وصفة مثلجات البطيخ لذيذة وصحية

نقدم لكم من خلال هذه المفالة وصفة مثلجات البطيخ لذيذة وصحية أو آيس كريم الفواكه بطريقة سهلة ومبسطة جدا حتى تعالج الشعور بالحر الناجم عن ارتفاع درجة الحرارة حاليا، وسوف نقوم بشرح الخطوات باستخدام فاكهة صيفة محببة للجميع وهي فاكهة البطيخ إليكم الخطوات بالصور

مثلجات الفواكه الطبيعية

1-     قم بتحضير كوبين ونصف من الفاكهة وقم بتقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة إذا لزم الأمر ويمكنك استخدام المانجو أو الموز أو الفراولة أو البطيخ طبعا

مثلجات الفواكه الطبيعية

2-     قم برش الفاكهة بواسطة عصير الليمون حتى لا يتغير لونها

Advertisements

مثلجات الفواكه الطبيعية

3-     ثم قم بوضع قطع الفاكة بالخلاط الكهربي وقم بإضافة ملعقة من عصير الليمون عليها حتى يمتزجا معا جيدا

مثلجات الفواكه الطبيعية

4-     ثم قم بصب الفاكهة في وعاء كبير وضعها بالثلاجة حتى تبرد

مثلجات الفواكه الطبيعية

5-     قم بوضع ثلث كوب من الماء مع ثلث كوب من السكر في مقلاة

مثلجات الفواكه الطبيعية

6-     واتركها على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما، وقد يستغرق ذلك 4 دقائق، ثم قم بغليه لمدة دقيقة أخرى فهذا هو الشراب الذي سوف تحتاج إليه في إعداد مثلج الفاكهة

مثلجات الفواكه الطبيعية

7-     قم بصب هذا الشرب في وعاء آخر وقم بوضعه بالثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة حتى يبرد تماما

مثلجات الفواكه الطبيعية

8-     وبعد ذلك قم بإضافة الفاكهة إلى الشراب وامزجهم معا جيدا

مثلجات الفواكه الطبيعية

9-     ضع الخليط في وعاء من الإستانلس ثم قم بتغطيته بورق بلاستيكي

مثلجات الفواكه الطبيعية

10-   ضعه بالفريزر لمدة من 7 إلى 8 ساعات

مثلجات الفواكه الطبيعية

11-   ثم قم بإخراجه من الفريزر وتكسيره إلى قطع

مثلجات الفواكه الطبيعية

12-  ثم قم بوضعه مرة أخرى بالفريزر لمدة 3 ساعات

Advertisements

مثلجات الفواكه الطبيعية

13-  ثم قم بإخراجه من الفريزر وضعه في وعاء صغير أو كؤوس صغيرة ويقدم مثلجا للطعام ويمكنك تزيينه بالنعناع

مثلجات الفواكه الطبيعية

14-   وبالهنـــاء والشفـــاء

مثلجات الفواكه الطبيعية

Advertisements