عمل الشاي الأخضر بطريقة صحية لاستخراج كل فوائدة بالصور

Advertisements

الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية للجسم و من أهم فوائد الشاي الأخضر أنه يساعد علي فقدان الوزن بسهولة و حرق الدهون  و تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان و يمنع تشكل الجلطات و تقليل مخاطر إرتفاع ضغط الدم بالإضافة إلي أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تحمي من أثار الجذور الحرة و التي تسبب مشاكل في الجلد. بالإضافة إلي أن له رائحة لذيذة .

المكونات  اللازمة لكل طريقة :

أكياس الشاي الأخضر :

  • أكياس الشاي الأخضر ( حوالي 1 معلقة شاي لكل كوب ماء ).
  • الماء الساخن .
  • 4-5 من أراق الريحان .
  • العسل .
  • الريحان .

عمل مسحوق الشاي الأخضر :

  • 1/2 معلقة كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر .
  • 1 كوب ماء .
  • 2 ملاعق من العسل .
  • 1/2 معلقة من عصير الليمون .

الشاي الأخضر بالزنجبيل :

  • 1 معلقة صغيرة  ( 5 جرام )  من أوراق الشاي الأخضر ( أو الحبيبات )  لكل 1 كوب  من الماء .
  • الزنجبيل أو مسحوق الزنجبيل الجاف
  • الماء .

الطريقة 1 – 3 أكياس الشاي الأخضر :

الشاي الأخضر 1

تحديد عدد أكواب الشاي الأخضر التي تريد القيام بها  ، و عموماُ فإن المعلقة الصغيرة  (5 جرام ) من أوراق الشاي الأخضر لكل كوب ماء .و سوف ينتج كوب من الشاي الأخضر .

الشاي الأخضر 2

وضع أوراق الشاي الأخضر المطلوب إستخدامها و وضعها في مصفأة الشاي أو الغربال .

الشاي الأخضر3

ملء وعاء زجاجي  أو مقلاة  من الفولاذ المقاوم للصدأ  بالماء و تسخينها علي درجة حرارة 180 درجة .

و مراقبتها حتي لا تغلي المياه كثيراً .

الشاي الأخضر 3

وضع مصفأة الشاي علي الكوب الفارغ .

الشاي الأخضر 4

صب الماء الساخن في الكوب علي أوراق الشاي .

الشاي الأخضر5

ترك أوراق الشاي لمدة 2 – 3 دقائق في الماء الساخن .

الشاي الأخضر6

إزالة مصفأة الشاي من الوعاء .

الشاي الأخضر7

ترك الشاي  ليبرد بضع لحظات و بعدها التمتع بكوب رائع من الشاي الساخن .

الشاي الأخضر8

و الان أصبح جاهز .

Advertisements

طريقة 2- 3 مسحوق الشاي الأخضر :

الشاي الأخضر 10

إضافة مسحوق الشاي الأخضر إلي الماء .و إذا كنت تريد كميات أكبر يمكنك مضاعفة الكميات إلي ثلاثة أضعاف .

الشاي الأخضر 11

غلي الماء في وعاء . و الغلي حتي  يسقط مسحوق الشاي الأخضر إلي الأسفل .

الشاي الأخضر12

صب الماء و الشاي الأخضر في الكوب .

الشاي الأخضر 13

إضافة العسل و الليمون .

الشاي الأخضر 14

التقديم علي الفور .

الطريقة 3-3 الشاي الأخضر و الزنجبيل :

الشاي الأخضر 15

تحديد عدد أكواب الشاي التي ترغب في القيام بها . و بالرجوع إلي الإرشاد الأساسي و هو معلقة واحدة ( 5 جرام ) من اوراق الشاي الأخضر لكل كوب واحد من الماء .  للحصول علي كوب واحد من الشاي الأخضر .

الشاي الأخضر 16

تجهيز كمية أوراق الشاي الأخضر و إضافة الزنجبيل أو مسحوق الزنجبيل الجاف و وضعهم في مصفأة الشاي .

الشاي الأخضر 17

ملء وعاء  أو مقلاة مقاومة من الفولاذ و وضعها علي درجة حرارة 180 درجة  و مراقبتها بإستمرار حتي لا تغلي كثيراً .

الشاي الأخضر 19

وضع مصفأ الشاي علي كوب فارغ .

الشاي الأخضر20

ترك أوراق الشاي لمدة 2- 3 دقائق لكي يصبح الشاي جاهز .

صب الماء الساخن في وعاء علي أوراق الشاي .

الشاي الأخضر 21

إزالة المصفأة من كوب الشاي.

الشاي الأخضر 22

ترك الشاي ليبرد بضع لحظات و التمتع بتناوله .

الشاي الأخضر23

تمتع به .

نصائح :

  • ينصح بإستخدام المياه  التي تم تصفيتها بشكل خاص ، و خاصة إذا كان ماء الصنبور  حتي يصبح صحي أكثر .
  • يمكنك إضافة العسل لتحسين طعم المشروب .
  • إذا كنت تشرب الكثير من الشاي الأخضر في درجة حرارة مثالية .
  • بعض الأفراد يتسرع عند تسخين الماء في الميكرويف و لكن الخبراء لا ينصحوا بذلك .
  • يمكنك إضافة نصف معلقة صغيرة من السكر إذا كان مرير جدا .

 تنبيهات :

  • أكبر خطأ ممكن أن يحدث هو نقع الشاي لفترة طويلة و إن أفضل فترة هي دقيقة و نصف فقط بحيث تحصل علي تذوق رائع .
  • يحتاج الشاي الأخضر أو الشاي الأبيض إلي درجة حرارة متوسط و ليس عالية لذلك يفضل 180 درجة عند تسخين الماء بخلاف الشاي الأسود .

Advertisements