إذا كنت تعتقد بأن الصحة الجيدة و الحلوي كلمتان لا يمكنك الجمع بيهم في نمط حياتك ، يجب أن تعيد التفكير مرة أخري . و ذلك لأن هذه الوصفة تجميع بين من العناصر اللذيذة و هي البودنج الدسم و خلطه مع المكونات الصحية الأخري مثل الشيكولاتة الداكنة و مسحوق الكاكاو و زبدة الفول السوداني
المكونات لتحضير بودنج الشيكولاتة بزبدة الفول السودانى :
- 2 أوقية حوالي 70% من الكاكاو و الشيكولاتة الحلوة و المرة .
- 1 كوب زبدة فول السوداني الطبيعية أي بدون إضافة السكر أو شراب الذرة.
- 12 أوقية صغيرة من التوفو .
- 2 موز ، مقشر و مقطع إلي شرائح .
- 1،3/4 معلقة كبيرة من رحيق الصبار .
- 1 معلقة كبيرة من الفانيليا .
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الغير محلي .
خطوات بدونج الفول السوداني :
الجمع بين الشيكولاتة و زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي في الميكروويف لمدة 30 ثانية و التقليب جيداً حتي تذوب الشيكولاتة المخلوطة مع زبدة الفول السوداني .
إضافة التوفو إلي معالج الطعام و الضغط حتي يصبح ناعم ، ثم إخراجه و وضعه في وعاء جانبي ، ثم إضافة الموز في معالج الطعام و الضغط حتي يصبح ناعم .
إضافة رحيق الصبار و مسحوق الفانيليا و الكاكاو إلي الخلاط الكهربائي .
إضافة الشيكولاتة المذابة و الضغط حتي يصبح الخليط سلس و الأن إزالته و وضعه في وعاء خارجي و تجهيز بودنج زبدة الفول السوداني في وعاء التقديم .
فوائد هذه الوصفة لصحتك وصحة عائلتك تكمن في فوائد زبدة الفول السوداني المكون الأساسي في وصفتنا اليوم :
مصدر للبروتين :
تحتوي 2 ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني علي 2 جرام من البروتين ، وهذا هو السبب وراء إستخدام زبدة الفول السوداني علي الخبز المحمص و تناولها علي وجبة الإفطار. بالإضافة إلي أن البروتين يساعدك في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول .و هو أيضاً عنصر جيد لبناء العضلات .
