وصفة آسيوية شهية طريقة عمل الدجاج الترياكي بالصور

نتناول الدجاج بطرق مختلفة وعديدة الدجاج المقلي والدجاج المشوي و غيره من الطرق العديدة لطبخ الدجاج واليوم قررنا ان نقدم لكم على موقع ثقف نفسك طبق شهي و جديد من المطبخ الآسيوي طعمة لذيذ و سهل في التحضير كما إنه غير مكلف بالمرة على سيدة المنزل إليك وصفة شهي أستمتعي بها انتِ وعائلتك

id="attachment_60793" aria-describedby="caption-attachment-60793" style="width: 500px" class="wp-caption aligncenter">

 طريقة عمل الدجاج الترياكي بالصور

مكونات الدجاج التركي :

• 1 معلقة كبيرة من دقيق الذرة .
• 1 معلقة كبيرة من الماء البارد .
• 1/4 كوب سكر أبيض .
• 1/2 كوب صلصة الصويا .
• 1/4 كوب عصير التفاح و الخل .
• 1 فص ثوم مفروم .
• 1/2 معلقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل .
• 1/4 معلقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود .
• 8 أفخاد دجاج بدون جلد .
• بذور السمسم للزينة .

الخطوات :

• في مقلاه صغيرة علي نار هادئة ، خلط كل من دقيق الذرة و الماء البارد و السكر و صلصة الصويا و الخل و الثوم و الزنجبيل و الفلفل الأسود و التقليب و تركه حتي ينضج و حتي تحدث الصلصة فقاعات .
• تسخين الفرن في درجة حرارة 425 درجة .
• وضع قطع الدجاج في طبق الطهي و صب ماء مالح علي الدجاج .
• وضع الصلصة علي الدجاج .

تجهيز الخضار المقلي :

• 2 ثمرة جزر مقطع إلي شرائح .
• 2 كوسا مقطعة إلي شرائح .
• 1/2 كوب من شرائح المشروم .
• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي .

تجهيز الأناناس المشوي :

• تقطيع الأناناس إلي مكعبات
• رش المقلاة بالزيت و ضع قطع الأناناس و الطبخ علي نار هادئة حتي يصبح لون الأناناس بني .
• تسخين الزيت في وعاء  و إضاقة الخضار إليه و التقليب لمدة 5 دقائق .