إن فيتامين فيتامين ب5 “B5” أو حمض البانتوثينيك هو من أهم الفيتامينات الذائبة في الماء ويوجد في عدد كبير من الأطعمة ومثل باقى أنواع فيتامين ب فهو يلعب دورا في زيادة معدل عملية التمثيل الغذائى بالجسم ويعمل كمساعد انزيم في تحفيز التفاعلات الكيميائية لانتاج الطاقة في الجسم ويحدث نقص في النسبة الطبيعية لفيتامين ب5 في الجسم عندما لا يتم تناول الأطعمة التى تحتوي على نسبة عالية منه إقرأ المزيد ع فيتامين ب
أعراض نقص فيتامين ب ٥ في الجسم :
- التعب والإجهاد
- تشنج والم العضلات
- التهاب الرباط الأخمصى (التهاب النسيج اللفافى)
- التهيج
- نقص نسبة السكر في الدم
أهم الأطعمة التى تحتوى على فيتامين ب ٥ :
1- كبد الدجاج: 3 اوقيات من كبد الدجاج تحتوى على 8.3 مللى جرام من فيتامين ب5
2- بذور تباع الشمس (اللب السورى): اوقية من بذور تباع الشمس تحتوى على 1.98 مللى جرام من فيتامين ب5
3- سمك السلمون: 3 اوقيات من سمك السلمون تحتوى على 1.9 مللى جرام من فيتامين ب5
4- الأفوكادو: ثمرة واحدة من الأفوكادو تحتوى على 2 مللى جرام من فيتامين ب5
5- الطماطم المجففة: كوب واحد من الطماطم المجففة يجتوى على 1.1 مللى جرام من فيتامين ب5
6- الذرة: كوب واحد من الذرة يحتوى على 1.18 مللى جرام من فيتامين ب5
7- البروكلى: كوب واحد من البروكلى يحتوى على 0.52 مللى جرام من فيتامين ب5
8- عيش الغراب (المشروم): كوب واحد من عيش الغراب يحتوى على 1.3 مللى جرام من فيتامين ب5
9- القرنبيط: كوب واحد من القرنبيط يحتوى على 0.71 مللى جرام من فيتامين ب5
10- الزبادى: كوب واحد من الزبادى يحتوى على 1.45 مللى جرام من فيتامين ب5
أهم فوائد فيتامين ب ٥ :
1- تقليل الضغط والإجهاد
إن فيتامين ب5 يساعد بشكل فعال على تخفيف الضغط والإجهاد حيث أنه يساعد على احداث توازن هرمونى في الجسم وافراز الهرمونات المسؤولة عن تقليل حدة القلق والاكتئاب والتوتر كما انه يساعد على زيادة قدرة الجسم على التحمل وبالتالى فعليك بالحرص على تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من فيتامين ب5 ودمجها في النظام الغذائى
2- الحفاظ على صحة القلب
ويساعد فيتامين ب5 أيضا على المحافظة على صحة القلب حيث انه يساعد أولا على ضبط وتنظيم ضغط الدم وخفض ضغط الدم المرتفع وبالإضافة لذلك فهو يساعد على خفض نسبة الكولستيرول الضار LDL وزيادة نسبة الكولستيرول الجيد HDL وبالتالى فهو يساعد على المحافظة على القلب وحمايته من الأمراض كالسكتات والأزمات القلبية والحماية كذلك من تصلب الشرايين وامراض القلب والأوعية الدموية الأخرى
3- تعزيز صحة الجهاز المناعى
يساعد فيتامين ب5 على تقوية وتعزيز صحة الجهاز المناعى وبالتالى فهو يساعد على حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض والطفيليات الضارة التى تغزو الجسم مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات حيث أن فيتامين ب5 يساعد على زيادة نسبة عدد كريات الدم الحمراء التى تعتبر نواة بناء الجهاز المناعى في الجسم
4- علاج الأنيميا
كما يساعد فيتامين ب5 أيضا على زيادة نسبة عنصر الهيموجلوبين في الدم وبالتالى فهو يساعد على علاج الأنيميا “فقر الدم” التى تنتج من نقص نسبة الهيموجلوبين في الدم، كما يساعد فيتامين ب5 أيضا على مساعدة الكبد وتنشيط وظائفها ومساعدتها على طرد السموم من الجسم
5- تقوية الجهاز العصبى
كما يساعد أيضا فيتامين ب5 على تقوية الجهاز العصبى حيث أنه يعمل على زيادة سرعة السيالات العصبية وعلاج التهاب الأعصاب وبالتالى فهو يساعد بشكل فعال على زيادة قوة الأعصاب وتعزيز صحة الجهاز العصبي فإذا كنت تعانى من مشاكل في الجهاز العصبي فعليك بالانتظام في تناول الأطعمة التى تحتوى على نسب عالية من فيتامين ب5
6- تعزيز صحة الجهاز الهضمى
ويساعد فيتامين ب5 أيضا على زيادة صحة الجهاز الهضمى وتسهيل عملية الهضم والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمى والم المعدة والإمساك او الاسهال أو الغازات أو غيرها من اضرابات الجهاز الهضمى مع العمل على تسهيل عملية الهضم وعلاج عسر الهضم ايضا وزيادة إفرازات الإنزيمات الهاضمة
7- منع تساقط الشعر
ومن أهم فوائد فيتامين ب5 أيضا أنه يساعد بشكل قوى وفعال على علاج مشكلة تساقط الشعر وتقصف الشعر ويساعد على نمو شعر صحى وجميل فإذا كنت تعانى من مشكلة تساقط الشعر أو الصلع فعليك أن تقوم بالانتظام في تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من فيتامين ب5 والتى قد أشرنا إليها في بداية هذه المقالة لنمو وتجديد الشعر والحصول على شعر صحى ناعم وجميل
8- الحفاظ على صحة الجلد
كما يساعد فيتامين ب5 ايضا بشكل فائق على حماية الجلد والتخلص من علامات الشيخوخة والتجاعيد المبكرة كما انها يساعد ايضا على التخلص من البقع الدامنة التى تظهر على الجلد والبشرة والوجه وبالتالى فإنه من الواجب على كل من يعانى من مشاكل جلدية أو حب الشباب أو البقع الداكنة ان يحرص على الحصول على فيتامين ب5 أغما من مصادره الطبيعية أو في صورة مكملات ولكن تحت استشارة الطبيب
9- فيتامين ذائب في الماء
ومن اهم مميزات فيتامين ب5 ايضا أنه فيتامين ذائب في الماء وبالتالى فهو يكون آمن جدا للجسم ولا يتسبب في دخول أي مواد سامة او تكوينها للجسم مما يجعل فيتامين ب5 هاما ومفيدا لكل شخص مهما كانت المرحلة العمرية التى يمر بها وبالتالى كان واجبا الحرص على تناول الأطعمة المحتوية على فيتامين ب5
10- فوائد أخرى
كما يساعد فيتامين ب5 ايضا على التخلص من عدد كبير من المشاكل الصحية أهمها أنه يساعد على التخلص من مشكلة الربو والتوحد والتهاب المفاصل ومتلازمة باكرنسون ومتلازمة ما قبل الحيض وغيرها العديد والعديد من الفوائد الصحية الأخرى وبالتالى لا يمكن ان لا تأخذ النسبة الطبيعية الموصى بها من هذا الفيتامين
فإن فيتامين ب5 يعتبر من أهم أنواع الفيتامينات عموما ومن أهم انواع فيتامين ب خصوصا ولذلك فيجب ان تحرص على ان تدمج بعض الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من فيتامين ب5 والتى قد قمنا بذكرها في نظامك الغذائى حتى تتمكن من الحصول على الفوائد الصحية والغذائية الجمة والمتعددة الخاصة بهذا الفيتامين
المصـــــادر