يمكنك الحصول علي مسحوق الزنجبيل من الزنجبيل الطازج الذي يتم تجفيفه قبل الإستخدام فهو مسحوق ناعم الملمس ويمتلك مسحوق الزنجبيل الكثير من الفوائد الصحية للجسم والبشرة والشعر . مسحوق الزنجبيل من الأعشاب المفيدة التي تستخدم علي نطاق واسع في معظم المأكولات الأسيوية وحتي الخصائص العلاجية .
يحتوي مسحوق الزنجبيل علي أكثر من 115 مكون كيميائي ومن هنا تأتي الفوائد العلاجية لمسحوق الزنجبيل فهو يحتوي علي جينجير ولس، الرانتج الزيتي التي تعمل كمضاد للأكسدة والإلتهابات فهي مكونات نشطة بيولوجية .
فوائد مسحوق الزنجبيل للجسم والبشرة والشعر
1.تهدئة إلتهاب المعدة :
يعمل مسحوق الزنجبيل مع عصير القصب علي العناية بإلتهاب المعدة فهو مهدئ رائع. يمكنك إستهلاك هذا الخليط الرائع كل يوم في الصباح علي معدة فارغة للتخلص من إلتهاب المعدة .
2.علاج أمراض القلب والسكتة الدماغية :
هناك مكونات قوية في مسحوق الزنجبيل وخصوصاً عندما تستخدم مسحوق الزنجبيل في وصفات الطعام التي تتناولها بصفة مستمرة . وعند الجمع بين مسحوق الثوم ومسحوق البصل القدرة علي تخثر الدم، ولكن عندما تتناول هذه الأطعمة معاً تقدم لك الدعامة الأساسية ضد النوبات القلبية والسكتة الدماغية .
3. علاج عسر الهضم :
يمكن أن تعاني المرأة الحامل من مجموعة مشاكل متعلقة بالجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، الغثيان الشديد أثناء فترة الحمل . وقد إستخدم مسحوق الزنجبيل لألاف الزنجبيل في علاج مشاكل الجهاز الهضمي . وفي الأونة الأخيرة إكتشف الباحثون التايوانين أن ثلاثة كبسولات 1،2 جرام مسحوق الزنجبيل يمكن أن تساعد في علاج عسر الهضم وإفراج المعدة عن محتوياتها .
4. إمتصاص العناصر الغذائية :
يحتاج النقل الغذائي إمتصاص العناصر الغذائية من الفم من خلال القولون الخاص بك فهو الدعامة الأساسية للصحة . إذا تركت الطعام في مكان ما فهو يعاني من التخمر أو التعفن ويسبب إنسداد وفي هذه الحالة تصبح خطر علي حياتك .
فالهضم الغير سليم يمكن أيضاً أن يسبب إمتصاص غير سليم للعناصر الغذائية في الطعام وفي كلتا الحالتين يسبب سوء إمتصاص ويعاني الجسم من نقص المغذيات . وهذا هو السبب وراء أن مسحوق الزنجبيل يعزز الهضم المنتظم كما ذكرنا أعلاه والتمثيل الغذائي للطعام .
5. تحسين وظائف الجهاز التنفسي :
يشيد أطباء الأعشاب بإستخدام مسحوق الزنجبيل في تعزيز الجهاز المناعي . وذلك لأن مسحوق الزنجبيل يساعد في علاج إرتفاع درجة حرارة الجسم وبالتالي يساعد في كسر تراكم السموم .ومن المعروف أيضاً أنه يعمل كمطهر للجهاز الليمفاوي ونظام الجهاز التنفسي للجسم .
يذكر الدكتور أوز أنه من خلال فتح هذه القنوات الليمفاوية وحفقظ الأشياء النظيفة ويمنع الزنجبيل تراكم السموم التي تجعلك عرضة للعدوي وخصوصاً عدوي الجهاز التنفسي . حاول الجمع بين مسحوق الزنجبيل علاج فعال لتعزيز حصانة الجسم وتحسين التنفس .
6. العدوي البكترية :
نشرت مجلة الميكروبيولوجي ومضادات الميكروبات عام 2011 م التي إختبرت مدي فعالية الزنجبيل في تعزيز وظائف الجهاز المناعي. يمتلك مسحوق الزنجبيل قدر علي قتل المكورات العنقودية الذهبية والعقدية مع المضادات الحيوية التقليدية وإكتشف الباحثون أنه حل طبيعي لتخلص من العدوي البكترية . يعمل مسحوق الزنجبيل كمضاد للجراثيم وهذا أمر مهم للتخلص من البكتريا الشائعة التي تؤدي إلي أمراض المناعة .
7. العدوي الفطرية :
واحد من القضايا الأكثر صعوبة للسيطرة عليها هي الإلتهابات الفطرية . قامت دراسة في جامعة كارلتون علي 29 نوع من النباتات فاز مسحوق الزنجبيل بإعتباره العنصر الأكثر فعالية في قتل الفطريات . يمكنك خلط مسحوق الزنجبيل في العديد من الوصفات وتناولها ثلاث مرات في اليوم .
8.جيد لصحة الجهاز الهضمي :
يمكن أن يستخدم مسحوق الزنجبيل في تحسين عملية الهضم من خلال زيادة درجة حموضة المعدة وتنشيط إنزيمات الهضم . لأن الزنجبيل يحتوي علي نسبة عالية من الألياف ويزيد من حركة الجهاز الهضمي .
يساعد مسحوق الزنجبيل علي إمتصاص العناصر الغذائية غير الضرورية والتي تسبب الإنتفاخ والإمساك . وبالتالي تحسين من أداء الجهاز الهضمي والتخلص من الأطعمة الغير ضرورية وبذلك تساهم في إنقاص الوزن . بالإضافة إلي ذلك فإن كفاءة الهضم وتحسين تخزين الطاقة والتخلص من الدهون المخزنة .
9. تحسين عملية التمثيل الغذائي :
تشير الدراسات بأن مسحوق الزنجبيل من أفضل العناصر التي تساعد في حرق الدهون. وقد اكدت دراسة هولندية بأن الزنجبيل يعمل علي تعزيز معدل التمثيل الغذائي ويستخدم كعلاج طبيعي للسمنة بالإضافة إلي أن التقارير تشير إلي أن الزنجبيل يعزز من عملية الأيض بنسبة تصل 20 % .
يساعد مسحوق الزنجبيل في حرق بعض بعض الدهون المخزنة في الجسم . وهذا لا يساعد فقط في فقدان الوزن بل يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية وحرق الدهون المخزنة .
10. علاج قرحة المعدة :
منذ عام 1980م عرف الباحثون أن مسحوق الزنجبيل يمكن أن يساعد في علاج قرحة المعدة . وفي الأونة الأخيرة تمكن العلماء الهنود من تحديد الأثر الطبي لمسحوق الزنجبيل . في دراسة نشرتها مجلة التغذية أن مسحوق الزنجبيل كان أكثر فعالية في علاج قرحة المعدة .
11. توفير الإغاثة من الغثيان :
علي مر التاريخ تم إستخدام مسحوق الزنجبيل في تخفيف الغثيان ومشاكل المعدة المختلفة .فهو يستخدم عادة لمنع دوار البحر وقد تم إستخدامه في منع الغثيان والقئ المرتبط بمجموعة مختلفة من المشاكل بما فيها العلاج الكيميائي والحمل . واشارت الدراسة التي نشرت في دعم مرضي السرطان 2012 أن مكملات الزنجبيل تخفض بشكل كبير الغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي لدي مرضي السرطان .
12. تعزيز الطاقة :
يحفز مسحوق الزنجبيل الجسم مثل الكافيين وببساطة عند إستهلاك 4 جرام يومياً من الزنجبيل لزيادة الطاقة . ومع ذلك، يحذر الخبراء من عدم تناول كميات كبيرة من مسحوق الزنجبيل إذا كنت حامل، يفضل ما لا يزيد عن 1 جرام يومياً .. وعندما تعزز من مستوي الطاقة وتعزيز نمط حياة صحي أكثر نشاطاً ويساعد في حرق الدهون .
13. القضاء علي الألم :
من الخصائص الطبية المعروفة لمسحوق الزنجبيل أنه يعمل كمضاد للإلتهابات فهو يعمل كبخاخات لتخفيف الألم . يحتوي مسحوق الزنجبيل علي مستقبلات فانيلويد والتي تقع علي النهايات العصبية الحسية. علي غرار شعور الحرقان الذي تشعر به عند تناول الفلفل الحار فإن حرقان مسحوق الزنجبيل يمكن أن يستمر لفترةعلي اليوم التالي . فهو يؤثر علي مسارات الألم مباشرة مما يجعله مضاد جيد للإلتهابات التي تسبب الألم .
فوائد لا غنى عنها الف شكر على كل مجهوداتكم