بالصور والخطوات طريقة عمل فطيرة الخوخ

طريقة عمل فطيرة الخوخ اللذيذة جدا سنعرضها لك بالصور والخطوات اليوم

الوصفة:

النوع : تحلية وقت التحضير: 45 دقيقة وقت الطهى: 30 دقيقة الوقت الكامل: ساعة وربع تكفى لستة أشخاص

المكونات:

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 2

نصف كوب من اللوز – كوب ونصف دقيق – ملعقتان صغيرتان سكر – ربع ملعقة صغيرة ملح – نصف كوب زبدة مثلجة مقطعة إلى مكعبات – 3_6 ملاعق ماء مثلج – نصف ملعقة خلاصة لوز

الحشو:

فطيرة الخوخ . ثقفف نفسك 888

3 أكواب من شرائح الخوخ الطازج. – كوب من التوت الطازج يغسل جيدا و يترك حتى يجف. – ربع كوب سكر بنى. – ملعقتان صغيرتان من الدقيق. – ربع ملعقة صغيرة قرفة. – ملعقة صغيرة من الليمون المبشور. – ملعقة صغيرة من عصير الليمون. – بياض بيضة مخفوقة. – نصف ملعقة صغيرة من الماء. – ملعقة صغيرة سكر خام. – ملعقة كبيرة زبدة. – كوب من بودرة السكر. – نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا. – ستة ملاعق حليب كامل الدسم_تزيد حسب الحاجة

الخطوات:

1_ضع اللوز فى الخلاط حتى يطحن جيدا.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 4

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 5

2_أضف الدقيق والسكر والملح والزبدة المثلجة واخلطهم جيدا .

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 22

3_أضف خلاصة اللوز.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 555

4_أضف 3 ملاعق من الماء المثلج و اخلطهم مرة أخرى.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 44

5_أضف المزيد من المياه المثلجة ان كان ضروريا_ملعقة فى كل مرة_حتى تتكون كرة من العجين

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 444

فطيرة الخوخ 77. ثقف نفسك

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك

6_افرد العجين بشكل مسطح.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 4444

7_ضعها فى كيس بلاستيكى فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 4544

8_فى وعاء كبير اخلط الخوخ والتوت والسكر البنى والدقيق و القرفة وعصير الليمون والليمون المبشور.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 7777

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك2222

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 777يي7

نقوم بإضافة بشر الليمون 

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 6767

ثم يمزج الخليط مع بعضه البعض

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 67678

9_ادهن المقلاة بالزبد.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 33

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 33454

10_اخرج العجين من الثلاجة بعد 30 دقيقة.

11_رش الدقيق على لوح خشبى و افرد العجين على شكل دائرة بسمك 1/4.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 343

12_استخدم النشابة لنقل العجينة للمقلاة برفق واترك حوال نصف انش فى الجوانب.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 33354

قم بفرد العجين فوق الصينية المدهونة بالزبدة 

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 545

قم بوضع الحشوة وسط العجين وفردها بالمعلقة

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 45456

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 3435

13_اثن العجينة بلطف فوق الحشو.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 7678

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 5467

فطيرة الخوخ . ثقفك 34565

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 45678

14_اخفق بياض البيض معا .

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 45654

15_ادهن الحواف ببياض البيض وانثر السكر الخام.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 345

16_اخبزها فى درجة 375 لمدة 30 دقيقة.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 3689

17_اتركها تبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.

التزيين:

_اخلط سكر البودرة مع الفانيليا والحليب حتى يصبح سائل ولكن سميك بما يكفى.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 7685

_زين به الفطيرة بعد أن تبرد.

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 8765

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 6567

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 3456

فطيرة الخوخ . ثقف نفسك 5654

 

رابط مختصر للمقال:

كن اول من يكتب تعليق :

اترك تعليق

لن يتم نشر البريد.


*