نتعرف اليوم علي أهم الفوائد التي يحتويها الشوفان و كيف يتم تناوله ماهي فوائد الشوفان ؟ : 1- يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة علي الغضب خصوصاً إن كن من الأفراد التي تغضب بسرعه فهو من مهدئات الأعصاب الجيدة .
2- الشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .
3- الميزة التي يحتوى عليها الشوفان هو احتوائه على أغنى المعادن التي يحتاج إليها الجسن مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، مما يعني إنه مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .
4- يوصف الشوفان للإشخاص التي تعاني من الإكتئاب أو الحزن ، لأنه يُعد مضاد طبيعى للاكتئاب و القلق وكما ذكرنا و الاضطرابات العصبية .
5- لكل شخص يريد فقدان الوزن يتبع حميه غذائية يعتبر الشوفان حل مثالي له فيمكنه تناوله كوجبة إفطار مثاليه ، فهو يحتوي على نسبه عالية من الألياف مما يجعله ضمن قوائم الاغذية التي لا تؤدي إلى السمنه و ذات سعرات حرارية منخفضة .
6- يعتبر الشوفان من أحد الإطعمة التي تقي الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء و لذلك يُنصح بتناوله مرتين على الأقل أسبوعياً .7- الشوفان من الأغذية المفيدة للإشخاص التي تعانى عادة من الإمساك فهو أفضل بكثير من الأدوية التي تؤخذ لمعالجة الإمساك .8- كما ذكرنا إن الشوفان يحتوى على نسبة عاليه من الالياف و هي بدورها تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسم “إل دي إل” دون إن تتسبب في خفيض الكولسترول الجيد “إتش دي إل”.
9- اكدت الابحاث إن من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله .
10- يحتوي الشوفان على نسبة عاليه من مضدات الأكسدة مما يجعله هام جداً للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراضالقلب و السرطان .
يستخدم الشوفان لتلين الجلد وترطيبه و إعطائه نعومه وايضًا لمعالجة مشكلة جفاف الجلد وكذا استخدامه كمنظف للبشرة لإزاله البثور والرؤوس السوداء وذلك كله عن طريق خلطات معينه يتم فهيا إضافة الشوفان إلى إغذية اخري و نذكر لكم بعضها .1- لنعومة البشرة :
يستخدم قناع الموز والشوفان الذي يتم تحضيره بخلط نصف موزة ناضجة بشكل جيد ومهروسة مع ملعقة كبيرة من الشوفان والقليل من الحليب وجوزة الطيب و ملعقة من الدقيق الأبيض و بعد إعداد عجينة متماسكة ولزجة, ، توضع على الوجه بعد تنظيفه وتترك لمد ة 10دقائق ثم يشطف الوجه بالماء وينشف جيداً .
2- لعلاج الرؤوس السوداء :
يخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور وملعقة كبيرة ونصف من الزبادي, وملعقة كبيرة من زيت العصفر ويتم تشكيل عجينة من هذا الخليط تدلك بها البشرة بأطراف الأصابع في حركة دائرية مع تجنب المناطق الرقيقة تحت العين ، ويستمر التدليك حوالي 5دقائق ، يشطف الوجه بعدها بالماء الفاتر ويجفف.
الفئة الثانية التي يحذر عليها تناول الشوفان هم الإشخاص التي ترفض اجسامهم الجولتين أو ” بروتين الغلال ” حيث يصيبهم عسر الهضم و اضطرابات في المعده من تناول اي غلال بها بروتينات و التي من ضمهنا الشوفان .
1- يضاف الشوفان إلى الحليب صباحا ويمكن تناوله كوجبة إفطار مثاليه تمدك بالطاقة و الحيوية و المواد الغذائية التي ترغب بها بدون إن تزيد من وزنك ، و يمكن لك إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل لتلك الوجبة لتكتمل فوائدها .2- يمكن إضافة الشوفان إلى قطع الفاكهة الصغيرة في طبق سلطة الفاكهة بعد الغداء بثلاث ساعات فسيكون لذلك الطبق فوائد عديده لجسمك إذ تجتمع فوائد الفاكهة و الشوفان في وجبة مثاليه .
شكرا جزيلا على المعلومات التى تقدمونها
تشويح الشوفان بزيت الزيتون مع اضافة القليل من الزعتر الاخضر.. ويضاف الى السلطة مع اضافة قطع صغيرة من الجبنة البيضاء (السلطة اليونانية)
لو سمحتم كنت عاوزه أسأل ممكن الاشخاص ال عندهم نسبه نحافه يستخدمو الشوفان والطريقه ازاي وخصوصا لو كانت طفله أرجو الافاده ولكم جزيل الشكر
شكرا جزيلا على المعلومات التي تقدمونها .
شكرا على المعلومه
اضف بودرة الشوفان الى الزبيب و اخلطهم في الخلاط و تناولة بعد ذلك مع ملعقتين لبن
حرك المزيج للتناول اطيب و الذ وصفة للمعدة و الطاقة و مهدئ للاعصاب و مقوي الذاكرة جدا و مضاد اكتئاب و امساك
انا اعاني من اكتئاب و بواسير و امساك
الحل الامثل بعد3 سنين هو هذة الخلطة و انا سنة ثانية جامعة اذ تساعدني جدا على الدراسة
اتناولة كل يوم صباحا
شكرا
شكراً لانك ذكرتني بهذه الوصفة الغنية بالفوائد كنت استخدمها قبل 5 سنين اثناء دراستي مفيدة جداً ولذيذة .
Salam,
Thank u very much for the information, can anyone tell me what is it called in English please and thank you .
الشوفان avoine
المصدر © ثقف نفسك
oatmeal
it is called oatmeal
or I think just oat
its called Oatmeal.
يمكن اضافة الشوفان مع اليوجورت وقطع التفاح او التوت او الانانس والعسل (الموزلي) 🙂
للشوفان فائدة جمالية اخرى فهو جيد للاستعمال لمن تعاني بنمو لشعر تت الجلد ويعطي نعومة فائقة للجسم و ذلك بوضع كمية منه في قطعة من قماش تسمح بخروج المادة البيضاء وذللك بتبليلها وتمريرها على لجسم وهو مجرب وكذلك ينصح بتاوله لمن يعاني من القولون ومشكلة لغازات ويحد من انتفاخ البطن .
الشوفان بالاضافة اللي قطع من التفاح والموز والفراولة والحليب الساخن…يمكن اضافة عين الجمل (الجوز)او قطع التمر…يرش على الوجه القليل من القرفة
salamo alikom, chokran 3ala lma3louma,
ana wazni 50 wa touli 1,63 3indi chahiyati da3ifa ktir wa akol chofan kol sabah ma3a lhalib wa 9it3ato khobzi wa jobna, lakin bi sor3a achba3, cho a3mal momkin tsa3doni,
ممكن تشويح الشوفان مع زيت الزيتون وبعض الخضروات ثم اضافة اى صنف حساء وتغلى قليلا ثم تصب فى اطباق التقديم وتشرب دافئة
و انا اصنع منه الخبز اليومي فله فوائد كثيرة للريجيم وللاطفال ولكبار السن ….ويجب نقع الشوفان في قليل من الماء الدافء لمدة 10 دقائق قبل اضافة الدقبق ….ولكم مودتي
السلام عليكم / رجاء ماهي الشوفان رجاء توضيع أكثر وهل لها اسم آخر ارجوكم
و عليكم السلام
الشوفان avoine بالفرنسية
الشوفان منتج قمحي معروف جدا في كل المتاجر والصيدليات
ينباع في علب في سوبر ماركت اسمه الشوفان موجود في دول الخليج بكثرة
in english it’s called : OAT white oat
الخرطال
شكرا على هذه الفوائد العظيمة واتمنى لكم المزيد من النجاح والتقدم …..