طريقة عمل الأرز المعمر “الفلاحي” بالصور

يُعد الأرز المعمر من أكثر الأطباق الشهية والمغذية حيث أنه يجمع بين أهم العناصر الغذائية اللازمة للجسم وهم البروتينات والنشويات والدهون بالإضافة إلي محتواه الغني من الفيتامينات والمعادن الهامة ، وتشمل أهم الفوائد الصحية للأرز المعمر علي الآتي :

•  الحماية من هشاشة العظام وتقوية الأسنان بسبب محتوي الكالسيوم العالي في الحليب .
• يُسهل عملية الهضم بسبب الألياف الغذائية التي توجد في الأرز والتي تُحفز من حركة الأمعاء وتُقلل الإصابة بالإمساك .
• الحفاظ علي صحة القلب و الأوعية الدموية بسبب محتواه الغني من فيتامين ( هــ ) و المغنسيوم .
• حماية الجسم من الالتهابات المختلفة حيث أن الحليب غني بالخصائص المضادة للالتهابات .
• تحسين صحة العين حيث أن القشدة غنية بفيتامين أ .
• تحسين الحالة النفسية حيث أن القشدة غنية بفيتاميب ب5 وهو يساعد علي الحد من الشعوربالتوتر والاكتئاب والحد من القلق والتوتر بشكل طبيعي .

• منع الإصابة بفقر الدم حيث يساعد الحديد الموجود في القشدة علي زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء الصحية وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم .
• مد الجسم بالطاقة اللازمة له حيث أنه طبق غني بالدهون  .