طريقة عمل الخبز المحمص بالصور مع اضافة الطماطم على الطريقة الاسبانية

 إذا كنت من الأشخاص الذين يهربوا من المطبخ بسرعة  ويرغبوا في طهي الطعام في أقل وقت ممكن  .فنحن نقدم لك وجبة إفطار أسبانية سوف تروق لك كثيراً . فجمال هذه الوجبة أنها فاتحة للشهية علي الإفطار . فهي وجبة خفيفة وشهية. طريقة عمل الخبز المحمص بالصور مع اضافة الطماطم على الطريقة الاسبانية

 

طريقة عمل الخبز المحمص بالصور

من خلال خلط بعض المكونات المعروفة معاً تجعل حياتك أسهل  . إذا كنت تحب الطبخ سوف تقدم وجبة لذيذة جداً . وأنا أنصحك مثل أي كتاب للطبخ عند تجربة وصفة جديداً عليك إستخدام مكونات قليلة  حتي تستطيع التحكم جودة الطعم المطلوبة .

فقط عليك تجهيز بعض المكونات البسيطة مثل إحضار الطماطم الأسبانية الطازجة و الخبز من من أحد المتاجر الغذائية . فهذه الوصفة تستغرق وقت صغيراً جداً ولا تحتاج منك بذل مجهود عالي .

ثقف نفسك3

Advertisements

الوقت اللازم للتحضير : أقل من 15 دقيقة

الوقت اللازم للطهي : أقل 15 دقيقة

الوجبة تقدم  ل6 أفراد

المكونات :

–          3 حبات من الطماطم  كبيرة الحجم أو ( 6 حبات إذا كانت صغير ومتوسطة الحجم )

–          1 خبز  ( عيش ) فرنسي

–          1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون

–          الملح ( حسب الحاجة )

بعض المكونات الإختيارية :

–          1 من حبوب القرنفل أو الثوم المقشرة جيداً

–          فلفل أخضر مقطع إلي شرائح صغيرة .

–          جبن أسباني مقطع إلي شرائح

–          بيض مقلي .

 ثقف نفسك2

نصائح :

–          يمكنك إستخدام الخبز الفرنسي أو نوع الخبز العادي

 

الطريقة :

–          تقطيع الخبز الفرنسي إلي شرائح صغيرة قبل وضعه في صنية الخبز .

Advertisements

ثقف نفسك4

–          التقطيع المتساوي للشرائح ووضعهم في الصنيه

ثقف نفسك5

–           بإستخدام فرشاة الزيت قم بدهن الشرائح بالزيت النباتي .

ثقف نفسك6

–          بإستخدام المبشرة قم بوضعها علي طبق مسطح لبشر الطماطم .

ثقف نفسك7

–          إذا كنت لا تفضل هذه الطريقة , يمكنك تقسيم الطماطم إلي نصفين وإزالة البذور منها وتقشيرها .

ثقف نفسك8

–          وأثناء بشر الطماطم سوف تجد أنه تم إزالة البذور تماماً وأصبحت خالية من القشور .

ثقف نفسك10

–          التخلص من القشرة

ثقف نفسك10

–          الإحتفاظ ببشر الطماطم .

ثقف نفسك11

–          تصفية البشر لإزالة السوائل الزائدة .

ثقف نفسك12

–          عند استخدام المصفاه يمكنك الصغط علي الطماطم برفق ويمكنك في هذه الخطوة إضافة الفلفل والملح .

ثقف نفسك13

–          إخراج الخبز من الفرن , مع الإحتفاظ بالخبز المحمص دافئاً قليلاً . قم بفرك الثوم علي الخبز فهو يعطي رائحة شهية .

ثقف نفسك14

–          قم بإضافة الطماطم بإستخدام المعلقة علي الخبز.

ثقف نفسك15

–          وإضافة الملح حسب الحاجة .

ثقف نفسك16

–          علي الرغم من أن الفلفل الأخضر خطوة إختيارية إلا أنني أفضل إضافته ليعطي نكهة لذيذة . ولتزيين الخبز يقطع الفلفل  وفي رأي فهذا يعطي طعم أفضل .

ثقف نفسك17

–          يمكنك تقديمها مع الملح والسلطة وتقدم ساخنة .

ثقف نفسك1JPG

المصدر 1 2

Advertisements