الموزة في الفرن مقدمة مع الأرز والمكسرات

يعشق الجميع تناول اللحم بجميع طرق الطهو وخاصة في عيد الأضحى، واليوم سنقدم لكم عمل الموزة في الفرن بالمكسرات بالصور خطوة خطوة ، ولتتناول وجبة مميزة فطبق الموزة  في الفرن ذو طعم رائع ولذيذ جدا وسوف تحبيه وتحبه أسرتك وعائلتك فقومي بتجربته بنفسك واستمتعي بطعمه  .

فيديو طريقة عمل الموزة في الفرن

المقادير :

  • موزة عجل (2.5 كيلو)
  • ملح
  • بهارات مشكلة
  • 3 ملاعق زيت زيتون

طريثة الموزة البتلو في الفرن

نقوم بتتبيل اللحم الموزة بالملح ونوزعها بشكل جيد .

ثم نقوم بوضع البهارات المشلة فوق اللحم ونوزعها جيدا .

في النهاية نقوم بوضع زيت الزيتون ونركها في الثلاجة .

توضع اللحم الموزة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتشرب التتبيلة

تلف في طبقتين من ورق الزبدة .

ثم طبقتين من الفويل وتوضع في صينية .

توضع في الفرن لمدة 3 ساعات على درجة حرارة مرتفعة .

التأكد من أنها نضجت بشكل جيد

يمكن أن تقدم بهذا الشكل دون تقطيع

ويمكنك تقطع إلى شرائح رفيعة .

تقدم مع الارز البسمتي واللوز .

لوز محمر في قطعة زبدة

هذا الطبق مناسب جدا للمناسبات العامة كعيد الأضحى الذي نحب أن نتناول اللحم به بطرق متعددة ومختلفة

وبالهنــــاء و الشفـــاء