إذا كنتي تبحثي عن المزيد من أفكار لوصفات الطعام و الأيازء و الموضة و التصوير ، و تنفقي العديد من الساعات علي الأنترنت للبحث عن الأفكار المثيرة ، فنحن اليوم سوف نقدم لكي وصفة من الوصفات المثيرة للإهتمام و هي طريقة عمل السلطة اليونانية بالصور فهي وصفة مثالية لفصل الصيف و لا تحتاج منك المزيد فهي وصفة بسيطة و لذيذة ، تأخذ من وقتك 10 دقائق فقط حتي تبدو رائعة .
بالصور طريقة عمل الجريك سلاد
ملاحظات :
يمكنك الحصول علي المكونات بسهولة و خصوصاً إذا كنتي تسكني بالقرب من متجر لبيع المواد الغذائية .
لا تستخدم الكثير من الجبنة الفيتا لأنه قد يوجد بها لدغة بسيطة ، حاول الحصول علي الكمية المطلوبة ، لتري نتيجة جيدة.
يمكنك القيام بهذه الوصفة في وقت مبكر من اليوم . سوف تحتاج إلي 10 دقائق لتجهيزها . هذه الوصفة تعطي حوالي 32 قطعة يمكنك تقديمها إلي 8 أفراد حوالي 4 قطع لكل فرد .
مكونات السلطة اليونانية :
- 1،5 أونصة من الجبن الفيتا .
- 4 خيار متوسط الحجم ( يتم تقطيعه إلي 32 قطعة )
- 16 حبات من زيتون الكالاماتا اليوناني ( يتم تقطيعها إلي نصفين )
- 32 قطعة من أعواد الأسنان .
لتزيين السلطة :
- 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
- 1 معلقة صغيرة من الخل .
- 1/2 معلقة من الزعتر المجفف.
- 1/2 معلقة صغيرة من الملح .
- فلفل أسود ( حسب التذوق ) .
الخطوات :
وضع الليمون في وعاء صغير و إزالة البذور.
إضافة زيت الزيتون و الخل و التوابل و الملح و الفلفل في الوعاء .
وضع غطاء الوعاء و الرج جيداً حتي يمتزجوا جيداً .
وضع الخليط علي جانب .
تجهيز الجبن الفيتا و ذلك من خلال تقطيع الكتلة إلي قطع متساوية كالأتي :
تقطيعها إلي نصفين .
ثم تقطيعها إلي أرباع .
حتي يكون لديك 32 مكعب من الجبن الفيتا ، ثم وضعها بعناية علي جانب .
تجهيز الطماطم ، لا يحتاج منك سوي غسلها و تركها حتي تجف .
تجهيز الخيار بغسله و تقطيع كل ثمرة إلي نصفين .
و الأن تقطيع كل نصف إلي نصف أخر .
