طريقة عمل اومليت البيض بالخضار منفوش و رائع وصحي جدا

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

في بداية الصباح تقوم بالتفكير في أي وجبة ستقوم بتجهيزها إلي عائلتك ان كنت تريد ان تبدا يومك بوجبة خفيفة و غير دسمة تصلح لان تكون فطور وعشاء إيضا وتتميز بكونها مفيدة و قليلة السعرات الحرارية و الهام انها صحية جدا لاحتوائها على تشكيلة مميزة من الخضار الذي يضمن إمدادك بالفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها جسمك نقدم لكم اليوم على موقع ثقف نفسك طريقة تجهيز اومليت الخضروات و البيض

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

وقت التجهيز :  5 دقائق .

وقت الطهي : 40 دقيقة .

طريقة عمل اومليت البيض بالخضار

المكونات :

  • 1/2 كوب كوسا مقطعة إلي قطع صغيرة .
  • 2 معلقة من الفلفل الحلو ، مقطع إلي مكعبات صغيرة .
  • 1معلقة صغيرة من الثوم المفروم .
  • 3 ملاعق كبيرة من السبانخ الطازجة و تقطيعها إلي شرائح صغيرة .
  • 3 معلاق كبيرة من الطماطم ، مقطعة إلي شرائح صغيرة .
  • 2 معلقة كبيرة من البصل المقطع إلي مكعبات صغيرة .
  • 1/2 كوب بيض .
  • 1 معلقة  صغيرة محسوق الفلفل .
  • 1 معلقة صغيرة من الملح .

الخطوات :

  • تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
  • بخ رش الطبخ في مقلاة صغيرة ، إضافة الكوسا و الفلفل و البصل و الثوم و القلي لمدة 3 دقائق حتي تصبح الخضار لينة قليلاً .
  • ثم إضافة الطماطم و السبانخ .
  • قم بخفق كل من البيض و الملح و الفلفل و صب الخليط علي الخضار .
  • تخبز في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة .

تحتوي هذه الوجبة علي 127.8 سعرة حرارية . 0.08 دهون . و 0.1 كوليسترول .  و 327 صوديوم و 1302 .3 بوتاسيوم . و 13 كربوهيدرات . و 5.2 سكر و 17,6 بروتين  .