قد يكون تناول وجبة غير محببة لك و لكنه يعد من السوبر فود مما يجعلها عنصر هام في وجبة العشاء لا تتردد في تناوله . و يمكنك تناوله مطبوخ أو نيئ أو علي البخار . و من الأفضل إضافته إلي سلطة الخضار للحفاظ علي فوائده الغذائية مثل زيادة الكوليسترول الجيد في الجسم و العديد من الفوائد الأخري . لذلك دعونا نلقي نظرة علي فوائد القرنبيط التي تجعله جزء هام من النظام الغذائي .
القيمة الغذائية في القرنبيط :
يستمد القرنبيط فوائده الصحية لأنه يحتوي علي خليط فريد من العناصر الغذائية و المركبات العضوية و المعادن و الفيتامينات التي توجد في القرنبيط مثل فيتامين ج ، فيتامين ك ، الألياف الغذائية ، حمض الفوليك ، البوتاسيوم ، السلينيوم ، فيتامين أ ، المنجنيز ، التربتوفان ، فيتامين ب 6 ، الفوسفور بالإضافة إلي مجموعة من المركبات العضوية الفريدة من نوعها مثل الجلاكوسينولات و الفلافونويد ، و هي مركبات مضادة للأكسدة و لها العديد من الفوائد الصحية .
فوائد القرنبيط الصحية :
يقاوم السرطان :
قد يكون القرنبيط أحد الأدوية الطبيعية لعلاج أنواع عديدة من السرطان سرطان البروستاتا و الرئتين و القولون و الكبد و الكليتين و الأمعاء . و ذلك لأنه يحتوي علي مركبات قوية مضادة للسرطان مثل glucoraphanin, diindolylmethan و البيتا كاروتين و السلينيوم و فيتامين ج و فيتامين ب و فيتامين هـ و الزنك و البوتاسيوم و بعض الأحماض الأمينية فهي عناصر جيدة أيضا لمقاومة السرطان
التخلص من السموم :
يعمل فيتامين ج و الكبريت و الأحماض الأمينية علي التخلص من أثار الجذور الحرة و السموم مثل حمض البوليك ، بالتالي تنقية الدم و الإبتعادة عن ظهور الدمامل الناتجة عن السموم و الكحة و الطفح الجلدي و النقرس و إلتهاب المفاصل و الروماتيزم و حصوات الكلي و الأمراض الجلدية مثل الإكزيما و تصلب الجلد .
العناية بالبشرة :
يساعد القرنبيط علي بقاء البشرة متوهجة و الحفاظ علي شبابها و ذلك لأنه يحتوي علي مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين و فيتامين ج و فيتامين ب المركب و فيتامين هـ و أوميغا 3 و جميعها عناصر تساعد في الحفاظ علي صحة البشرة و تركها متوهجة و الحماية من أضرار أشعة الشمس
علاج إضطرابات المعدة :
القرنبيط عنصر غني بالألياف و التي تعمل علي علاج إضطرابات المعدة و علاج الإمساك حيث يسهل من حركة الأمعاء. و تعمل الفيتامينات و المعادن الموجودة في القرنبيط علي علاج الحموضة و تسهيل عملية الهضم و إمتصاص المواد الغذائية و تهدئة المعدة و الحد من الإلتهابات .
الوقاية من أمراض القلب :
ما علاقة زيادة انتاج المني بالتجربة المثيرة في غرفة النوم؟
أتوقع أنّ الموضوع مترجم بلا وعي من المُترجِم.
شكرا” لكم على هذه المعلومات المفيده ، نأمل ان تكثروا منها ، دمتم
بارك الله بك ووفقك للخير على هذه المقالة المفيدة وننتظر تقارير اخرى منك والله يوفقك وشكرا.
شكرا لكم على المعلومة لكن تبقى هذه الجملة اهم شيء (الجسم السليم في العقل السليم)
هل القرنبيط له مفعول جيد فى تكسير الحصى داخل الكلى