تتعدد فوائد اللوز للصحة ومن ضمن هذه الفوائد ان اللوز يساعد على فقدان الوزن ولكن كيف يساعد اللوز على الرجيم وتخفيف الوزن ؟ إن المحتوى العالي من الألياف الغذائية والدهون غير المشبعة الأحادية وغير المشبعة تجعل اللوز غذاء رائعًا لفقدان الوزن وإدارته وتجعل العديد من الناس تتسخدم اللوز لانقاص الوزن

وسوف نقوم في هذا المقال بتوضيح كيف يمكن أن يساعدك بها اللوز على حرق الدهون وفقدان الوزن ، بالإضافة إلى أفكار حول كيفية تضمينها في خطة تناول الطعام الخاصة بك.
مكونات اللوز (1 كوب – 95 جم) :
- الكربوهيدرات : 21 جرام (12 جرام منها الألياف الغذائية).
- الدهون : 47 جرام (29.3 جرام منها دهون غير مشبعة أحادية ، 11. 5 جرام دهون متعددة غير مشبعة ، 17 جرام أحماض أوميغا الدهنية)
- فيتامين هـ: 24.9 ملجم .
- البروتينات: 20.2 جم .
- المعادن النزرة: المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والحديد والزنك.
اللوز و فقدان الوزن :
1.اللوز غذاء منخفض السعرات الحرارية :
اتباع نظام غذائي منخفض في السعرات الحرارية هي الاستراتيجية الرئيسية في الحد من زيادة الوزن ، ويعد اللوز وجبة خفيفة صحية يمكن أن ترضي جوعك مع تناول السعرات الحرارية المنخفضة كما انه يعمل علي كبح جوعك ويساعدك على الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، وقد كشفت الأبحاث أن الجسم لا يمتص السعرات الحرارية لكل اللوز. يعتقد العلماء أن اللوز قد يحتوي بالفعل على سعرات حرارية أقل بنسبة تتراوح بين 20 و 30 في المائة مقارنة بالملصقات الغذائية لأن صلابة تركيبتها الخلوية لا تسمح بالامتصاص . لذا يمكنك تناول اربع حبات من اللوز مع كوب من اللبن كوجبة خفيفة بين وجبة الغداء ووجبة العشاء .
2.اللوز يحفز انخفاض في مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر :
مؤشر كتلة الجسم هو مقياس لمستوى الدهون في الجسم على أساس الطول والوزن للفر د. ارتفاع مؤشر كتلة الجسم هو سمة بارزة بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. يحتوي اللوز على حوالي 11.6 جم من حمض اللينوليك وهو حمض أوميغا 6 الدهني. وفي دراسة بحثية أجريت في جامعة ويسكونسن ماديسون بالولايات المتحدة الأمريكية ، وجد أن انخفاض كبير في دهون الجسم حدث بعد تناول حمض اللينوليك لمدة ستة أشهر .
أجرى مقال بحثي نشر في المجلة الدولية للسمنة دراسة عن 65 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة. كان على مجموعة واحدة أن تستهلك 1000 سعرة حرارية في اليوم مع 3 أوقية من اللوز . وكان على المجموعة الأخرى أن تستهلك 1000 سعرة حرارية في اليوم ، مكملة بالكربوهيدرات المعقدة . و بعد 24 أسبوعًا ، لوحظت نتائج مذهلة.








لكن مني جزيل الشكر