إذا كنت تحب تناول الفواكه الطازجة والأعشاب في المشروبات، خصوصاً خلال أشهر الصيف، نقدم لكم وصفة عصير الخوخ والليمون رائعة وجديدة للحصول علي نكهة غير تقليدية للفواكه . هذه الوصفة عظيمة للغاية لأنها تستخدم كمية جيدة من الخوخ وعصير الليمون وهما عناصر غذائية ضروية للجسم . وتوفر لك توازن رائع بين الحموضة والحلاوة . تعرفي علي وصفة شهية لعمل عصير الليمون والخوخ .
وصفة عصير الخوخ والليمون المنعشة :
المكونات :
كافية 6- 8 أفراد .
لعمل شربات الخوخ والنعناع :
- 2 كوب قطع خوخ ناضج .
- 1 كوب حبيبات سكر .
- 1 كوب ماء .
- 1,5 كوب أوراق النعناع المفرومة .
لعمل عصير الليمون :
- 1,1/2 كوب عصير ليمون طازج .
- 4 أكواب ماء بارد .
- القليل من مكعبات الثلج .
خطوات عمل عصير الخوخ والليمون :
لعمل شراب النعناع والخوخ :
تجهيز وعاء متوسط الحجم والجمع بين مكعبات الخوخ، حبيبات السكر، 1كوب ماء.
إتركي الوعاء علي النار حتي يغلي وتهدئة درجة الحرارة حتي يغلي لمدة 5 دقائق ويذوب السكر وتنشر رائحة الخوخ .
بعدها يتم رفعه من علي النار وتقليب أوراق النعناع المفروم وترك الخليط حتي يبرد لمدة ساعة تقريباً .
بعدها يتم تصفية المواد الصلبة والحصول علي العصير بمفرده .
في هذه الخطوة يتم تجهيز عصير الليمون من خلال الجمع بين 4 أكواب الماء البارد و1,1/2 كوب عصير ليمون مع عصير الخوخ بالنعناع والتقليب بين المكونات حتي تصبح مناسبة .
يمكنك تقليل الماء البارد أو عصير الليمون علي حسب النكهة والحموضة التي ترغب فيها لذلك ينصبح بإضافتهم بالتدريج .
والأن يمكنك البدء بصب العصير في أكواب التقديم للإستمتاع بتناوله
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
فوائد الخوخ :
تعزيز صحة الجهاز العصبي :
