوزن و تحسين الصحة العامة للجسم.
