بالصور طريقة عمل السحلب بالشوكولاته

هل جربت من قبل تناول مشروب السحلب بالشيكولاته ؟ تخيل طعم السحلب المميز مضاف له الشوكولاته بطعمها الشهي ؟ إنه مشروب لذيذ حقاً وخاصة مع دخول فصل الشتاء والطقس البارد يزداد حاجة الجسم الى المشروبات التى تمده بالطاقة و تشعره بالدفء ولا شك ان السحلب يعد من أشهر تلك المشروبات و كذلك يعتبر مشروب متكامل وغنى فى الطعم والفائدة وتزداد فائدته عند اعداده فى المنزل و مع اضافة الشيكولاتة الى مسحوق السحل المعد منزليا فانك سوف تحصلين على مشروب ذو نكهه متميزة

%d8%b3%d8%ad%d9%84%d8%a8-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-4

وصفة السحلب بالشوكولاته

اولا لتحضير مسحوق السحلب تحتاجين الى
  • نصف كوب أرز مصرى
  • نصف كوب حليب مجفف
  • ملعقتين كبيرة من النشا
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكريم جانتى
  • نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا

%d8%b3%d8%ad%d9%84%d8%a8-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-8

ثانيا للاعداد مسحوق السحلب

  • يغسل الأرز جيدا
  • يصفى الأرز و يفرد فى طبق ويترك ليجف تماما
  • فى وعاء عميق نضع النصف كوب من الحليب المجفف
  • الثلاث ملاعق الكبيرة من الكريم جانتى
  • الملعقتين الكبيرة من النشا
  • و نصف ملعقة من سكر الفانيليا
  • فى مطحنة الخلاط الكهربائى نضع الأرز الجاف تماما ومن ثم نقوم بطحنه ناعم
  • ينخل الأرز جيدا حتى نتخلص من الحبات الغير ناعمة
  • ويضع مع باقى المكونات فى محضرة الطعام لنتاكد من تجانس المكونات جيدا
  • نقوم بوضعه فى علبة محكمة الغلق و نحتفظ بيه الى حين الحاجة فى الثلاجة
  • و بهذه الطريقة فانك حصلتى على مسحوق السحلب المعد منزليا
ثالثا لتحضير السحلب بالشيكولاتة تحتاجين الى
  • جرام من الشيكولاتة
  • ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب
  • كوب من الحليب الطازج
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من السمسم
  • ملعقة صغيرة من الزبيب
  • مكسرات مفرومة لتزين الوجهه حسب الرغبة
رابعا للاعداد مشروب السحلب بالشيكولاتة
  • فى اناء على نار متوسطة نضع كوب الحليب
  • نضف اليه الشيكولاتة
  • ثم الثلاث ملاعق الصغيرة من مسحوق السحلب
  • ثم نضيف الملعقة الصغيرة من الفانيليا
  • ثم ملعقة صغيرة من الزبيب
  • واخيرا ملعقة صغيرة من السمسم
  • ونتركهم حتى تمام ذوبان الشيكولاتة وتجانس المكونات
وحين يغلى الحليب نرفع الاناء من على النار و نضع السحلب بالشيكولاتة فى الكوب
ونزين الوجهه بالمكسرات المفرومه
صور الوصفة النهائية
ملحوظة
  • لا تستخدمى الأرز الطويل الحبه فى تلك الوصفة فى الأرز المصرى(القصير الحبة)هو المخصص لذلك المشروب لما يحتويه من نسبة نشا اكثر
  • يمكنك الاستغناء عن الكريم جانتى ولكن اضافته تكسبه طعم كريمى و غنى
  • يجب ان نحتفظ بمسحوق السحلب داخل الثلاجة حيث انه لا يحتوى على أى من المواد الحافظة
  • يمكنك استبدال مقدار الشيكولاتة بمسحوق الكاكاو

رابط مختصر للمقال:

1 Comment on بالصور طريقة عمل السحلب بالشوكولاته

اترك تعليق

لن يتم نشر البريد.


*