زيت البردقوش من الزيوت العطرية ، وبدأ إستخدام زيت البردقوش
يُمكن أن يتداخل الأمر بين زيت البردقوش الأسباني وزيت الأوريجانو الأساسي الذي يُسمي أيضاً بزيت البردقوش البري ، ولكن لا يوجد خطأ حيث أن زيت البردقوش الأسباني يتميز بأن له جودة عالية والتي تجعله أكثر تميزاً من الزيوت الأساسية الأخري .
حتي تتعرف علي الفوائد الصحية وتركيب زيت البردقوش الأسباني عليك أن تقرأ هذا المقال.
ما هو زيت البردقوش الأسباني ؟
بالرغم من إسمه ، فيتم إستخراج زيت البرقوش الأسباني من أوراق وأزهار النبات الكثيف الدائم الذي ينتمي إلي عائلة الزعتر (Thymus mastichina ) .
يرجع الموطن الأصلي لزيت البردقوش الأسباني إلي أسبانيا ، يتميز نبات الزعتر البري بأن له جذور بها شعر ، وأوراق بيضاوية الشكل وذات لون أخضر داكن و عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة والتي تنمو إلي إرتفاع سنتيمتر (23.6 بوصة ) في الطول .
يتميز زيت البردقوش الأسباني بأن له رائحة حارة ، عشبية كافورية ( تشبه رائحة الكافور) مقارنة برائحة زيت البردقوش الحلو، زيت البردقوش الأسباني له قوام خفيف و يتميز بلونه البرتقالي .
إستخدامات زيت البردقوش الأسباني
يُستخدم زيت البردقوش الأسباني منذ قديم العصور ، تم إستخدام زيت البردقوش الأسباني في العلاج العُشبي التقليدي عند اليونانين .
إعتاد الرومان علي تتويج الثنائي المتزوج حديثاً بأكاليل مصنوعة من هذا النبات كرمز إلي الحب، التعظيم والسعادة .
يُستخدم المطربين الشاي المصنوع من هذا النبات لتنعيم والحفاظ علي صوتهم .
حاليا ، يُستخدم زيت البردقوش الأسباني غالباً في العلاج العطري . عندما يختلط مع الزيوت الأساسية الوردية أو زيوت الموالح الأساسية مثل اللافندر و البرغموت ، فينتج عن هذا الخليط بيئة مريحة ومرتفعة .
كما يُضاف أيضاً زيت البردقوش الأسباني إلي العطور ، كما يُمكن إضافة زيت البردقوش الأسباني أيضاً كمكون إلي منتجات الأطعمة الموسمية المختلفة مثل اللحوم ، الحساء و الصلصات .
مكونات زيت البردقوش الأسباني
يختلف التركيب الكيميائي لزيت البردقوش الأسباني عن التركيب الكيمائي لزيت البردقوش الحلو.
يحتوي زيت البردقوش الأسباني علي كمية كافية من سيكيول ( يركاليبتول) ، وهو المركب المسؤل عن الفوائد الطبية القوية لهذا الزيت .
