البروبيوتيك بكتيريا لأجل صحتك! وأفضل المكملات منها

البروبيوتيك … مكملات تحتوي على بكتيريا وفطريات ومع ذلك قد تكون ضرورية لحياتك! هل سمعت عنها من قبل ؟ وهل لديك خلفية عن أهميتها التي قد تنقذ حياتك؟

ما هو الميكروبيوم البشري؟ (Microbiome) 

• هل حقاً يتكون جسم الإنسان من ملايين الخلايا البكتيرية بشكل طبيعي وصحي؟
• في الواقع نعم، يتكون جسم الإنسان من تريليونات الخلايا البكتيرية فيما يعرف باسم الميكروبيوم البشري.
• يتكون الميكروبيوم البشري من 10 – 100 تريليون خلية ميكروبية تكافلية، والعلاقة التكافلية بين الكائنات تعني أن يعيش كلا الكائنين معاً في منفعة متبادلة دون أن يضر أحدهما بالآخر.
• توجد تلك الخلايا الميكروبية بشكل أساسي في الجهاز الهضمي وتحديداً في الأمعاء بالمقارنة بعددها في خلايا الجسم الأخرى.
• عدد الخلايا البكتيرية الذي يعيش في جسم الإنسان أكبر من عدد الخلايا البشرية نفسها.
• تبلغ نسبة الخلايا البشرية إلى نسبة الخلايا الميكروبية 1: 3 % .

لا يستطيع الإنسان العيش بدون الميكروبيوم!

• جسم الإنسان عبارة عن نظام حيوي شديد التعقيد!
• كان يعتقد قديماً أن جسم الإنسان منظومة مستقلة بذاتها لكن اتضح أن هذا الأمر خاطئ تماماً.
• بدون تريليونات الميكروبات لن يستطيع الجسم البشري هضم العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم.
• تكسير هذه العناصر الغذائية يعطينا الإحساس بالشبع أو الجوع.
• كذلك يحافظ الميكروبيوم على توازن النظام المناعي في الجسم.
• فكر في الميكروبيوم البشري على أنه مجتمع متكامل من كائنات مختلفة تعمل سوياً للحفاظ على المنظومة البشرية الحيوية.

هذه الكائنات المجهرية هي مزيج من:

• البكتيريا.
•  الفطريات ( مثل فطر الخميرة).
•  الفيروسات.
•  البروتوزوا (Protozoa)

ما هي البروبيوتك(المعينات الحيوية)؟

• يوجد نوعين من البكتيريا ، بكتيريا نافعة وهي موجودة بشكل طبيعي في كل خلايا الجسم البشري مثل الجلد، الفم، المهبل، الجهاز البولي التناسلي، وكذلك الشعب الهوائية والقناة الهضمية.
• النوع الآخر من البكتيريا هو نوع ضار يصيب الجسم بالعديد من الأمراض التي قد تهدد حياة الإنسان.
• البروبيوتك هي مجموعة من الميكروبات والفطريات النافعة.
• تعمل هذه البروبيوتك على الحفاظ على اتزان الجهاز المناعي في الجسم.
• عند إصابة الجسم بعدوى بكتيرية بواسطة الميكروبات الضارة يحتاج الجسم إلى موازنة هذه البكتريا بواسطة الميكروبات النافعة الموجودة بشكل طبيعي في الجسم.
• كذلك تحافظ هذه الميكروبات على صحة الجسم وتساعد على جعل الجسم يعمل بكفاءة.
• البروبيوتك هي جزء من المنظومة الكبيرة الموجودة داخل خلايا كل إنسان المعروفة باسم الميكروبيوم البشري.
• الميكروبيوم البشري هو مثل بصمات الأصابع، عبارة عن شئ فريد من نوعه ولا يمكن أن يتكرر، فكما يمتلك كل إنسان بصمة خاصة به،كذلك يمتلك كل إنسان ميكروبيوم خاص.

هل كل ميكروب هو بروبيوتك بالضرورة؟

حتى يمكن أن نطلق على كل ميكروب اسم بروبيوتك يجب أن يتوفر فيه عدة شروط :

•  تم الحصول عليه من الخلايا البشرية.
•  بعد تناول هذا الميكروب يستطيع البقاء على قيد الحياة داخل الأمعاء.
• يمتلك فائدة مؤكدة للجسم البشري.
• يمكن استهلاكها بأمان تام.

أشهر أنواع ميكروبات البروبيوتيك النافعة

على الرغم من وجود العديد من بكتيريا البروبيوتك إلا أنه يوجد عدة أنواع هي الأشهر في الأسواق:

•  لاكتوباسيلس (Lactobacillus)

• بيفيدوبكتيروم (Bifidobacterium)

•  إنتيروكوكس (Enterococcus)

•  ستيربتوكوكس (Streptococcus)

• إيشريشيا (Eschirechia)

•  باسيلس (Bacillus)

كذلك يوجد نوعين من الفطريات هما الأشهر في الأسواق:

• ساكاروميسس بولاردي (Saccharomyces boulardii)

• ساكاروميسس سيرفيسي ( Saccharomyces cerevisiae)

مكملات البروبيوتيك (المعينات الحيوية) Probiotic Supplements

• بدأت مكملات البروبيوتيك أو المعينات الحيوية في الظهور والانتشار في السنوات الأخيرة كمكمل دوائي يهدف لتقوية المناعة وتقليل أعراض العديد من الأمراض الخطيرة.
• متوقع أن تصل مبيعات مكملات البروبيوتيك إلى 64 بيليون دولار بحلول عام 2023 خاصة في أوروبا وأمريكا.

لكن هل تمتلك حقاً مكملات البروبيوتيك هذه الفعالية؟

وهل هي ذات كفاءة لتقوم بتقوية الجهاز المناعي؟

• يتم تقدير كمية البروبيوتيك بوحدة تشكيل المستعمرة) (Colony_ Forming Units وتختصر ل CFUs .
• تعبر هذه الوحدة عند عدد البكتيريا الموجودة على قيد الحياة في الجرعة الواحدة.
• للحصول على الفائدة المرجوة من البروبيوتيك، قدر العلماء كمية البكتيريا المفترض تناولها في الجرعة الواحدة ب CFUs1000000 على الأقل وذلك حتى تستطيع النجاة من عملية الهضم وللحصول على تأثيراتها النافعة المرجوة.

أفضل أنواع مكملات البروبيوتيك

1) كبسولات جاردن أوف لايف بروبيوتيك (Garden of Life Dr.Formulated Probiotic)

المكونات

• تتكون هذه الكبسولات من 14 سلالة من البروبيوتيك، 9 من عائلة اللاكتوباسيلس و 5 من عائلة البيفيدوبكتيريوم.
• تحتوي الكبسولة الواحدة على 30 بليون وحدة مستعمرية من البروبيوتيك.
• يوجد من هذه الكبسولات كذلك تركيزات 50, 100 , 200 وحدة مستعمرية (CFUs).

الجرعة اليومية

كبسولة واحدة يومياً.

المميزات

• خالي من منتجات الألبان لذا فهو يعد خياراً جيداً لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.

العيوب

• على الرغم أنه مصنوع كذلك بدون الفول السوداني، أو الجوز والمحار ومنتجات الصويا إلا أنه يتم تصنيعه في منشأة تتعامل مع مسببات الحساسية الرئيسية، لذا لا يعد خياراً جيداً لمن يعاني من حساسية شديدة تجاه الطعام. غير مناسب للسفر لأنه يحتاج أن يحفظ في درجة حرارة منخفضة.
• باهظة الثمن.

2) كبسولات ناو بروبيوتيك-10 (Now Probiotic _10)

المكونات

• تتكون من 10 سلالات من البروبيوتيك، 6 منها تنتمي لعائلة اللاكتوباسيلس، 3 تنتمي لعائلة البيفيدوبكتيريوم، 1 تنتمي لعائلة الستربتوكوكس.
• تحتوي الكبسولة على 25 بليون وحدة مستعمرية من البروبيوتيك.

الجرعة اليومية

• كبسولة واحدة مرة أو مرتين يومياً

المميزات

• فعالية ملحوظة في تقوية الجهاز المناعي.
• يستخدم هذا المنتج تقنية بصمة الحمض النووي  (DNA Fingerprint Technology) لضمان هوية وفعالية السلالات المستخدمة فيه.
• تضمن هذه التقنية كذلك إمكانية التعرف على أي سلالة غريبة قد توجد أثناء التصنيع بسبب التلوث أو غيره من العوامل.
• خالي من مادة الجلوتين.

العيوب

• لا يوجد حتى الآن.

3) مكملات بيو-كولت (Bio-Kult Capsules)

المكونات

• يتكون من 14 سلالة بروبيوتيك، منها 7 تنتمي لعائلة اللاكتوباسيلس، 4 تنتمي لعائلة البيفيدوبكتيريوم، 1 ينتمي لعائلة الباسيلس، 1 ينتمي لعائلة اللاكتوكوكس، 1 ينتمي لعائلة الستربتوكوكس.
• تتكون الكبسولة الواحدة من 5 بليون وحدة مستعمرية من البروبيوتيك.

الجرعة اليومية

• 2 كبسولة مرة أو مرتين يومياً.

المميزات

• كل سلالة من البروبيوتيك في كبسولات بيو- كولت تم تغليفها وتجفيفها بشكل فردي، مما يحمي سلالات البروبيوتيك من حمض المعدة ويسمح بتخزين هذه الكبسولات في درجة حرارة الغرفة.
• مناسبة لمن يعاني من حساسية اللاكتوز.
• تم اختبارها من قبل جهات خارجية معتمدة بالمملكة المتحدة.
• متوسط السعر مقارنة بباقي الأنواع.

العيوب

• غير مناسبة لمن يعاني من حساسية مفرطة لمنتجات الألبان.

4) مكملات جارو فورميولا (Jarrow Formula)

المكونات

• يتكون من 8 سلالات من البروبيوتيك، 2 منها تنتمي لعائلة بيفيدوبكتيريوم، 2 تنتمي لعائلة لاكتيكازيباسيلس، 1 تنتمي لعائلة لاكتوباسيلس، 1 تنتمي لعائلة بيديوكوكس، 1 تنتمي لعائلة لاكتي بلانتي باسيلس ، 1 تنتمي لعائلة لاكتوكوكس.

الجرعة

• كبسولة واحدة يومياً

المميزات

• تمتلك الكبسولات أغلفة معوية والتي تعمل كحاجز يعمل على تقليل تكسر الكبسولات في المعدة بواسطة الحمض المعدي ، وكذلك يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة.
• وقد أوضحت بعض الدراسات لعام 2019 أن كبسولات البروبيوتيك ذات الغلاف المعوي تمتلك فعالية أكبر من تلك التي لا تمتلك أغلفة معوية.
• عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة ، في مكان دافئ وجاف فإن ذلك يضمن وصول 5 بليون بروبيوتيك بشكل سليم للأمعاء.
• تم اختبار كبسولات جارو بواسطة معامل معتمدة تابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
• كذلك تعد متوسطة السعر مقارنة بغيرها من الأنواع.

العيوب

• لا يوجد حتى الآن.

5) كرات الشيكولاتة ليمتلس بروبيوتيك (Limitless balance probiotics chocolate balls)