إذا كنت من محبي الأناناس فأنت غالباً ما تفضل تناوله طازج . ولكن معظم الأفراد قد لا يمتلك القدرة علي علي تقشير الأناناس جيداً وقد تبدو المهمة شاقة بالمقارنة مع الفواكه الأخري . لذلك نعرض عليكم دليل مصور لتقطيع الأناناس بشكل جيد والإستمتاع به .
كيفية تقطيع الأناناس :
الجزء الأول، إختيار الأناناس : اقرا عن رجيم الاناناس
رائحة الأناناس :
لكي تتمكن من شم رائحة الأناناس بشكل جيد، يمكنك شم رائحة الأناناس من الأسفل. ويجب أن تكون الرائحة حلوة وطازجة .وإذا إكتشفت بأن الرائحة تبدو مخمرة أو غير طازجة لا تحاول شراء الأناناس .
إلقاء نظرة علي الأناناس :
إبحث عن الأناناس الأخضر وليس أخضر من الجانب فقط بل يجب أن يكون أخضر من جميع الجوانب بالكامل . كما أن الأناناس الجيد هو الذهبي في الجزء الأسفل . ويجب أن تتجنب الأناناس الذي توجد به كدمات واضحة .
لمس الأناناس :
يجب أن يكون الأناناس ثابت عند الضغط عليه . وإذا كنت تشعر بأن الأناناس لين وطري تجنبه . حاول إختيار الأناناس الناضج وثقيل الحجم .
فحص الجزء العلوي ( التاج) :
إبحث عن الأوراق متوسطة الحجم وبذلك تتمكن من إختيار إناناس جيد وطازج .
الجزء الثاني، تقشير الأناناس :
قم بتجهيز لوحة التقطيع ثم وضع الأناناس علي الجانب .
تقطيع رأس الأناناس والجذع :
بإستخدام سكين حاد يمكنك تقطيع الأناناس من خلال تقطيع حوالي نصف بوصة من الأناناس .
العمل علي تثبيت الأناناس كما هو موضح امامك :
