بودينج الموز و بذور الشيا للأطفال الرضع

بودينج الموز وبذور الشيا واحد من أكثر انواع البودنج فائدة للرضع حيث تبدأ كل أم بالتفكير في إدخال الطعام لطفلها عندما يتم الشهر السادس من عمره ، ولكن يجب على كل أم اختيارالطعام الذي تقدمه لطفلها بكل عناية ، ويجب أن يتم تقديم الأطعمة المهروسة جيداَ حتى يتمكن الطفل من تناولها بسهولة ، ويُعد البودينج من الأطعمة المناسبة لتقديمها للأطفال في هذا السن وذلك لأنه غني بالعناصر الغذائية اللازمة للطفل بالإضافة إلى أنه سهل البلع والهضم ، وفي هذة المقالة سنقدم لكم طريقة تحضير وفوائد بودينج الموز وبذور الشيا .

الروابط السريعة

المكونات:

وقت التحضير: 5 دقائق
عدد السعرات الحرارية: ١٦٠ سعر
  • موزة ناضجة.
  • 2 ملعقة من بذور الشيا .
  • 160 مل من الحليب الخاص بالطفل  .

القيمة الغذائية:

بذور الشيا : تتمتع بذور الشيا بقدرة طبيعية على التبلور و السمك و لهذا يُمكنها تحويل سائل مثل الحليب إلى بودنج أو قوام يُشبه الكاسترد .

فوائد بذور الشيا للأطفال :

  • تُعد بذور الشيا مصدر غني بالبروتينات اللازمة لنمو الأطفال حيث أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة الهامة .
  • تقوية عظام الطفل حيث أنها غنية بالمعادن الهامة لزيادة قوة العظام كالكاسيوم و الفسفور و المغنسيوم .
  • بذور الشيا غنية بالألياف الغذائية مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي و يمنع الإمساك كما أنها تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة .
  • بذور الشيا غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 اللازمة للحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية و الجهاز العصبي .
  • تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم من التلف وعملية الإجهاد التأكسدي مما يمنع إصابة الطفل بالأمراض المزمنة .

الآثار الجانبية لبذور الشيا للأطفال :

على الرغم من الفوائد المدهشة لبذور الشيا على صحة الطفل ولكن يجب عدم الإفراط في تقديمها للطفل لأنها يُمكن أن تُسبب بعض الآثار الجانبية الغير مفضلة والتي تشمل على الآتي :7

  • اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب تناول الكميات الكبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء الموجودة في بذور الشيا .
  • قد يعاني بعض الأطفال من حساسية تجاه بذور الشيا مما يُسبب ظهور عليهم أعراض الحساسية المختلفة وفي هذة الحالة يجب التوقف عن تقديم وصفات بذور الشيا للطفل .

الموز :

الموز من الفواكه المفضلة لدى الأطفال وذلك لطعمها الحلو وسهولها بلعها وهضمها ، كما يُمكنك تقديمه لطفلك بالعديد من الطرق وذلك للحصول على أقصى الفوائد الصحية للطفل .

فوائد الموز الصحية للطفل :

  • مد جسم الطفل بالعناصر الغذائية و الفيتامينات و المعادن الهامة .
  • الموز غني بالبابوتاسيوم وهو أحد المعادن اللازمة للحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية .
  • الحفاظ على صحة وقوة العظام و الأسنان لأنه غني بالكالسيوم و الفوسفور .
  • الموز غني بالحديد مما يساعد في الوقاية من الأنيميا و فقر الدم .
  • يمد الطفل بالطاقة اللازمة له .
  • الموز غني بفيتامين ( أ) وهو من الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة العينين .
  • الموز غني بالتريبتوفان وهو حمض أميني مسؤول عن النوم فبالتالي يزيد من ساعات نمو الطفل مما يُعزز من نموه .

الآثار الجانبية للموز :

  • اضطرابات الجهاز الهضمي حيث أنه غني بالنشا مما يحتاج إلى وقت طويل حتى هضمه .
  • تراكم الغازات في البطن لان الموز غني بالفركتوز الذي يُحفز القولون في تكوين غازات البطن .
  • تسوس أسنان حيث أن النشا الموجودة في الموز تلتصق بالأسنان وتتعلق بها لفترات طويلة مما يُسبب تسوس الأسنان في حالة عدم تنظيفها جيداً  .
  • قد يعاني بعض الأطفال الرضع من حساسية تجاه الموز مما قد يُسبب ظهور أعراض رد الفعل التحسسي على طفلك وفي هذة الحالة يجب التوقف عن تقديم الموز لطفلك .

مزايا وصفة بودينج الموز وبذور الشيا :

  • سريعة و سهلة التحضير .
  • مكوناتها بسيطة ومتوفرة بسهولة .
  • لا تحتوي على السكر المضاف ومسببات الحساسية مما يجعلها مناسبة للأطفال الرضع .

 

طريقة التحضير:

طريقة التحضير :

  • اخلط الموز والحليب معاً .
  • أضف بذور الشيا للخليط مع التقليب .
  • صب الخليط في وعاء مناسب واتركها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل تقديمها لطفلك .

نصائح لتحضير بودينج الموز مع بذور الشيا :                                        

  • من الأفضل اختيار بذور الشيا البيضاء بدلاً من السوداء وذلك لأن بودينج الموز فاتح اللون .
  • ضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك بذور الشيا .
  • قم بتخزيم البودينج في وعاء محكم الغلق حيث أن الموز الموجود في البودينج يميل إلى تغيير لونه مع مرور الوقت .

مشاركة مع أصدقاءك

مواضيع ذات صلة

2021 Copyright © | كافة الحقوق محفوظة ثقف نفسك