دونات الجبنة المقرمشة وجبة خفيفة صحية للأطفال فهي حلقات الجبنة المطاطية والمقرمشة ومن السهل تنفيذها عند الحصول علي جبن الشيدر والكينوا . ببساطة تعرفي علي عمل دونات الجبنة المقرمشة بالصور لتدهشي عائلتك بهذه الوصفة لأنكي تحققي الحصول علي وجبة خفيفة وفي نفس الوقت صحية بدلاً من اللجوء إلي الوجبات الجاهزة يمكن ضمان المكونات المستخدمة عند تجهيزها بنفسك في المنزل .
دونات الجبن المقرمش
المكونات :
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة .
- 1/4 كوب من الكينوا المطبوخة .
- 1 معلقة كبيرة من الطحين .
- 1/4 معلقة صغيرة ملح .
- 1/8 معلقة مسحوق الثوم .
الخطوات :
تجهيز وعاء الخلاط الكهربائي لوضع كل من الجبن الشيدر المبشورة مع الكينوا المطبوخة، الطحين، الملح، والخلط حتي يصبح الخليط قابل للتفتيت .
بعد الإنتهاء من المزج بإستخدام المعلقة يتم وضع معلقة من الخليط بداخل صينية خبز الدونات .
خبز دونات الجبن الشيدر علي 400 درجة فرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق حتي تصبح الحواف مقرمشة .
إتركي الدونات حتي تبرد قليلاً ثم إزالة الدونات بعناية من صينية الخبز وهكذا سوف تبدو من كل جانب منفتخة ومقرمشة .
بالهنا والشفا .
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟ فوائد الجبنة :
تضيف الجبن توهج للجلد :
الحصول علي بشرة صحية هو هدف كل شخص فالجبن تساعد علي توهج الجلد . فهي توفر للجسم فيتامين ب الذي يساعد علي إستقلاب الخلايا وزيادة نمو الخلايا، مما يزيد من توهج الجلد وإزالة العيوب وبذلك الحصول علي بشرة صحية .
تساعد الجبن علي زيادة النوم :
لقد ثبت علمياً بأن الجبن تساعد علي النوم وتمنع الأرق وذلك لأنها تحتوي علي الحمض الأميني التربوفان والذي يقلل من التوتر ويساعد علي النوم .
الفوائد الصحية الأخري للجبن :
تساعد الجبن في الحفاظ علي صحة شبكية العين ونمو الأنسجة وحماية العين من الضمور البقعي والذي يحدث بسبب تلف خلايا الشبكية ويؤدي إلي فقدان البصر .
تحسن الجبن من صحة الجهاز الهضمي والمناعي تساعد الجبن في تحسين صحة الجهاز المناعي و الحماية من نزلات البرد و إلتهاب الحلق لأنها تحتوي علي السلينيوم وفيتامين ب وتحسين صحة الجهاز الهضمي ومكافحة الإمساك .
غني بالعناصر المفيدة :
تحتوي الجبن علي تركيز عالي من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات ، الكالسيوم ، و هناك عناصر أخري مثل الفوسفور، الزنك، فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ب 12 .
تحافظ علي صحة الأسنان :
عندما يرتبط الأمر بالحصول علي أسنان قوية فإن الكالسيوم الموجود في الجبن يساعد علي تقوية الأسنان ومنع تسوس الأسنان .
الوقاية من السرطان :
تحتوي الجبن علي مواد تسمي حمض اللينوليك والذي يساعد في الوقاية من السرطان بالإضافة إلي فيتامين ب الموجودة في الجبن يساعد في الحفاظ علي صحة وظائف الجسم .
فقدان الوزن :
إذا كنت تحاول فقدان الوزن، فإن الجبن تحتوي علي الدهون الصحية، وتحتوي علي نسبة منخفضة من الدهون الصحية جداً عند تناولها وذلك للحفاظ علي وزن مثالي . فهي تساعد أيضاً علي بناء العضلات وتقوية العظام . فالجبن تحتوي علي عناصر مثل البروتين، الدهون، الكالسيوم، الفيتامينات، المعادن التي تحافظ علي صحة العظام و العضلات . فالفيتامينات والمعادن هي أفضل العناصر لعملية التمثيل الغذائي المتوازن .
تقوية العظام :
تحتوي الجبن علي نسبة عالية من الكالسيوم، فيتامين ب وهي عناصر جيدة لبناء العظام الأطفال والمسنين والنساء الحوامل لتقوية العظام والغضاريف . حيث يعمل فيتامين ب الموجود في الجبن علي إمتصاص و توزيع الكالسيوم .
علاج هشاشة العظام :
تحدث هشاشة العظام نتيجة نقص الكالسيوم، والجبن هي وسيلة مثالية للمساعدة في زيادة كثافة و قوة العظام لأولئك الذين يعانوا من هشاشة العظام . ويمكن علاج هشاشة العظام من خلال البروتين و الكالسيوم و الفيتامينات و المعادن الموجودة بكثرة في الجبن .