نتعرف اليوم علي أهم الفوائد التي يحتويها الشوفان و كيف يتم تناوله ماهي فوائد الشوفان ؟ : 1- يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة علي الغضب خصوصاً إن كن من الأفراد التي تغضب بسرعه فهو من مهدئات الأعصاب الجيدة .
2- الشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .
3- الميزة التي يحتوى عليها الشوفان هو احتوائه على أغنى المعادن التي يحتاج إليها الجسن مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، مما يعني إنه مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .
4- يوصف الشوفان للإشخاص التي تعاني من الإكتئاب أو الحزن ، لأنه يُعد مضاد طبيعى للاكتئاب و القلق وكما ذكرنا و الاضطرابات العصبية .
5- لكل شخص يريد فقدان الوزن يتبع حميه غذائية يعتبر الشوفان حل مثالي له فيمكنه تناوله كوجبة إفطار مثاليه ، فهو يحتوي على نسبه عالية من الألياف مما يجعله ضمن قوائم الاغذية التي لا تؤدي إلى السمنه و ذات سعرات حرارية منخفضة .
6- يعتبر الشوفان من أحد الإطعمة التي تقي الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء و لذلك يُنصح بتناوله مرتين على الأقل أسبوعياً .7- الشوفان من الأغذية المفيدة للإشخاص التي تعانى عادة من الإمساك فهو أفضل بكثير من الأدوية التي تؤخذ لمعالجة الإمساك .8- كما ذكرنا إن الشوفان يحتوى على نسبة عاليه من الالياف و هي بدورها تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسم “إل دي إل” دون إن تتسبب في خفيض الكولسترول الجيد “إتش دي إل”.
9- اكدت الابحاث إن من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله .
10- يحتوي الشوفان على نسبة عاليه من مضدات الأكسدة مما يجعله هام جداً للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراضالقلب و السرطان .
يستخدم الشوفان لتلين الجلد وترطيبه و إعطائه نعومه وايضًا لمعالجة مشكلة جفاف الجلد وكذا استخدامه كمنظف للبشرة لإزاله البثور والرؤوس السوداء وذلك كله عن طريق خلطات معينه يتم فهيا إضافة الشوفان إلى إغذية اخري و نذكر لكم بعضها .1- لنعومة البشرة :
يستخدم قناع الموز والشوفان الذي يتم تحضيره بخلط نصف موزة ناضجة بشكل جيد ومهروسة مع ملعقة كبيرة من الشوفان والقليل من الحليب وجوزة الطيب و ملعقة من الدقيق الأبيض و بعد إعداد عجينة متماسكة ولزجة, ، توضع على الوجه بعد تنظيفه وتترك لمد ة 10دقائق ثم يشطف الوجه بالماء وينشف جيداً .
2- لعلاج الرؤوس السوداء :
يخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور وملعقة كبيرة ونصف من الزبادي, وملعقة كبيرة من زيت العصفر ويتم تشكيل عجينة من هذا الخليط تدلك بها البشرة بأطراف الأصابع في حركة دائرية مع تجنب المناطق الرقيقة تحت العين ، ويستمر التدليك حوالي 5دقائق ، يشطف الوجه بعدها بالماء الفاتر ويجفف.
الفئة الثانية التي يحذر عليها تناول الشوفان هم الإشخاص التي ترفض اجسامهم الجولتين أو ” بروتين الغلال ” حيث يصيبهم عسر الهضم و اضطرابات في المعده من تناول اي غلال بها بروتينات و التي من ضمهنا الشوفان .
1- يضاف الشوفان إلى الحليب صباحا ويمكن تناوله كوجبة إفطار مثاليه تمدك بالطاقة و الحيوية و المواد الغذائية التي ترغب بها بدون إن تزيد من وزنك ، و يمكن لك إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل لتلك الوجبة لتكتمل فوائدها .2- يمكن إضافة الشوفان إلى قطع الفاكهة الصغيرة في طبق سلطة الفاكهة بعد الغداء بثلاث ساعات فسيكون لذلك الطبق فوائد عديده لجسمك إذ تجتمع فوائد الفاكهة و الشوفان في وجبة مثاليه .
هل هو مفيد للبواسير
اغلي حليب خالي الدسم وضع معه قرفه ومن ثم ملعقتين شوفان وشوف النتائئج المبهره في التنحيف وشكرا
يقال ان الشوفان يساعد على انتاج الانسولين في الجسم لذا يساعد مرضى السكر في الجسم واذا كان هذا صح ومن لديه خبره يحكيلنا طريقة الاستعمال مع الشكر
فطوري المفضل كل يوم 4 ملاعق كبيرة شوفان مع نصف كوب حليب قليل الدسم ونصف ملعقة صغيرة قرفة وملعقة صغيرة عسل وقطع من التفاح والموز والفراولة او اي فاكهة اخرى عدا الحمضيات
وجبة متكاملةلذيذة جدا قليلة السعرات الحرارية تحسسك بالشبع لفترة طويلة
اسمع انه ليه فوائد كتيرة
وجدي يتناول فيه
ولكني اليوم سوف ابدأ
والطريقه التي سأجربه بيها اضعه في الزابادي
السلام عليكم ورحمة الله شكرا جزيلا على هده النصائح عن الشوفان انا أحبه مخلوط مع الزبادي طبيعي بدون سكر وفي المساء
انا اتناوله في الصباح، بحط ملعقة صغيرة من الشوفان في علبة لبن طبيعي (yaourt nature)
عندي طريقه للأستفاده من الشوفا استخدمهامنذ4سنوات
اعمل صالونة خضار مشكله من الكوسه وقليل من القرع الحلو
والكرفس والفجل أو السلق أو اي نوع أو اكثر من الوقيات الخضراء
واسلق الدجاج أو الحم لوحده واكب الملء لأنه عادة يكون زنخ
ثم اضيفه مع الخضار المسلوقه أعندما تستوي اضيف الشوفان واتركه فتره على نار هاديه الى أن يتجانس و ثم اخلطف في الخلاط بشكل خفيف وخلاص
اعمل كميه كبيره منه بقدر 5أيام في الأسبوع 3وجبات يوميأ وما يهم بارد أو حار أجد فيه لذه وصحه
على فكره لاتنسون القليل جدأ من البهارات با الأخص الكمون واليمون اليابس لومي اعمان وأبتعدو عن البصل وجميع محفزات القولون
يمكن الوصفه صعبه على صغار السن لأكن با النسبه لي 62سنه خلاص كل الطعام عندي زي بعض
الشوفان ملين للأمعاء ومساعد على الهضم وبالذات لمرضى القولون والتهابات الكرونز انصحكم فيه ثلاث مرات اسبوعيا على الاقل
الان يوجد في الاسواق خبز شوفان يغنيك عن الخبز العادي وله فوائد عده.
وصفتي للشوفان: آخذ 5 الى 7 رطبات وخلطهم بالماء في الخلاط ثم اضعه على النار مع الشوفان لمدة 5 دقائق الى 10 دقائق بعد ذلك اتركه ليبرد دقائق واضع عليه الجوز او المكسرات المنقوعه من الليل…واستمتعوا بالطعم
انا اعمل سورية الشوفان
الشوفان موجود عند اي عطار او ماركت — سايب او اكياس نصف كيلو بعشره جنيه
يمكن وضع ملعقة طعام من الشوفان على اي طبخة للإستفادة من فوائده
و الشوفان دا نشتريه من اي مكان؟؟؟؟
من دكان