ان كنت تريد الحفاظ على نسبة السكر الطبيعي في الدم بشكل دائم سواء كنت مريض سكري أم لا فإنه من المهم الحفاظ على النسبة الطبيعية من السكر في الدم وذلك يمكن تحقيقة بسهولة شرط أتباع قواعد صحية معينة . أن مرض السكري من أشهر الأمراض المزمنة إنتشاراً ، يتطلب هذا المرض معاملة خاصة وتغيير في النظام الغذائي حتي لا تزيد الحالة خطورة ، إذا كنت مصاباً بمرض السكري من النوع الثاني أو ما قبل السكري ، فإن اتباع إستراتيجيات معتمدة من قبل الخبراء للحفاظ علي مستوي السكر في الدم أمر هام وضروري للتحكم في الحالة . في هذا المقال نقدم لكم بعض القواعد التي يُمكنك إتباعها يومياً للحفاظ علي نسبة السكر ثابتة في الدم .
الحفاظ على نسبة السكر الطبيعيه في الدم
- تناول القليل من الكربوهيدرات
سواء إذا كنت تنظم أعراض إنخفاض السكر في الدم أو تمنع مستوي السكر في الدم من الإرتفاع أكثر من اللازم ، يجب عليك الإنتباه إلي عدد الكربوهيدرات التي تتناولها . يقول الطبيب جيل ” الكربوهيدرات التي تؤكل في وقت واحد هي التي تحدث الفرق الأكبر ” . ” أقوم بتعليم مرضاي أن عند تناول القليل من الكربوهيدرات في وقت واحد ، يرتفع مستوي السكر في الدم قليلاً ، ولكن عندما تأكل الكثير من الكربوهيدرات في وجبة واحدة أو وجبة خفيفة ، فإنها ترتفع كثيراً ” .
وتقول الطبيبة weisenberger ” فإن هذا لا يشكل سوي مصدر قلق إذا كان لديك مرض السكري النوع الثاني أو إذا كنت في مرحلة ما قبل مرض السكري ، وتكون نسبة القلق أقل بالنسبة للأشخاص الأصحاء ” .
- تناول الأكل الصحي
إذا تم تشخيصك مؤخراً بمرض السكري النوع الثاني ، فقد تواجه مجموعة من العواطف مثل التوتر والقلق ، يقول توبي سميثون وهو خبير في نمط حياة مرضي السكري كما أنه مؤلف كتاب ” تخطيط وجبات مرضي السكري والتغذية لهم ” ” يشعر الناس بالإرتياح عن معرفة أن خطة الأكل الصحي للأشخاص المصابين بمرض السكري هي نفسها بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري ” .
- الهدف لقاعدة الثلاثة
تبطئ عملية الهضم عند تناول العديد من العناصر الغذائية في وقت واحد ( مقابل الغذاء الثقيل بالكربوهيدرات ) ، يقول weisenberger معناها أنك ستشعر بأنك ممتلئ .
” التغذية والشعور بالصحة الجيدة أكثر تعقيداً من مستويات السكر في الدم فقط ، ويجد العديد من المرضي أنهم لديهم القدرة علي إبقاء الجوع بعيداً عنهم وترتفع لديهم مستويات الطاقة عندما يتناولون وجبات متوازنة مع ثلاثة مجموعات غذلئية أو أكثر مع كل من المغذيات الكبيرة مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون .
- الحفاظ علي التوان في طبقك
علي الرغم من وجود العديد من الأطعمة السيئة لمرضي السكر ، إلا أن ملئ طبقك لا يجب أن يكون معقداً ، ابدأ بتناول القليل من السعرات الحرارية ، والقليل من الكربوهيدرات والخضروات التي لا تحتوي علي النشا يشمل ذلك السبانخ والقرنبيط والقرع والطماطم ثم تضاف الحبوب الكاملة والبروتين ( السلمون والدجاج والفاصوليا) للحصول علي الدهون المشبعة ، تناول جزء صغير من زيت الزيتون أو المكسرات أو الأفوكادو .
يجب أن تتأكد من عدم ارتكاب أخطاء تناول الطعام لمرضي السكري أثناء تناولها .
- يجب عليمك أن تعرف ما يُعد ككربوهيدرات
ليس فقط الخبز والمعكرونة التي تقع تحت قئة الكربوهيدرات ، تُعد الفاكهة والخضروات النشوية ( البطاطس والبازلاء والذرة ) وكذلك الحليب والزبادي من فئة الكربوهيدرات ( الخضروات الغير نشوية تحتوي علي الكربوهيدرات أيضاً ولكن بكميات أقل بكثير من الخضروات النشوية ) .
- يجب عليك الإهتمام بتناول الفاكهة
بعض الفواكه اليومية تعتبر أيضاً لتكون الأكثر صحة وهذا شئ جيد أيضاً ، سواء كنت تنناول تفاح أو توت أو أنانس فليس هناك فاكهة بعيدة عن الحد ، كما تقول سيميثون .
تماماً مثل الكربوهيدرات يجب عليك ظبط الكميات التي تتناولها حيث أن التفاح الصغير ، أو كوب واحد من البطيخ أو نصف كوب من الفاكهة المعلبة ( في العصير) كلها تساوي حصة واحدة .
- تناول الطعام بما فيه الكفاية
في حين أن فقدان الوزن مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري النوع الثاني أو ما قبل مرض السكري ، فمن الضروري أيضاً تناول كمية كافية من الطعام أيضاً .
يقول ويزنبرغر ” يحاول العديد من الناس اتباع نظام غذائي ضد مرض السكري نتيجة للتعرض إلي الجوع الشديد “
نشكركم على الجهد الكبير في نشر المعرفة والموضوعات القيمة … نتمنى لكم النجاح والتوفيق والتألق