فاكهة الرمان هي واحدة من الفواكهه الأكثر شعبية ، و الغنية من ناحية التغذية مع نكهة فريدة من نوعها ، وتعزيز الصحة للجسم والعقل , جنبا إلى جنب مع التوت وبعض أنواع الفاكهه الغريبة الاستوائية مثل المانجو . نباتيا ، هو ثمرة ذات حجم صغير في شجرة تنتمي داخل أسرة خثرية ، من جنس : الرمان. ويعتقد أن هذه الفاكهة تنشأ في نطاق فرعي في جبال الهيمالايا شمال الهند. والاسم العلمي هو الرمان . شجرة الرمان تنمو إلى حوالي خمسة وثمانية أمتار. وتزرع على نطاق تجاري في مناطق واسعة في جميع أنحاء شبه القارة الهندية وإيران والقوقاز ، والبحر الأبيض المتوسط . وهو شجرة كبيرة تحمل العديد من الثمار ذات اللون الأحمر، البنفسجي ، أو البرتقالي والأصفر تبعا لأنواع الصنف . حجم الفاكهة حوالي 6-10 سم في القطر ويزن حوالي 200 جرام . له جلد خارجي (القشرة) يتميز بأن ملمسه يشبة الجلد .
رجيم الرمان
في البداية سنتحدث عن فوائد هذه الحمية و لماذا ريجيم الرمان مفيد لصحتك وبعدها سنقدم لك النظام الغذائي الكامل لخسارة ٥ كيلو في الأسبوع
الفوائد الصحية للرمان :
– الرمان هو ثمرة معتدلة في السعرات الحرارية 100 غرام يوفر 83 سعرة حرارية ، أكثر قليلا من ذلك في التفاح . أنها لا تحتوي على الكولسترول أو الدهون المشبعة .
– الرمان يعتبر مصدر جيد للألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وتوفير حوالي 4 غ لكل 100 غرام (حوالي 12٪ من الكمية المستهلكة يوميا )، و التي تساعد في عملية الهضم وسلاسة حركات الأمعاء .
– يقترح بعض خبراء التغذية اضافة الرمان في النظام الغذائي لإنقاص الوزن والسيطرة على مستويات الكولسترول . إدراج منتظم من الرمان في الوجبات الغذائية يعزز ويحسن الدورة الدموية ، ويوفر الحماية من السرطان . إقرأ هنا عن فوائد دبس الرمان
– وتوجد مركبات ايلاجيتانين مثل Granatin B، وPunicalagin بكثرة في عصير الرمان . و تشير الدراسات إلى أن punicalagin فعال في الحد من عوامل الخطر للإصابة بمرض القلب عن طريق التخلص من الجذور الحرة الضارة من الجسم البشري .
– الرمان يتميز بالقوة المضادة للأكسدة والتي يتم قياسها على القدرة الامتصاصية للأوكسجين الراديكالية (ORAC) هي 2341 مكرومول .
الرمان هو مصدر جيد أيضا من مضادات الأكسدة فيتامين C ، ويوفر حوالي 17٪ لكل 100 غرام من الاحتياجات اليومية . استهلاك الفواكه الغنية بفيتامين C يساعد الجسم على تطور المقاومة ضد العوامل المعدية من خلال تعزيز الحصانة .
– وجدت الدراسات ان الاستهلاك المنتظم للرمان فعال ضد سرطان البروستاتا ، و تضخم البروستاتا الحميد (BPH) ، ومرض السكري، وسرطان الغدد الليمفاوية.
الرمان هو مصدر جيد أيضا للعديد من الفيتامينات-B المعقدة الحيوية مثل حمض البانتوثينيك (فيتامين B-5)، الفولات، فيتامين K والبيريدوكسين، والمعادن مثل الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم، والمنغنيز.
يزرع أفضل الرمان في العالم في الولايات الجنوبية من أفغانستان في قندهار وبلخ وهلمند، ونيمروز .
تخزن فاكهه الرمان في مكان مظلم وبارد في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-8 أيام أو أكثر . بشكل عام ، فإنها تمتلك صلاحية طويلة . يمكنك أيضا وضعها داخل الثلاجة لبضعة أسابيع .
طرق تناول الرمان :
غسل فاكهه الرمان في الماء البارد أو شطفها بالماء الفاتر لتقديمهم إلى درجة الحرارة العادية إذا كان يحتفظ بها في التخزين البارد .
الرمان يسبب الإحساس بالشبع :
هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة الغنية التي تساعد على محاربة الخلايا السرطانية وعلاج السرطان وزيادة المناعة . يوجد عدة اسباب تجعل الرمان يستعمل في تخفيف الوزن وتزيد الإحساس بالشبع :
موقع رائع ومفيد وشكرا على هذه المعلومات القيمة
اناحاليا ماشيه علي النظام ده ومنتظمه جدااااا فيه بس يارب يطلع كويس ويخسسني فعلا هزعل جدااا لو معملش نتيجه معايا ???