ما رأي في وصفة سبرنج رول بالدجاج ؟ إنها صحية جدا حيث يعتبر لحم الدجاج من اهم انواع اللحوم وأكثرها صحة ونحن هنا بالطبع نقصد لحم الدجاج الصحى ولا نعنى ابدا الدجاج الذي ينمو متغذيا على الهرمونات التي تفقده القيمة الغذائية ويعتبر لحم الدجاج مصدر ا رائعا للبروتين وفي نفس الوقت يحتوى على نسبة قليلة جدا من الدهون مما يجعله غذاءا مثاليا للحصول على البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى المتعددة التي يحتوى عليها لحم الدجاج، وللك فإذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وشهية لتناول الدجاج فتابع هذه المقالة حيث أننا سوف نقوم بعرض طريقة عمل سبرنج رول الفراخ
بالصور طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج والثوم
أولا: المكونات:
صدور دجاج مخلية من الجلد والعظام مقطعة إلى شرائح – ثلاثة ملاعق طعام زيت نباتى – خمسة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا – أربعة ملاعق صغيرة من زيت السمسم – ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم – 6 ورقات من ورق الأرز – كوب من المكرونة لسباغتى المطهية – جزر مقطع لشرائح رقيقة – كوبين من السبانخ – نصف كوب من اوراق الكزبرة أو النعناع أو الريحان – 2 بصل اخضر مقطع إلى شرائح – ملعقة من السكر البنى – ملعقتين طعام من عصير الليمون الطازج
ثانيا: طريقة التحضير:
1 – وفي وعاء متوسط الحجم قم بإضافة كل من شرائح صدور الدجاج مع ملعقتين من صلصة الصويا مع ملعقتين من زيت السمس مع الزيت النباتي مع الثوم المفروم واتركها ليتم تتبيلها لمدة عشرين دقيقة شاهد ايضا طريقة عمل سبرنج رول الخضار
2- ثم قم بوضع مقلاة على نار عالية وأضف إليها الدجاج وقلب جيدا حتى يتم طهى جميع اجزاء الدجاج اتركها لمدة خمسة دقائق ثم ارفعها من على النار
3- ثم في وعاء مسطح املأه بالماء الدافئ ثم أضف إليه ورق الأرز لمدة من خمسة غلى عشرة ثواني ثم اخرجها من الماء وضعها على سح مستوى
4- ثم قم بوضع طبقة من المكرونة لسباغتى المسلوقة وفوقها الدجاج على ورقة خبز الأرز
